＜撼堡＞台北市南港區美食推薦撼堡 2024

撼堡 (GlobalMall南港車站店周邊美食)「撼堡」非漢堡---東西合併...,GlobalMall環球南港車站'spost,GlobalMall環球南港車站-台北,三層肉令人融化#撼堡#handbao#臺灣經典豬五花#掛包...,南港-台式刈包連鎖店來一個撼堡吧!(南港GlobalMall)-茶.香草...,台北市信義區美食推薦撼堡Handbao(松山車站店)『

(本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎[1]」與SJKen「FB粉絲頁[2]」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異、不具任何商業促銷意圖。)

西式漢堡、日式米漢堡大家都很熟悉，前些時候看到一則新聞，訪問一位在上海開台式漢堡，拿刈包當成漢堡皮，裡面則完全跳脫出傳統瘦肥肉的傳統內餡，發揮各種創意，深受當地外商與上班族的歡迎。

沒想到同樣的創意原來台灣也有，前兩天逛Global Mall南港車站店B1美食廣場，就在澳洲肉派隔壁新開了一家號稱是台式漢堡的「撼堡HandBao」，生意非常好，店面不算大，有一半是透明廚房，可以清楚看到自己點的美食如何製作。

門口擺放著巨型的看板，刈包套餐內餡共有8種，有豬肉、牛肉與雞肉，從甜的紅豆，到鹹的咖哩可樂餅都有，價格帶從NT$129到NT$159，套餐除了台式漢堡外，搭配薯條與飲料，現在一次買兩套，可以NT$350特價優惠，以及指定餐點種類買第二套還有五折優惠!

上Global Mall 南港車站店官網( http://www.twglobalmall.com/guide-floor-info.aspx?stid=TWG1&branddetail=972&floor=B1F )上面是這樣介紹如下: [3]

美味的統合，在台灣的屋簷下，收納一切的美味，讓台灣人愛外國人也愛的新刈包。

台灣是一個口味的大熔爐，匯集東西南北，各方精粹的口味與美食，在這片物產豐饒的土地上，各種口味齊聚一堂，讓各地住民們得以滿足口腹之慾，也同時撫慰了南來北往遊子們濃濃的鄉愁。

在各地美食中，最具代表性與兼容各地口味的庶民美食，非刈包莫屬，渾厚有嚼勁的麵皮，搭配各式的餡料，方便的吃法，人手一包，在台灣夜市裡不但成為高人氣的台灣小吃，連外國人也驚豔，臣服在刈包的美味之下，新刈包正在流行。

撼 堡，台灣的新刈包，將台灣夜市的美食以及異國風味食材盡納其中，用手桿的札實風味與道地的精選食材，滿足各方人馬的味蕾，在簡單、自然的飲食方式下，將台 灣兼容並蓄的文化底蘊介紹給外國人，透過最單純的字部與部首，傳遞台灣飲食烹調技藝的美食符號，撼堡，將庶民小吃提升至文化創意的層次，傳統小食得以成為 美食家桌上的時尚美饌。

一如日本的拉麵、韓國的泡菜、未來在台灣要大聲說撼堡，這個台灣新刈包，是屬於我們的代表食物，以東方與西方互相結合，重新撞擊與洗鍊的美食名物，期許撼堡，將會繼漢堡、炸雞、米漢堡之後，再次狂襲食尚圈，讓台灣人愛外國人也愛。」

清楚地說明了「撼堡」的創業理念，我在點餐區點了2號「咖哩可樂餅刈包」套餐(NT$139)，結帳拿到取餐卡後，大約等個5分鐘後，就順利外帶回家，店家還準備了顧客意見調查表，填完回繳後，還可免費再拿到一杯500cc鮮檸檬氣泡飲。

飲料有紅茶、可樂等選項，我點了紅茶，甘甜適中一整個潤喉爽口。

薯條炸得軟硬適中 ，分量不多但還蠻好吃的。

最後就是主餐「咖哩可樂餅刈包」，打開外面的包裝紙，一邊是生菜，另一邊是炸得香酥的咖哩可樂餅。

內餡放了很多的油蔥，打開時香氣四溢，外酥內軟一整個不錯吃，整體來說，就是小貴但好吃的台式漢堡套餐!