四知堂 陳超文 TUA陳超文帶路每周必訪三間好味道-太報,中菜為體西菜為用-四知堂@蒙娜麗莎的傻笑::痞客邦::,四知堂-eastbounder東遇,四知堂小S、楊千霈的祕密花園,四知堂老闆獻給日本友人的奢侈台味記-初耳hatsumimi,從舀湯、夾菜小動作，談台灣人怎樣過生活——專訪TUA攤...,投資「四知堂」餐廳被除名許雅鈞、劉本謙獲賠,投資四知堂老闆餐館小S老公股權竟遭轉讓,捨近求遠挑好貨烹煮「生活淡滋味」|王一芝|遠見雜誌,業績只剩1成！台菜餐館苦撐挺醫護連50天燒百萬「送愛心...,深受演藝圈人士喜愛台菜餐廳「四知堂」4月底結束營業,深受演藝圈人士喜愛台菜...
2020年8月11日 — 四知堂的老闆陳超文本身是一位流行音樂界頗知名的唱片製作人，曾經成功打造楊乃文、張震嶽、陳綺貞等風格鮮明的歌手；由於自己愛吃也懂 ...
2019年5月16日—新式台菜餐廳「TUA攤」老闆陳超文四月底剛從西西里島回國，他欣賞當地物產豐富，料理以呈現食物原味為主，......TUA四知堂端出升級版台菜).
四知堂的老闆陳超文也是餐飲界名人，曾經設計及經營如佃權關東煮、立吞大眾酒場、兔子聽音樂、芥茉餐廳、CoffeeNonzero等店。四知堂訴求健康養生的菜餚，將台式料理以 ...
2012年10月4日—四年多前，陳超文看到這房子「髒亂到不行」，但曾是唱片設計師與經營者的他，卻嗅出了房子本質的老味道，決定一手包辦餐廳的裝潢與設計。現在，餐廳不但成 ...
2020年5月18日—初耳新系列「#mystayhome」特輯，探索不同領域專業人士的線下生活，第一篇聚焦創作台菜料理新風味的陳超文。他早在十三年前，就透過Tua四 ...
2021年4月19日—曾擔任魔岩創意總監，成立四知堂及TUA攤餐廳，喜愛在世界各地與各國廚師交流。曾在倫敦做排骨便當，呈現台灣人平常的飲食風景；也曾在維也納舉辦台菜派對 ...
2017年4月28日—藝人小S丈夫許雅鈞，和知名女裝品牌依洛國際（iRoo）創辦人劉本謙，3年前一起出資，與陳超文投資開設「四知堂」餐廳，但陳在廳開張後，未提供公司帳冊 ...
2016年4月7日—知名台菜創意料理「四知堂」老闆陳超文於成立餐廳時，其友藝人小S老公許雅鈞及另名劉姓男子曾投資800多萬元入股，不料陳男疑未將公司財報按時告知許、 ...
2017年4月19日—陳超文說，這些老闆不用早起到市場挑貨、批菜，只要依需求打電話叫貨，...近幾年來常住台東的美學大師蔣勳，只要回台北，就會來「四知堂」 ...
2021年6月28日—位於大安區的台式餐館「四知堂TUA」自5月中疫情爆發後，業績雖狂掉8至9成，仍為了員工仍咬牙苦撐，甚至還送暖醫護，期間每日新鮮製作100多個便當至醫院， ...
2020年4月21日—因為疫情讓餐廳業災情慘重，不斷傳出歇業消息，而受到演藝圈人士喜愛的台菜餐廳「四知堂」，因為租約及疫情關係，將於4月底結束營業，而老闆陳超文20日也 ...
2020年4月21日—其實陳超文很想繼續經營四知堂，不過房東最近不斷的趕人，租金10多年來也漲了4倍，再加上近期疫情讓3月業績大幅滑落8成，政府紓困方案又要 ...
2020年4月21日—已經有超過13年歲月，受到許多文人雅士所喜愛的中菜餐廳「四知堂」宣佈，因租約因素加上疫情衝擊，預計將於4月底結束營業。負責人陳超文 ...
2020年5月18日—...陳超文。他早在十三年前，就透過Tua四知堂國際商行（後稱四知堂）掀起美味的藝術風潮，是影視藝文人士的私密聚會地點，上回日本音樂教父坂本龍一來台 ...
2017年6月27日—小S老公許雅鈞3年前跟女裝品牌「依洛國際」創辦人劉本謙，共同投資台菜創意料理「四知堂」，出資845萬元入股，但前年查詢餐廳營運狀況時 ...
2017年6月27日—陳超文曾是唱片設計師，轉戰餐飲開設四知堂，包括小S、張柏芝都曾是座上賓。北院簡易庭審酌，陳超文犯後坦承犯行，態度尚可，兼衡犯罪情節、所生危害。依 ...
「四知堂」賣的是老闆陳超文對食材的感情，為客人點菜時，講究食材產地的他，會向客人詳細介紹食材的來源，並以講求原味和養生的風格烹調。....這裡的清燉 ...