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「杜蘭朵」位於京站2樓的角落,主要提供義大利麵、焗烤及排餐,也有下午茶組合。
挑高的室內環境,裝潢古典高雅。
「杜蘭朵」的餐點須搭配套餐,有以下二種套餐。
A套餐:主餐+今日主廚湯或主廚精選沙拉二選一+附餐飲料
B套餐:主餐+開胃菜+湯品+甜點($140以內)+附餐飲料
B套餐價格比A套餐多$180。
餐前麵包
主廚精選沙拉
今日主廚湯
松露野菇湯
菇味道很明顯,湯喝起來有濃湯的濃郁感。
炙燒美國紐約克佐波特紅酒汁 $670/$850
牛排表面微微脆,肉微油有嚼感,配上上面的香料,香味足協調性也不錯。
海鮮義大利麵(辣番茄風味) $400/$580
義大利麵口感有嚼勁,海鮮的料很澎湃,蕃茄醬汁微酸不過濃。
鮭魚蘿勒筆型麵(青醬風味) $380/$560
將麵條換成換細扁麵,細扁麵口感較有彈性一點,青醬很濃郁,鮭魚是外層熟,裡面仍然有一點生。
蒜辣鮮蝦天使麵(香蒜白酒橄欖油風味) $380/$560
天使麵口感有稍脆一些,以橄欖油及香蒜拌炒,吃起來很清香。
墨魚義大利麵(蒜辣橄欖油風味) $380/$560
中卷厚實彈牙,一樣是很清爽夠味的橄欖油及香蒜拌炒。
市場鮮魚蛤蜊汁義大利米燉飯 $450/$630
蛤蜊汁燉煮過的米飯帶有海鮮的鮮甜,比較意外的是鮮魚竟然是鮭魚。
甜點是由服務人員端上桌挑選,附餐甜點的選擇是$140以內,超過的部分要補差價。
芝麻栗子蒙布朗
外層栗子醬微微栗香,內裡空空鬆鬆又充滿奶香的口感,中間底下還夾了一層芝麻慕絲,整體口味很有層次。
覆盆子歌劇院
多層次的蛋糕體中間夾了一層覆盆子凍,甜而不膩又很賞心悅目。
飲料
完整菜單
延伸閱讀:
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餐廳名稱:杜蘭朵
消費時間:2016年2月
地址:台北市承德路一段一號2F
電話:(02) 2552-5277
營業時間:11:00 ~ 21:30
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地址:台北市大安區基隆路二段270號2樓
電話:02-2735-1526#7