圓糯米做麻糬 [DreamChefHome]Mochi,[美善品]客家花生麻糬製作教學-G.T.Wang,《Yo麻廚房》軟軟的麻糬@黃金YoYo::痞客邦::,【夢幻廚房在我家】用米做鮮奶麻糬V.S.用糯米粉做鮮奶麻糬...,【親子廚房】簡單用糯米DIY軟Q美味的麻糬-彰農米糧,【親子廚房】簡單用糯米DIY軟Q美味的麻糬|彰農米糧,傳統麻糬做法@小丫姨夢想手作坊::痞客邦::,吃甜甜！自製麻糬-焦點-中時新聞網,圓糯米麻糬–ynny,小時候的貪吃回憶手工麻糬扎實軟Q最好吃，古早做法免用...,從生米開始自製麻糬【櫃姐今天煮什麽】,用圓糯米做麻糬...-淡淡的幸福-痞客邦,純糯米麻糬by好奇煮婦-愛...
2015年7月22日 — 不知道從什麼時候開始迷戀起自己手工做料理，或許是想起以前阿嬤、又 ... 《手工麻糬》其實食材真的很簡單，現在一般超市比較難找到糯米，建議 ...
2018年3月22日—現在有現成的糯米粉省掉很多工序，水攪一攪入鍋蒸熟即可。個人疑心病重也愛玩，偏偏不喜歡現成的東西，做蘿蔔糕我買在來米，做麻糬我買圓 ...
材料：1斤的圓糯米(請指定要舊米)，沙拉油，花生粉+糖粉（比例花生粉2：糖粉1）或...還是以傳統作法做麻糬比較Q比較好吃（堅持傳統，回到最單純的美味）.
傳統作法會用蒸好的原粒糯米，使用木杵和石臼手工打糍粑，但現在大工廠會採用機械化的自動打糍粑機加工或是使用糯米粉來製作。特別試做糯米粉版本與圓糯米 ...
所謂的口感好就是用糯米做，如果用糯米粉很方便但是口感沒有糯米好吃，.我是個大懶鬼，所以選了一個用糯米做又簡單快速的方法，看下去吧~.材料：圓糯米、 ...
2015年2月23日—圓糯米澱粉含量比較高，蛋白質含量比較低，所以蒸熟後口感軟糯，黏度高。用圓糯米做的麻糬也會有同樣的口感，適合新鮮的時候做成甜食。而長 ...
圓糯米麻糬.我上網搜尋了許多做法..多數是用糯米粉做的..但我不愛用」粉」..而且冰箱還有一包有機圓糯米..所以還是想用圓糯米做做看!!我好不容易搜尋到一個 ...
2019年12月16日—一般來說麻糬都是用圓糯米來製作，黏度會比較高，不過我在台南的米店都買不到圓糯米，只有長糯米可以買，所以就用長糯米來做，我感覺做 ...
1.圓糯先浸泡約4小時，浸泡後的圓糯米，含水秤重580~600公克（浸泡後的糯米與水的總重量），用果汁機攪打成細細的米漿。·2.倒入鍋內，可用軟刮刀將果汁機內的米漿全數刮 ...
2018年3月22日—小時候家裡做糯米類食物，一定用生糯米泡水數小時，研磨、壓重物排水、煮粿椊再揉成團。現在有現成的糯米粉省掉很多工序，水攪一攪入鍋蒸熟即可。
1.將糯米粉、糖、鮮奶、沙拉油加入容器中一起攪拌均勻。·2.準備一支不沾鍋，將步驟1.用小火加熱拌煮，直到呈現團狀即可取出。·3.將步驟2.移至蒸鍋、蒸爐、或傳統電鍋，蒸 ...
2013年10月9日—所以我就想做個健康版的麻糬...我上網搜尋了許多做法..多數是用糯米粉做的..但我不愛用粉..而且冰箱還有一包有機圓糯米..所以還是想用圓糯米做做 ...