＜金門牛肉來源＞最愛金門牛肉乾! 2024

2020年7月29日—相較於其他產區，金門牛肉更多了一股酒糟香氣，因而受到不少消費者喜愛。原來，在金門養牛...圖片來源：良金牧場提供）.值得一提的是，良 ...

2013年1月30日—消基會指出，雖然13件樣品皆有清楚標示原料來源地，例如「良金高粱牛肉乾（原味）」、「高粱牛肉乾（原味）」的產地標示為「金門、澳洲」 ...

1、良金牧場利用金門酒廠當地釀酒產生的高粱酒糟，以熟蛋白為主要營養來源，養出的牛肉香而不腥；2、植物性熟飼料不含動物性配方，牧場環境通風舒適，牛 ...

其前身其實就是在地阿兵哥們最熟悉的「高坑飲食部」，起源自第一代老闆陳雅商先生對料理的熱情及精湛的川菜廚藝，當時，店裡一碗碗美味香噴的牛肉麵，是為了 ...

雖然一提到「良金」這個品牌，第一個想到的就是廣受歡迎的「良金牛肉乾」，但...利用金門酒廠當地釀酒產生的高粱酒糟，以熟蛋白為主要營養來源，養出的牛肉 ...

2015年9月2日—(高坑牛肉乾,牛肉乾,紐澳牛,金門牛,黃牛,牛,原料)...者買牛肉乾回家後發現，這包裝上面的原料產地，竟然不是金門牛。...新聞來源：東森新聞）.

2013年1月30日—...為原料……」似乎有欺騙消費者之嫌。對此，金門業者表示，外包裝都有清楚註明產地。(金門牛肉乾,牛肉乾,消基會,高粱牛肉乾,良金高粱牛肉乾)

2013年1月31日—消基會秘書長雷立芬表示，金門在地品牌良金製造牛肉乾的肉品來源標示，雖補貼了極微小字體的貼紙，寫明金門、澳洲，但外包裝和網站上卻 ...

2022年4月27日—今年金門縣畜產試驗所攜手國立金門大學食品科學系，在「畜產品利用與商品研發計畫」成果發表會上，成功研發出由金門特色酒糟牛後腿肉而加工製成的牛肉排及 ...

1、良金牧場利用金門酒廠當地釀酒產生的高粱酒糟，以熟蛋白為主要營養來源，養出的牛肉香而不腥；2、植物性熟飼料不含動物性配方，牧場環境通風舒適，牛隻排泄廢棄物 ...

2022年10月25日—我們是金門在地的圓頭肉乾，「圓頭」來自於原良金牧場創辦人─薛承琛的乳名，他堅持使用與金門當地農民契作之酒糟牛肉，以地產地消的概念，延續其過去30年 ...

金門牛肉乾，不是純在地黃牛」新聞乙則，報導中2項牛肉乾食品於包裝和網站廣告標示「金門唯一自牧高梁牛自製肉乾」，其牛肉原料來源為金門及澳洲，似有誤導消費者，涉屬 ...

2013年1月31日—消基會秘書長雷立芬表示，金門在地品牌良金製造牛肉乾的肉品來源標示，雖補貼了極微小字體的貼紙，寫明金門、澳洲，但外包裝和網站上卻有著斗大的字「金門 ...

咬下鹹香夠味的金門牛肉乾，你可知口中美味的來源是進口牛還是本地牛？包裝上印著金門製造，成分就百分百是金門酒糟牛肉？年創上億產值的金門牛肉乾現在有了肉品自主 ...

...(牛肉)資訊，掃描QRcode就能知道牛隻履歷、農民以及牛肉來源，100%保證使用金門酒糟牛肉。我們在肉品驗收時透過系統記錄養殖農民、牛隻屠宰證明、牛籍資料以及牛隻耳標照片 ...

2013年1月30日—消基會指出，大家一向認為標榜「在地」的金門牛肉乾產自金門，結果竟然不完全使用在地金門黃牛肉製造，如高坑（產地：紐西蘭、澳洲）、老農莊（產地：澳洲 ...

2020年7月29日—金門養牛產業發展和高粱酒密切相關，1990年金門酒廠因酒糟生產過剩來不及消化，將酒糟倒入海裡，造成環境污染；為此，當時縣政府和農委會推出酒糟養牛計畫 ...

2013年1月30日—...金門賣了20、30年的老牌牛肉乾「良金」摻混澳洲牛肉，「高坑」完全沒用金門牛，而是紐西蘭跟澳洲牛肉，雖然外包裝都用小字註明肉品來源，但消基會認為 ...