鄭興珍餅舖 [彰化。鹿港]鄭興珍餅舖(伴手禮)-真心部落-痞客邦,【彰化鹿港名產專賣店】鄭興珍餅舖-傳承百年手藝糕點,【彰化鹿港名產專賣店】鄭興珍餅舖-傳承百年手藝糕點-pink...,其他酥餅-鹿港一日遊|鹿港美食|團購美食|鳳眼糕專賣,團購美食|鳳眼糕專賣-鹿港-鄭興珍,朝和餅舖:首頁,鄭興珍,鄭興珍餅舖-彰化旅遊資訊網-彰化縣政府,鄭興珍餅舖-美食購物-彰化旅遊資訊網,鄭興珍餅鋪-Home|Facebook,鄭興珍餅鋪-首頁|Facebook,關於鄭興珍-鹿港一日遊|鹿港美食|團購美食|鳳眼糕專賣,鹿港一日遊|鹿港美食|團購美食|鳳眼糕專賣-鄭興珍,鹿港百年...
創立於1887年的「鄭興珍餅舖」,是鹿港有名的糕點專賣舖而在當年,鹿港茶點種類繁多、老店林立,第一代創始人,乃是鹿港傳統糕餅的先驅者-鄭槌先生早期糕餅業都流行取名「珍」字,「興」是希望生意興旺,這便是鄭槌先生取名「鄭興珍」的由來~(資料來源-鄭興珍)
在鹿港,看起來年代越久的店家,越是p仔最愛拜訪的地方
這樣就代表的一定有其特色之處,而鄭興珍…就是鹿港老店代表之一
所以想當然爾一定要跟大家分享囉~~~
位於中山路153號的鄭興珍,其實離鬧區天后宮有一段距離
但每到假日,還是有許多聞名而來的遊客光顧~
門市不大,但麻雀雖小五臟俱全
在落地窗前,你可以看到非常有歷史年代的糕餅器具、古老的舊照片等文物~
猶如小型的博物館般~很是特別
哇塞~這個非常有紀念價值的老照片~而且還是創始人「鄭槌先生」的全家福呢~
我們也真的要感謝他,如果沒有他創製出美味的糕餅,而後傳承,我們就沒口福了~
非常可愛的老闆,很熱情親切哦~
有任何問題都可以問他,他都很親力親為~
而且都會叮嚀糕餅的期限和保存方式
哇~~~~讓人口水直流的糕餅~~~我的最愛~~~
ㄟ~這個大餅叫風吹餅捏~超特別的~~
這個一包一大塊圓餅,也才70元~
p姊有買回來吃,嚐起來滿像奶油酥餅的~但比奶油酥餅硬,且味道也沒有奶香味~
但酥脆的外表和不太甜的麥芽餡,p仔到是覺得滿合我的味的~
鄭興珍非常的貼心,一盤盤的糕餅免費讓人試吃哦
其實p仔並不是非常愛貪小便宜,因為我個人真的覺得有試吃口味後
才敢下手買,免得像上次一樣買到不喜歡的口味…>
買回來的伴手禮~招牌鳳眼糕
打開包裝,有品質保證的單子、小湯匙和一包紅茶包~~
怕你吃糕餅覺得太乾,來泡杯紅茶來當個下午茶、點心,這樣的組合將將好~
為何會附贈小湯匙呢~就是怕鳳眼糕太小也易碎
所以用小湯匙挖非常剛好,且一口一個~
巧克力、抹茶、檸檬、草莓、芝麻口味~
小巧精緻的糕點,多種口味都可吃一點,且又不會吃太多負擔重~
很喜歡這樣的組合
隨意的搭配,排出了花朵的形狀
很有日式風味的fu~
他的每種口味都很有自己獨特的風味
濃郁的巧克力帶點微奶香氣;草莓的果香甜而不膩
只帶有檸檬香氣而未有其酸味;濃郁的芝麻養生十足
還有那甜而不苦的抹茶香氛,猶如置身京都般…
這時候再來杯無糖紅茶,真的是人生一大享受~~
噓~現在是下午茶時間~~~~只想一個人獨自享有這一刻…
後記:
這一次p仔只介紹了鳳眼糕,當然鄭興珍還有很多產品如入小鳳、糕類、粩類和其他酥餅可選擇
到鹿港旅遊的你們,別忘了這間傳承百年手藝糕點-鄭興珍餅舖
不只老闆好、產品好、服務更好,p仔真心推薦哦~
【彰化鹿港鄭興珍餅舖 資訊】 電話:04-7785151 傳真:04-7841685 地址:彰化縣鹿港鎮中山路153號網址:http://www.jsj.com.tw/jsj2011/[1]
References http://www.jsj.com.tw/jsj2011/ (www.jsj.com.tw)鄭興珍餅鋪,Changhua,Taiwan.1091likes·6talkingaboutthis·513werehere.FB粉絲專頁粉絲請至官網www.jsj.com.tw訂購訂購時請務必記得在下方備註"我 ...
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百年堅持手工製作,要做就做最好的,每一口都是與心的承諾。
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