＜德昌食品行＞德昌食品股份有限公司 2024

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公司簡介

一包包的豆乾、肉乾，是一位少年的青春，是一個集團的開端，也是台灣人記憶中的好味道。

約莫1940年代前後，臺灣還是一個物資較為匱乏的社會，一般家庭三餐清淡、年節才有魚肉與零食，不比現在走到便利商店、大賣場，許多琳瑯滿目的食品陳列在架上，一名十七歲的少年，卻想要在1940年代，打開臺灣的零食市場；德昌食品楊得根總裁說：「想到零食，我就想要做肉乾、豆乾，讓平時很少吃到肉的人可以吃到肉乾的美味」，一個樸實的想法，卻讓難以保鮮的肉品與豆製品成為國民最為喜愛的零嘴之一。

露珠未退，一名十七歲的少年踩踏著高高的腳踏車，後座綁著一只大大的麻布袋，不論寒暑的四處向雜貨店、攤販介紹兜售他的肉乾與豆乾；為了調製最可口的味道，楊得根總裁的青春年華就彿德晶食品事業的雛形；雖然年紀輕輕，楊得根總裁已有企業經營的遠見，在草創時期一人負責整合通路與產品研發，與上尋求技術合作的機會，向下則整合原料來源及販賣通路；同時不斷嘗試研發產品最佳口味，從色、香、味不斷改良創新，醞釀出令人唇齒留香的絕佳風味，並不斷開發新的口味，以符合國人的喜好。

德昌味就是台灣味！」這是德昌食品所有員工的驕傲，他們總說德昌食品其實認真算起來，應該比登記營業的1968年更早就開業成立了，總裁的一輛腳踏車、一只麻布袋，其實就是「德昌味」的開始，超過五十年歷史的陳釀，才有現在臺灣國民購買與回購率最高的德昌食品；且轉至現代，德昌食品堅守戰戰競競的創業心態，從食品製造包裝、物流配送的過程，都全程把關品質的安全；由專屬品保對食品廠嚴格守護消費者食用時的衛生安全。且德昌食品迄也延續楊德根總裁不斷創新研發的精神，故在業界時居引領地位，在同業中是第一家做用保麗袋的製造商、第一家使用KNY袋配合脫氧劑之包裝形式；以全自動豆腐生產設備，所生產出來的填充豆腐系列商品，並榮國際ISO 22000認證充填豆腐。全體員工上下一心的精神傳承，一筆一筆寫下企業榮耀，更讓德昌食品躍居國從心中優質的老牌代表性零嘴！

營業性質

營業性質：其他產業類別：休閒食品主要商品服務：豆乾、肉乾