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台北圓山站眷村風味餐廳,
好吃熱炒,適合聚餐
前陣子不知道為什麼很想吃眷村菜,
尤其想找那種裝潢上有點眷村風的餐廳,
找了找,就找到一邨食堂,
一邨食堂位於MAJI集食行樂中,
當下就打定主意到那裡吃個午餐,
然後跟家人靠走的遊遊圓山站一帶景點
(花博公園、美術館、圓山文化遺跡等等)
*其他好用工具:
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其實原本我有點猶豫要不要來,
因為網路評價有好有壞,
不過很多人都是不推滷味,
我想想,反正我本來就不是要點滷味,
而且附近可以靠走的玩好幾個幾點,
正好解決帶家人出遊的問題,
所以還是順道來吃吃看好了
一邨食堂陳設復古,
走入店內可以看到不少早期的老物件,
像是大同寶寶、老電視、老家具、老兵獎狀等等,
爸爸走進來便興致勃勃地看了一會,
我也蠻喜歡色調的搭配,
藍色的窗格配上粉紅窗簾,懷舊味裡又不會太老氣
白飯跟茶水都是免費無限供應,
不過這邊的茶很滾燙,味道我也覺得不是很好
雖然裝潢走古早味,但餐具乾淨不會老舊
↓↓↓一邨食堂的菜單,
以中菜為主,人數少也可選擇單點麵類,
可以訂位,無低消,無用餐時間限制,
無素食,需收10%服務費
↓↓↓牆上另有一些菜單上沒有的菜色
下面來看看我們今天的餐點
乾拌麵$60/麻辣拌麵$70
老弟他們的麵,只有醬跟蔥花,沒有其他料,
撇開沒料的這一點來說,麻辣的口味還不錯,
但如果要將料評估進去,CP值低
番茄蛋花湯 大$100
滋味清淡,適合口味重的中菜料理
腰果雞丁$280
份量跟味道口感都令人滿意的一道,
雞丁跟腰果、小黃瓜都不少,
調味不會很重,帶有微微甜味,
搭配小黃瓜相當爽口,
尤其雞丁口感讓人驚豔,香嫩不柴,
跟外表看起來一樣滑嫩好吃
剁椒蛋$160
網上有不少人推薦剁椒蛋好吃,
所以我就點點看,真的好吃耶,很推!
而且蛋的模式也特別,是蠻有特色的一道料理,
蛋弄成一塊一塊的,不是一片或是一顆,
劃開後會發現裡面竟是半熟的,會流出蛋黃,
再搭配滑嫩嫩的蛋白跟微酥的蛋皮,
哇,咬下去真是酥中有鬆嫩,蛋黃流在飯上時超犯規!
調味也很優,碎辣椒香辣可口,鹹味不單調,
辣度大約是小辣,非常下飯,受到親友們一致喜愛
酸泡薑牛肉$300
一看到有酸開頭的料理就很想點點看,
這道像是酸版的蔥爆牛肉,從嫩薑到牛肉都好吃又下飯,
而且牛肉軟嫩口感很好,
我是不用說了,這種酸味得宜的料理我通常都很喜歡,
但難得我老爸也說喜歡,他平常很少愛吃酸的東西;
這道剛上桌時,大家看了都覺得好小一盤,
不過好在翻一翻發現牛肉還疊得不少,
雖然不算實惠划算(因為還要加服務費),
但也是口感味道俱佳
雪菜炒鮮菇$240
如菜名,中規中矩不油膩
麻婆豆腐$200
麻婆豆腐微微麻辣,也蠻香的
酸辣土豆絲$180
酸辣土豆絲是一種川菜,但湖南也很流行,
其特色就是酸辣脆爽的馬鈴薯絲,
一邨食堂的調味相當麻辣,大約快要中辣吧,
又麻又酸又辣的味道讓愛吃辣的人相當過癮,
而且馬鈴薯絲也保有口感,不會軟軟爛爛,
但建議不吃麻辣不吃酸要慎點,
貓仔小君等常吃辣的都還OK,
我只吃小辣覺得有點招架不住,太辣了,
表弟不知道是不沒吃過麻辣的東西,
他吃了一口就驚說嘴巴麻掉,不敢再吃
(我們是覺得沒那麼麻啦)
梅干扣肉$280
梅干扣肉是我的愛菜之一,
不過點這道都常都要看同桌狀況,
因為像貓仔就不太愛吃肥肉,而光憑我自己是沒辦法吃完的,
今天剛好阿姨也喜歡,就點一道來吃吃看,
還好比我想的好吃,肥肉軟嫩肥香,
瘦肉的地方也很好咬,不會乾乾柴柴,
鹹味剛好,可單吃也可配飯,
連很愛挑肥肉毛病的爸爸都誇好吃,
這道是今天親友們一致說最好吃的一道
小小心得:
今天吃完,我覺得還不錯拉,
比預估的好,有些平常少見的風味料理,
而且整體來說鹹味蠻恰好,不會油膩或偏重口味,
(當然啦,有些例外,像酸辣土豆絲真的蠻辣)
飯後我問大家意見做文章參考,大家都說還不錯,
可能就是要點對菜吧,像沒料的麵、牛肉那道等,
雖然蠻好吃,但加上服務費後對應到份量就覺得沒那麼划算
一邨食堂
地址:台北市中山區玉門街1號(集食行樂中)
營業時間:
週二~週五11:00–14:00, 17:00–21:30
週六~周日11:00–21:30
電話: 02 2585 5750
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地址:台北市松山區敦化北路155巷14號
電話:02-2712-2077