＜桃園八德雲南料理＞桃園美食八德區七彩雲南剁椒芝麻雞破酥包必點 2024

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七彩雲南在桃園市、中壢開了兩三家分店，每家人潮都是不少，家庭、三五好友聚會算是平價實惠美食 這次是到桃園八德分店用餐，但其實他離大溪蠻近，所以大家可以中午來用餐後，下午去大溪走走     店內也有包廂  很多設計都是頗具巧思，運用紅色系讓整個用餐氛圍有種異國熱情色彩 用餐時間就是座無虛席，所以一定要訂位，開車的大家也不用擔心，八德這家有停車場，沒位置大家也可以停對面的大潤發，記得消費一下就好    空間營造也運用雲南特殊香料擺放，成為七彩雲南獨特特色，我覺得整體蠻有質感七彩的菜色蠻多，我這次也是就我點的跟大家分享，基本上這邊最高單價不超過380元，但一般均價都在200元上下，大家真的可以放膽點 麻辣（牛）米干（130元），這個份量還是蠻大份，如果有點其他菜，真的建議大家合吃就好，不過我本身對這個麻辣有點失望，我覺得味道太淡了😭😭，因為米干也是另外加進去，所以味道真的淡，雖然裡面的牛肉、鴨血、豆皮配料份量都不少，但是味道不太是我想要的，也許別種口味的米干會好一點   月亮蝦餅（厚的，300元），這裡的月亮蝦餅可以選擇薄或厚兩種口感，但我本身愛咬下去的紮實，當然要選厚，真的第一口就感受厚實度，不過不知道我比較敏感還是怎樣，我這次吃的有吃到淡淡油耗味，不過同行友人都吃的很開心，不過他的外皮真的很酥脆 銅錢蝦餅（200元），我們再點時店員是說兩個口感一樣，但我們吃起來覺得還是有些許不同，銅錢蝦餅的口感厚實度更加飽滿，因為外皮酥脆度就有差，我個人覺得蝦餅口感更紮實，不過我還是吃到淡淡油耗味  辣子炒海鮮（250元）這個很好吃，海鮮份量也不少，味道微辣，比起涼拌我更愛這個，而且七彩的蝦仁也很大顆，看照片就知道，我狂嗑啊！ 剁椒芝麻雞（170元），其實我覺得就是大家熟悉的椒麻雞，只不過是雲南料理不叫椒麻雞，我個人覺得都是偏微辣而已，本來也怕有油耗味，但是完全沒有，口感超酥脆，份量也適中，我覺得雲南的醬料反而偏甜多一點，酸跟辣都還好 清炒水蓮（100元）這樣的熱炒份量真的很超值，清脆的青菜不能少    綠咖喱鮮魚片（250元），我們都超愛七彩綠咖喱醬，而且罕見的搭上魚片，裡面竟然還不少青菜，像是茄子、四季豆，完全是下飯殺手，這個醬被我們用到一滴不剩，魚片應該是鯛魚片，也不會過軟輕易夾碎，這個也推 涼拌炸雞蛋（100元）這盤幾乎是我掃光，炸雞蛋我本身在外面餐廳很少吃過，蛋白炸的酥脆，蛋黃卻還保有溼潤感，蛋液滑在飯上，又是一個下飯，加上是用涼拌料理，吃多還不油膩，依舊保持清爽感   破酥包（單顆25元）其實包類不是我會點的單品，但是去上了個廁所，每一桌的桌上，人人都有一顆以上的包子，一回到座位立馬問友人，才知道是招牌，那就意思意思點了兩顆，但是本來以為是飯後上，但後來在用餐時就跟著上桌，導致我們吃他時已經涼了，有點可惜 但是涼的破酥包也很好吃，裡面內餡是綿密的豆沙，本身面皮是一層一層的口感，吃起來是有空氣感，真的不愧是招牌，在吃完飯、米干，會讓人還可以吃下一顆的好滋味      這次四個人來用餐，整體cp值還是好，雖然我們一堆點到店員說 要不要等上菜後不夠再加點的阻擾😂，不過我們還是有所節制的

七彩雲南 八德店桃園市八德區介壽路二段181-1號

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