蒸布丁沒熟 Re:[問題]電鍋蒸布丁蒸不熟-看板cookclub-批踢踢實業坊,[問題]保羅瓶烤布丁中間不熟-看板baking-批踢踢實業坊,[問題]電鍋蒸布丁蒸不熟-ptt網頁版cookclub看板-熱門看板,[問題]電鍋蒸布丁蒸不熟-看板cookclub-批踢踢實業坊,[煮婦日記]超簡單大同電鍋蒸布丁VS烤箱烤布丁,不小心做成「甜蒸蛋」？一次解決自製布丁的3大常見問題,中年老爸的布丁之路-開始做就是了!-方格子,如何避免蒸布丁變成「甜蒸蛋」？自製零孔洞的超綿滑布丁！,布丁为什么蒸不熟_小红书-Xiaohongshu,布丁和布蕾的差異？為什麼有孔洞、或凝固不了？怎麼完美脫模？,必勝...
2017年8月22日 — 今天要來和大家分享的是家常蒸布丁∕烤布丁其實布丁這個東西，號稱是 ... 金屬的導熱快，我之前使用鋁模結果慘不忍睹，布丁熟的快，但也非常 ...
2013年7月30日—此食譜全程圖文說明參考:軟嫩蒸布丁...magic-Art的全蛋蒸布丁...您好，請較一下，我容器用一大碗，蒸10分悶10分，感覺沒熟，所以我又再 ...
2017年8月12日—把裝有布丁的烤盅放進電鍋，蓋上蓋子按下開關給它蒸記得鍋蓋邊要插一根筷子留個小縫，布丁才會軟嫩（縫不能太大哦，不然熱氣都跑光了布丁 ...
2017年6月8日—法式焦糖烤布丁，焦糖的香氣甜蜜蜜搭配上軟嫩綿密的布丁，完全使用天然食材！良家媽媽必備款，收服人心...【關鍵字】：烤布丁溫度、烤不凝固、布丁烤、判斷熟、沒烤熟、布丁蒸、差別、洞....如何判...
引述《nanfeng(nan)》之銘言：:各位好:這是第一次使用電鍋蒸布丁:我...結果又不熟:再半杯:還是沒熟:第四次加半杯:仍然沒熟:晃動杯子布丁 ...
...用烤箱烤到布丁表面凝固了，我以為熟了就冰入冰箱了，隔天吃時發現中間整個還是液體狀的，只好全部從冰箱拿出來重新改用電鍋蒸熟，還又 ...
...鍋加冷水半杯蒸結果電鍋跳起後拿筷子戳了一下筷子頭沾有蛋液於是再加半杯水結果又不熟再半杯還是沒熟第四次加半杯仍然沒熟晃動杯子布丁 ...
做了好多次,終於成功囉前陣子統一布丁買一送一大特價,好多人都在搶購小孩看到別人買了好多布丁,一臉羨慕樣他都...30分鐘後,三杯布丁都沒熟,搖晃布丁都會晃動.
2019年2月4日—我用電鍋蒸布丁，蒸了20分鐘，我中心筷子插下去沒有沾黏確定布丁熟了，可是為什麼還是有水，我上網爬文看到都是說布丁沒熟，可是我第一批 ...
各位好這是第一次使用電鍋蒸布丁我用了400cc牛奶一個全蛋加兩顆蛋黃糖隨意電...於是再加半杯水結果又不熟再半杯還是沒熟第四次加半杯仍然沒熟晃動杯子布丁 ...
2021年2月18日—布丁用低溫長時間烘烤的狀態下，烤出來成品越漂亮，因此在蒸布丁液的時候把電鍋蓋子打開一個縫隙，用一支筷子撐著，可以幫助鍋內的溫度不要提升得太快， ...
2019年2月4日—我用電鍋蒸布丁，蒸了20分鐘，我中心筷子插下去沒有沾黏確定布丁熟了，可是為什麼還是有水，我上網爬文看到都是說布丁沒熟，可是我第一批蒸了30分鐘也 ...
2019年5月20日—要特別注意牛奶慢慢加入＆牛奶液不要太燙，不然會出現蛋花很難篩、也會難烤熟。（我蠻常就是太燙還一股腦就倒進去Orz）.Step3.將牛奶蛋液 ...
一开始用空气炸锅一直弄不熟，后来总结出失败的原因可能如下：1.蛋奶比例不对，我用的两个全蛋，一盒牛奶约250ml，没有放淡奶油，导致牛奶比例可能过高所以无法凝固，后来 ...
2020年6月18日—因為很怕不熟、也怕一次把布丁弄太熟，所以不敢一次加太多水去煮太久。火候的問題，之前用烤箱也是一樣，都無法一次就OK。煮焦糖：依原作法，水有點太 ...
2020年4月27日—自製布丁看似簡單，卻暗藏許多小學問，一個環節沒注意到，...雜質過濾掉，濾網的密度越高，濾出來的布丁液越純粹，蒸熟或烤熟後的表面就會越平滑。
2022年8月3日—電鍋蒸布丁的詳細作法：軟嫩口感的蒸布丁，甜度自己控制。...待跳起來後悶個5分鐘即可將布丁取出，此時若覺得布丁太水了沒熟不用灰心，等冷卻後放 ...