＜蔬菜森林辣滷哇加熱滷味＞辣滷哇蔬菜森林加熱滷味-台北萬華美食小吃 2024

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辣滷哇加熱滷味位在台北萬華區的昆明街上就是最近新聞媒體報導的蔬菜森林滷味店

滿牆的各種類蔬菜看的我眼花撩亂種類太多也是種困擾很多新鮮奇特的蔬菜都想吃看看其中最吸引我的就是這個玉米筍

各種蔬菜均一價都是30元

除了蔬菜之外還有相當多品項的菇類可選擇

珊瑚菇、黑珍珠、草菇、白靈菇等各式菇類

茴香也是我蠻想嚐試的蔬菜之一不過最後還是因為沒辦法吃下這麼多東西而放棄

油菜花、人蔘菜還有西洋菜也是以往沒接觸過的

光吃蔬菜擔心飽足感不夠的王子麵、刀削麵等麵食應該就可以滿足了吧當然還有其他滷味常見的配料可以選擇各種食材的價錢都清清楚楚的標示讓消費者可以一目了然放心的選擇

肉類區每樣是 NT.50

豆製品類區每樣 NT.20

挑選好蔬菜與滷味配料就交給店家料理吧

光是用來加熱滷味的網勺就有十二個但陸續來的客人還不少所以還是要不少的等候時間

店內還有蔬菜小百科提供顧客認識各式各樣的蔬菜

辣滷哇的店內空間其實不算大挑選蔬菜與滷味的空間稍嫌不足座位也不是很多如果想在店內用餐的話可得多點耐心囉

各種蔬菜都有個專屬的小名牌介紹該樣蔬菜的口感與特性

邊拍照邊等坐位還有等滷味的加熱完成終於我們的晚餐到手囉這兩大碗總共是 NT.260元

蔬菜的部分有玉米筍、台灣蘿蔓、菊苣還有大陸妹辣滷哇的辣椒是有辣度的喔！不能吃辣的千萬別加最特別的是玉米筍的外皮煮熟後有點嫩又帶點清脆的口感

50元的豬肉片大約是3~4片的份量豬肉片的厚度適中吃起來味道還不錯但是滷味的湯頭是屬於比較清淡的搭配青菜感覺很清爽還不錯但是對於其他的配料就會顯得味道太淡了點

辣滷哇加熱滷味蔬菜森林的店面白色的牆面讓整家店感覺很整潔

對於外食族來說辣滷哇多樣性的蔬菜加上清爽不油膩的湯頭偶而多吃點不同的蔬菜也是不錯的選擇

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