羊立發羊肉創意料理(東港店) 【屏東東港】羊立發的食記、菜單價位、電話地址、營業時間,【屏東美食】東港羊立發創意料理．到羊肉店吃海鮮火鍋...,【屏東美食】東港羊立發創意料理．到羊肉店吃海鮮火鍋燜燒...,屏東=東港美食新選擇來吃羊吧!!!羊立發=@黃尖尼。,屏東東港美食【羊立發創意料理】顛覆傳統羊肉吃法,屏東東港美食【羊立發創意料理】顛覆傳統羊肉吃法，美味...,屏東東港美食，羊立發創意料理，顛覆傳統羊肉吃法...-愛食記,屏東縣|東港鎮羊立發創意料理,屏東縣東港鎮美食推薦羊立發創意料理-窩客島,屏東美食|東港羊立發創意料理．到羊肉店吃海鮮火鍋燜燒....
去小琉球之前，我先去了我國小最要好的朋友那邊住了一晚
兩個女生吃吃喝喝，喔 忘了先說，我之所以會開始打食記，其實也都是因為他
不過他現在已經收山了！！！
原因是為人師表實在太忙了。
不過他的一張嘴可是沒停過。
所以說我ㄧ到東港我完全就不擔心吃東西的問題，我就問他說：請問你要讓我選擇什麼？
他就列了一串要讓我選
最後
我們就挑到今天要聊的這家店囉
店名：羊立發創意料理
地址：屏東縣東港鎮長春一路169號
電話：08-8339292
營業時間：星期三~星期一 11:00 ~ 14:00 17:00~ 23:00
星期二 11:00~ 14:00 17:00 ~ 2:30
我真的對於東港的印象永遠只停在去小琉球搭船而已!
頂多在去大鵬灣看一下而已
但是對於這邊的美食卻是完全沒有研究的
我不知道原來來到東港有除了海鮮以外的東西可以吃（因為在我的印象中，東港就是海鮮之鄉啊）
沒想到還有這麼可愛的小羊店
他外面也有許多羊咩咩的佈置
每個都有各自的特色，看了就覺得非常的可愛而且直呼他好可愛
有沒有覺得就算經過也覺得不要錯過！哈哈哈
內部環境其實也蠻古色古香的中國風
其實用餐起來環境很舒服
他店內也有許多羊咩咩的擺設
但是實在太多了
又加上我跟寶貝葳實在很多話要講，所以我就沒有拍這些擺設給大家看囉
但是我必須說店家在這些設計上是真的很用心
我們在用餐期間還看到店家正細心的幫小羊咩們穿衣服呢
你們以為我少拍了菜單？
不
它就是真的只有兩面
可是這兩面也就夠吃了
仔細看看它裡面有挺多有意思的菜名呢，光是那個""皮在羊""就讓我笑很久了~
到底是哪隻皮在養???(備棍子)
羊油麵線。50元
吃過麻油麵線、豬油麵線～我就是沒有吃過羊油麵線
起先擔心會很油膩或者是會有羊騷味
但是這先擔心全部都可以屏除在外
因為首先他吃起來不會太油，反而是挺有水感的感覺
若要說油應該是其中加的油蔥酥的關係吧
而若是擔心的羊騷味，說真的吃起來我只吃的到淡淡的不知道是什麼的香味
並非是令人難以下嚥的羊騷味啊！
所以我覺得是一道挺特殊又不怕胖的主食
鹽酥羊排。160元
我記得我很少吃這種炸羊肉的餐點
因為我通常吃羊肉都吃炒的居多
之前曾經吃過是在小琉球吃過一家大福羊肉，至今仍然難忘他的美味
但是他們家的卻讓我重新回味了那種味道，首先是炸起來不會過於油膩
但是肉質卻也不會太乾
也許剛咬下去外皮會略乾
但是那是種酥脆感
但它裡面的肉卻是鮮嫩好咬的狀態
即使是骨頭咬下去也是一種香酥的香氣
配上胡椒粉來吃，微辣的口感很爽
配上蒜頭吃更是絕配
當歸大骨湯。70元
我要說～這兩隻大骨太令我滿意啦！！！（拍桌）
先聊他的湯頭
不會過鹹，而且喝起來可以喝到當歸的香味但是不會太多，很順口的口感
吃大骨我最主要的目的就是要吸羊骨髓
而骨髓有的很多
可是有的卻很少
但是他們家卻是讓我一口氣無法全數吸出的骨髓量啊！
對於敢吸的人應該是非常滿足
它的肉也繁多，不因骨髓多而肉少（麻煩兒：這兩種應該是分開的沒有相關吧！）
肉也不會太乾
好吃好吃
最後，厲害的燜燒羊來囉
燜燒羊。220元
首先來了一個熱騰騰的鍋子
接著把菜都到進去鍋子裡
燜他個2分鐘
美味的燜燒羊就產生啦！！！！
這個真的很酷耶
我在高雄沒有吃過這種類型的東西
不過這道菜我覺得我重點都不是擺在羊肉上
雖然羊肉用這種方式呈現出來的肉也蠻嫩的，更不會有騷味
但是這道完全視把重心擺在裡面的蔬菜
蔬菜種類繁多
而且這種悶燒的方式讓菜的原汁原味都鎖在其中
也能將調味醬的味道完全吸附
吃起來青菜脆中帶有著軟嫩感
非常的入味
害我完全都停不下來啊～
配飯超級適合的（大推）
以上
跟大家分享來東港真的不是只能吃海鮮喔
東港現在真的變的好熱鬧
跟我想像的都不太一樣了呢！！！！！
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