＜鄉村廚房(中和安平店)＞台南安平區歐洲古典鄉村風，可愛小熊迎接你。墨魚燉飯好澎湃 ... 2024

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感覺好久假日沒有晴天了，前幾個禮拜假日不是滴滴答答下雨

不然就是遇到超級寒流真的是冷到批批挫～

終於上週日天氣放晴了！！是個出門曬太陽的好日子啊～

帶著家人到安平四處走走晃晃，順便請他們吃好料，就是自己家的尾牙自己辦的意思啊～

犒賞一下辛苦的老爸、老媽呀～

剛好前兩天在臉書上看到有人分享這家餐廳

也算是新店一家，立刻有引起我嚐鮮的慾望啊！！

就選這家了！

米約就位在安平豆花附近的停車場旁，

所以對於開車來用餐的朋友來說有停車場真的太方便了。

外面的小招牌寫著早午餐、咖啡、創意料理⋯⋯等

一旁的小樹也挺有童話般的感覺。

鵝黃色的建築外觀挺有異國風的啊～

但是這裡不是康橋啦～還好不是說燦坤（都是黃色）

有點歐式的感覺，走過路過都會多駐留兩眼。

店門口還有一隻比我還高的小熊，應該說是大熊才對，覺得好可愛啊～

應該有不少人想跟他合照吧！

門口還有放著莫凡彼冰淇淋的立牌耶！

所以店內有莫凡彼的冰淇淋，oh ya～（我愛吃冰，愛吃不怕流鼻水）

一進店內就很喜歡這裝潢配色，很優雅且採光十分的明亮，歐洲古典鄉村風感覺挺舒服的。

特別的是吧檯後方好多酒精飲品啊～

沒錯，這裡白天是餐廳，晚上就會變成小酒吧，

喜歡小酌的朋友多了一個品酒聊天的好地方啦～

一樓座位是以吧檯配上典雅的高腳椅為主。

主要的用餐區在2樓，3、4樓是日租套房。

當日還看到有新人專程到這裡拍婚紗取景，感覺好適合啊！！

吧檯上方還放著花果茶的聞香瓶。

店家使用的是德國農莊B&G Tea Bar 天然有機花果茶。

就連上2樓的樓梯感覺也有點夢幻啊～

是螺旋梯啊！！有公主的fu~

2樓的裝潢設計延續一樓，米色系配上木質桌椅空間十分的優雅，

店家採用大量玻璃窗讓自然採光使屋內更加明亮，陽光灑進屋內的感覺好舒服啊！

老媽一上到2樓就直喊好喜歡裡面的感覺。

且座位間距不顯擁擠，也很適合三五好友或是家庭聚餐。

窗邊的座位還可以看到安平的景色。

有沒有！！可以遠眺安平古堡，窗邊景色映入眼簾，我覺得挺美的。

那支路燈先幫我打掉。

坐在窗邊看書也好，發呆好像也很不錯。

就連用餐的桌椅也不馬乎，使用來自英國" Old Charm 橡木傢俱

越看越有味道，十分有質感，溫馨典雅歐洲式經典不敗款。

中午用餐時段的客人還不少。

來看看menu吧～

主要販售義大利麵、燉飯、三明治、咖啡、天然有機花果茶⋯⋯等

較特別的還有在地茗茶可選擇（是泡老人茶的意思嗎？）

另有販售手沖單品咖啡，有興趣的朋友可以直接詢問店家。

每人低消為一杯飲品，免收取服務費。

附餐｜花椰菜濃湯

濃湯是不固定的，當日喝到2種湯品。

一聽到花椰菜感覺也太妙！！我第一次喝到花椰菜口味的。

溫熱的湯品有著花椰菜的香氣，帶有奶香及微微的蒜香感

喝起來還挺好喝的。

附餐｜南瓜濃湯

喝起來有著南瓜的香甜味，較特別的是裡面加了堅果類

所以喝起來有堅果的香氣及顆粒，老媽很愛這道湯品。

這兒的濃湯都屬於較法式無料的湯品。

紅酒燉牛肉義大利麵 ＄320

附濃湯及指定飲品乙杯

餐點看起來挺豐富、份量來說感覺也挺足夠的。

送上桌時還真是香味四溢。

菜單上寫著管麵但送來的跟我想像中的不太一樣，原來這是“吸管麵”

感覺外面比較少見，口感不爛，有點脆口的感覺，增加咀嚼的樂趣，但有些人可能會吃不慣。

中間還真的像吸管一樣是中空的呀～

牛腩口感軟嫩不會柴的好口感，配上飽滿醇厚的醬汁，這道我們都還蠻喜歡的。

哈～小臭弟還說那朵花椰菜好好吃，有入味～

煙燻鮭魚貝果 ＄320

附濃湯及指定飲品乙杯。

貝果搭配生菜沙拉、起司蛋及馬鈴薯。

大口咬下那煙燻鮭魚貝果味道挺清爽的，貝果的口感紮實帶Q勁，還有點酥酥的感覺。

吃得到一口一口的煙燻鮭魚搭配著洋蔥生菜，多層次的口感清爽不油膩。

這鯷魚馬鈴薯好好吃啊！！

我好喜歡口感綿密鹹香，吃起來沒有油耗味

有點像是洋芋片的香氣，好吃！！

最怕吃到有油耗味的馬鈴薯了。

牛肉起司帕尼尼 ＄280

一旁搭配大量的有機生菜沙拉。

配菜和貝果是一樣的，只是主菜換成帕尼尼。

帕尼尼表面壓成波浪狀，裡面包裹了牛肉、起司及生菜

哈哈哈有點像牛舌餅的樣子。

口感也算是清爽滋味的，帕尼尼口感有點酥脆感，小臭弟說有點像披薩？？（為什麼他的口感都跟我們很不一樣？？？）

這道我們也蠻受好評的。

墨魚海鮮燉飯 ＄350

送上時我們驚呼了一下！！感覺海鮮好多啊！！

用料實在的感覺，配上烏漆漆的墨魚飯，視覺上海鮮更加突出，有吸引人的感覺！！

視覺先決了。

入口後滿滿的海味盡在口，墨魚飯感覺有點蒜香的味道

吃起來不腥，配上海鮮食材超對味！！

豐富食材的燉飯，喜歡鮮味的朋友可以試試這道。

只是黑漆漆的墨魚飯吃完嘴巴有點害羞

青醬鴨胸 ＄320

綠色的青醬配上紅色的鴨胸，視覺上像是一朵紅花配上綠色的葉子。

入口後青醬的味道挺濃郁的，再配上有煙燻味道的鴨胸。

鴨胸吃起來口感不乾硬，是有點嫩的。

我想可能有九層塔香，這道老爸說有合他的胃，但我個人比較不偏愛青醬。

莓果森林冰淇淋鬆餅 ＄180

餐後甜點一看就知道是我點的啊～

一旁還搭配了莓果。

鬆餅是脆口的，不是濕軟或是乾乾的那種。

我覺得鬆餅烤的恰到好，是我喜歡的口感。

酥脆的口感配上酸甜的莓果冰淇淋更添風味，鬆餅上還淋上了蜂蜜多了一股甜蜜的感覺。