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捷運中山站與捷運松江南京站之間，與林森公園隔著南京東路面對面，這間《Le ARYENNE 義法餐酒》外觀低調，其實是有著超強陣容的厲害餐廳，除了有從法國米其林星級餐廳歸國的主廚之外，餐點的價格性價比也超優！
正門邊的磚牆除了帶出義法風情外，也讓人感覺到溫馨、溫暖~
除了紅磚牆，店內也使用了大量的木材，搭配暖色的燈光，很讓人能夠放鬆用餐。
比起一些華麗莊嚴到無法恣意享受餐點的西餐廳，這樣溫馨、輕鬆的風格我很喜歡，也才真的能夠慢慢品嚐美食，用餐後坐著聊天也不會覺得不自在，緩慢的步調才真正能夠享受到整間餐廳~
這次所吃的套餐是今年 7/24 新推出的全新主廚套餐！
價位因主菜而有不同，套餐全都有包含：前菜、沙拉、佛卡夏麵包、湯、雪酪、主廚特製甜點、以及果汁
※ 平日中午午餐時間還有85折優惠！！！
前菜 – 熟成紅魽佐香味乳酪風乾西洋梨
將新鮮的紅魽魚處理過之後，以昆布捆妥熟成過，使紅魽的鮮甜更加被放大，而且會越咬越香，吃完時，一波波襲來的鮮味還在持續壯大~~
而風乾的西洋梨及番茄味到也同樣被更加放大，因風乾而濃縮的果味入口時瞬間被解放，頂端的特製魚子醬橄欖油球也一同爆破釋放香氣！
前菜 – 康提起司酒漬蜜梨
分開單吃的話，會覺得除了球狀酒漬蜜梨有點神祕之外，其餘沒什麼特點，合著搭配吃就又是另一個層次豐富的複雜世界了！
也千萬別忘記一旁還有匈牙利紅椒粉可以搭配喲！
獲得額外招待的小點~
以越南式春捲材質的薄米紙，經過快燒起來了的超高溫油炸，撒上特調香料粉，最後噴灑含酒香的特製調料「香水」。
沙拉 – 松露甜菜水波蛋沙拉
這道沙拉的模樣可愛極了！
松露的香氣非常濃厚華麗，時常被用以點綴奢華餐點，使餐點有如極盡奢華的舞會，特別了邀請妖嬌貴婦人擔任開舞嘉賓。
然而，這道料理所使用的方式卻很不同，以甜菜的甜美醬汁搭配若隱若現的一抹松露香，食用時自行戳破水波蛋，將蛋黃汁與甜菜醬汁混和伴生菜食用即可，以純樸可愛的方式運用松露香氣，主廚說：「好的食材不需要過多調味，就像漂亮女生淡妝也還是漂亮一樣。」
這句話讓我想起一首詩，蘇軾 < 飲湖上初晴後雨 >：「欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。」原來美人、美景與美食都是一樣的~
令蛋黃控群情激動的一瞬間~！
蛋汁流出來啦！！！
佛卡夏麵包
麵包酥酥的，沾著紅酒醋、抹上加了海鹽的奶油都很合適，慢慢吃的話還可以和接下來的湯品搭配吃~
湯 – 主廚特製濃湯
這天的濃湯是毛豆濃湯，以大量的毛豆打成泥，除了一些堅果、奶油、橄欖油之外沒有過多其餘調味，讓人品嚐食材簡單的美好。
湯 – 主廚特製清湯
這天的清湯是海鮮清湯~
以往許多餐廳的清湯只有顏色是清的，調味料下太重，喝起來反而一點也不清爽。
這湯喝起來只有「清甜」兩個字，主廚說，沒有什麼太多的秘訣，就是將魚骨等處裡過的食材熬煮，把海鮮純粹的美好都給煮出來~
主廚特製雪酪
水果口味不定期做變換，這次吃到的是鳳梨，裡頭加了些白蘭地，清爽舒服同時也能夠清味蕾。
主菜 – 肯瓊香料烤春雞
超美麗的烤...
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