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老乾杯 台中市政店電話：04-2254-9777地址：台中市西屯區文心路二段209號營業時間：一 ~ 四 11：30～16：00 17：00～00：00五 ~ 日 11:30 ~ 00:00官網：請按此[1]
老乾杯到台中了，它主打”和牛”燒肉，走的是高單價路線
趁著提早下班的一天，C&J來呷大餐
位在順天大樓一樓的老乾杯，好氣派
挑高明亮的設計，台中的店，總是那般大器！
日式有質感的裝潢
空間很大，就算多人聚餐也可以！
連MENU都很有質感
這裡最大的賣點就是＂和牛＂，一分錢一分貨！
愛吃牛肉的朋友，偶爾也要好好一下犒賞自己！
每一款牛肉～都用圖示標明部位！
醬料有四種選擇，我們習慣沾檸檬汁，比較清爽
今天有喝酒的fu，點了杯梅酒，好喝！
但小小一杯220元
Jay的可爾必思（被Jay偷喝了兩口）
熟成牛舌 460元牛舌厚度十足，還很juicy又有嚼勁
不過有讓我們咬得比較久一點
應該是部位的關係
覺得可以再薄一點點增加片數，更剛好！
乾杯自製泡菜 100元
酸度很剛好，非常脆爽！
烤三角骨
椒鹽味和蒜味的三角骨，很重口味！
Jay似乎很愛這口感~
和牛組合盤（小）1380元＋本日牛排 580元
油脂超級豐富的和牛拼盤，真是貴婦級的享受
羽下肉非常柔嫩且多汁，油脂的香味滿嘴都是
和牛牛肋條油脂同樣十足，帶點咬勁，一樣好吃
和牛前胸紛雪燒＆背帽肉
前胸肉油脂比較少一點，但仍然很柔嫩好吃！
只是吃到這裡會發現，油脂豐富的和牛
吃一片好香，吃第二片仍是滿滿的香氣
但吃到了第4、5片，會比較油膩
好在，加了一點蘿蔔泥，清爽許多
也可以搭包著生菜吃
大蝦
好在中間來個大蝦串場
蝦肉很緊實，吃海鮮最沒負擔
本日牛排-背身肉
店員說背身肉並不常提供，C&J怎能放過它！
吃這個不用自己動手，服務生會幫忙烤
同樣是juicy，肉質不賴，而且帶點厚度，口感也不錯！
只是Cindy滿肚子的油脂，實在是吃不下，只好請Jay大俠解決大部份的牛肉。
心得：
老乾杯是間高級燒烤店，牛肉的品質不錯，好吃，服務品質也佳。牛肉的選擇性很多，也會標明部位，價格上相對是比較高的！
覺得四個人來吃最剛好，每種都可以嚐一片。如果是二個人來用餐，可以點和牛拼盤（小），再加點海鮮類就好。儘量不要再加點油脂豐富的食材，這樣吃起來最剛好，不會太油膩！
老乾杯 台中市政店電話：04-2254-9777地址：台中市西屯區文心路二段209號營業時間：一 ~ 四 11：30～16：00 17：00～00：00五 ~ 日 11:30 ~ 00:00官網：請按此[2]
@Cindy的Instagram
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