<寧波生煎包>好吃的寧波生煎包。 @ 在黑白世界裡的色彩:: 痞客邦 2024

好吃的寧波生煎包。 @ 在黑白世界裡的色彩:: 痞客邦

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好吃的寧波生煎包。 @ 在黑白世界裡的色彩:: 痞客邦

羅斯福路和寧波西街交叉口,靠近捷運中正紀念堂站和南門市場的這家生煎包前陣子從寧波東街和金華街的交叉口搬過來不久,我們蠻喜歡吃他們家的韭菜包,這次去買的時候剛好要等下新鍋,所以就用隨身的Canon G9拍了幾張照片來報導。

這家生煎包一顆12元,價位算是稍高,但是我們覺得他們的優點是韭菜包和高麗菜包的餡裡頭都有很多菜,口味清淡,而且包子不會油膩,所以偶爾就會買幾顆包子來吃。我們因為肉吃的不多,只有很久以前買過一次,已經沒有印象了~

出爐。這張是剛出爐,胖胖的包子_

寧波生煎包。招牌很大,在羅斯福路的東側,比較靠近中正紀念堂的那一邊。

揉麵機。就放在店門口,製作過程看得很清楚。

圓周。

下包子之前鍋面已經沾了油,所以比較不會沾鍋。

蓋子。我個人喜歡這個蓋子的造型。

等待。

胖胖的包子好可愛_

師傅。

水煎。

韭菜包。

本來準備拿刀子做剖面,但是發現實施起來很困難,迴紋針老師真是達人_

本來寫成蝦仁,這應該是蝦米/蝦皮啦。裏頭的餡還有豆腐干和不少粉絲,我覺得餡很清淡,而且菜很多.

放。

---------------------------寧波生煎包基本資料---------------------

地址:台北市羅斯福路一段59號(寧波東街口)電話:(02)2391-8169營業時間:週一~週五 06:30~19:30周六 08:30~18:30週日公休

---------------------------寧波水煎包的網誌報導-------------------

台北市 -- 寧波生煎包[1]JEFF & YUHSIU 生活扎記的報導,三種包子都有拍。

----------------------------拼穀美食報導--------------------------

台北車站微風食尚中心的上海滬園湯包館[2]

-----------------------------拼穀碎碎念---------------------------

我們跟這家店沒有關係,也沒有接受招待。好像因為之前有同好拍過他們家,所以店家對於我東拍西拍不但沒有意見,起鍋的時候還好心特地等了幾秒鐘讓我拍照

我相信G9應該可以拍得更好,我還要多加強。

家族又添了新成員,歡迎這隻小金豬的加入

References 台北市 -- 寧波生煎包 (tw.myblog.yahoo.com) 台北車站微風食尚中心的上海滬園湯包館 (www.wretch.cc)

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