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逛完ikea之後 我們飢腸轆轆 決定就近找個居酒屋吃吃 最後選擇了築炭串燒居酒屋
★店 名： 築炭串燒居酒屋 ★地 址： 高雄市前鎮區復興三路173號 ★電 話： 07 536 2516 ★營業時間： 17:30–01:00 ★公 休 日： 星期二
建議打電話先訂位 會幫忙留位置
入門外面是開放式廚房 推薦菜單跟新鮮魚貨都在這裡
用餐環境有吧檯位置 也有多人組合的桌椅
這是店內菜單 菜色十分多樣 點完之後交給服務人員就可以等著上菜了
【毛豆】招待 毛豆是招待小菜 解凍完成 沒有像別的店一樣會有碎冰ＸＤ
【麥茶】招待 熱麥茶自取
【胡麻野菜沙拉】120元 吃肉的同時也要記得吃蔬菜 這道胡麻醬沙拉吃起來很清爽 滿不錯的
【XO炒山蘇】150元 另外一道蔬菜我們選擇的是XO炒山蘇 XO醬會辣喔 口味上比較重 很下飯
【海鮮炒烏龍】200元 這款海鮮炒烏龍我們都覺得很棒 剛上桌的時候柴魚還會跳舞呢 哈哈 蝦給了四隻 我們四個人吃份量滿大的 一個人分下來可以吃1-2碗 重點是醬汁口味控制得很棒 當主食是不錯的選擇
【鮭魚烤飯糰】80元 鮭魚烤飯糰上桌長這樣 海苔要自己包起來 飯量其實滿多的 鮭魚就包在飯糰裡面 不過私心比較喜歡烤出有硬硬脆脆鍋巴的口感 築炭的烤飯糰米飯比較棉軟
【鹽烤午仔魚】320元 這隻午仔魚真的是點的太好了 午魚的肉質細嫩 搭配被烤的脆脆的外皮 真的是非常好吃 超級驚豔的一條魚 請務必嘗試
【醬烤雞心串】60元 築炭的醬汁有獨特風味 雞心烤的不會像外面一樣縮起來變得乾乾扁扁的 反而是濕濕軟軟的口感 也很不錯
【培根蘆筍串】80元 培根蘆筍串份量比想像中的大 這款培根可不是外面早餐店那種陽春培根 而是貨真價實有厚度的口感
【醬燒雞肉串】80元 醬燒雞肉在份量上算ＯＫ 也是用特殊醬料下去烤 吃起來不會太死鹹 好吃～
【明太子雞翅串】130元 這個就是被塞得飽飽的明太子雞翅串 咬一口裡面是滿滿的明太子 雞翅本身已經有去股了 算是特色料理 不過價位上算CP值比較不高的ＸＤ
【安格斯牛小排】250元 安格斯牛小排烤出來略帶紅色 口感算一般般ＸＤ 考量份量跟價格 下次應該不會嘗試了 哈哈
【綜合海鮮豆腐湯】300元 其實我們原本點的是瓜仔蛤蠣雞湯 結果不小心幫我們送成了綜合海鮮豆腐湯 但老實說 這款綜合海鮮豆腐湯倒是真的很不錯 料多實在 份量給四個人喝也算大 湯滿鮮甜的 重點是還可一直續湯 吃過後滿推薦這款湯的
【炸手工天婦羅】招待 非常客氣的店家因為不小心送錯單 還招待我們一盤炸手工天婦羅 築炭的天婦羅是有厚度的 店家炸的外酥內軟 真的是非常好吃 下次有機會來會納入必吃餐點！！！
最後結帳有加收一成服務費優 一共是2020元 以上是我們築炭串燒居酒屋的食記 感謝收看
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而且築炭每星期五、六、日都會有師傅去魚港精心挑選的新鮮魚貨、虎斑蝦、鮮蚵築炭居酒屋高雄市前鎮區復興三路173號☎️5362516☎️營業時間晚上17 ...
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