＜客家芋頭米粉湯＞【蘿潔塔的廚房】古早味芋頭米粉湯。經典的美味，在家自己 ... 2024

2014年10月30日—充滿傳統味道的芋頭米粉湯，回味一下，古早的滋味。【關鍵字】：阿基師、芋頭米粉湯、芋头米粉、米粉芋頭湯、米粉鍋、康寶鮮味炒手.

2020年12月22日—因為一直在冒煙所以我拍不好，全名應該是芋頭米粉湯，濃濃的芋頭香加上自製的米粉還有最後那一點油蔥酥，我覺得這道菜真是客家人+外省人的 ...

2020年10月27日—【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！「還在煩惱入秋料理嗎？」「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」最近簡單哥上市場啊 ...

材料：油蔥酥、香菇、蝦米、豬肉絲、芹菜末、米粉、雞粉、鹽、胡椒粉、芋頭、水做法：1.芋頭切塊，先下鍋油炸2分鐘定型，再撈出...

芋頭米粉湯.綿密芋頭魂牽夢縈六堆伙房的芋頭米粉湯，採用新竹百年老店的手工米粉、精選大甲芋頭，再加上台南七股的魚丸、自製油蔥酥熬煮，成就了六堆伙房 ...

2013年10月25日—芋頭米粉湯的精彩食譜。訣竅提示1.將紅蔥頭炒成金黃酥務必用中小火且須不斷翻炒，千萬不能用大火否則炒焦會有苦味2.芋頭炒過比較香，習慣 ...

芋頭米粉湯副食材芋頭1/3顆(去皮蒸熟)、豬五花肉絲80克、粗米粉2球(煮20分鐘至軟)、乾香菇4朵(泡水)、蝦米...

美食鳳味吳秉承食譜，教你做芋頭米粉湯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5078....蔡季...

...邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密湯頭還散發...

2021年9月28日—1、爆香肉絲、香菇、蝦米、芋頭·2、加入香菇水+入2000cc-2500cc的水(依口味調整)·3、調味，加鹽(可加一個高湯塊)·4、燉煮到芋頭穿透發毛(炸過較快，約 ...

2019年10月14日—芋頭米粉湯·熱鍋，放1匙油，放入五花肉、香菇絲、開陽、蔥白等炒香，接著加入醬油、鹽調味。·加入2,000c.c.開水，水量必須淹過所有食材約2～3公分，待水 ...

2021年6月5日—芋頭米粉湯步驟...將鍋子加熱之後放入五花肉乾煎至表面變成白色，讓它跑出油脂和香氣…...將料炒出香氣之後，加入剛剛泡過的香菇水，其實這個時候應該就會 ...

2022年11月30日—隨手再拿把蒜苗和芹菜，再繞到旁邊豬肉攤買點肉這樣材料差不多就買齊！！芋頭米粉煮一鍋，有肉有菜全家都可以吃得很開心！！材料:芋頭 ...

2014年10月30日—準備好所有材料·芋頭去皮蒸熟·香菇及蝦米泡水備用(泡過的水不要倒掉)·米粉入水鍋煮軟撈起(水中加入少許鹽巴)·放入碗中蓋上鍋蓋悶一下.

2021年9月28日—1、爆香肉絲、香菇、蝦米、芋頭·2、加入香菇水+入2000cc-2500cc的水(依口味調整)·3、調味，加鹽(可加一個高湯塊)·4、燉煮到芋頭穿透發毛(炸過較快，約 ...

2023年6月10日—芋頭米粉湯步驟...將鍋子加熱之後放入五花肉乾煎至表面變成白色，讓它跑出油脂和香氣…...將料炒出香氣之後，加入剛剛泡過的香菇水，其實這個時候應該就會 ...

2013年10月25日—1.乾香菇用水泡軟後切片，蝦米用水泡軟洗淨瀝乾，紅蔥頭去皮切片·2.芋頭去皮切小塊，芹菜洗淨切珠，蔥切段·3.起一滾水鍋，放入乾米粉燙40~50秒立刻撈起 ...

2023年6月30日—芋頭米粉做法步驟1：食材處理...將排骨加水和薑片，煮到出現浮沫後撈出沖洗，再重新裝清水或高湯，放回排骨並加薑片，倒入少許米酒、鹽巴、糖，煮滾後撈去 ...

2023年6月10日—芋頭米粉湯步驟...將鍋子加熱之後放入五花肉乾煎至表面變成白色，讓它跑出油脂和香氣…...將料炒出香氣之後，加入剛剛泡過的香菇水，其實這個時候應該就會 ...

2021年5月4日—芋頭米粉湯–做法·1.豬肉片用醃料醃15分鐘，米粉用熱水泡軟後瀝乾剪兩刀，芹菜部分切段、切末，·2.乾香菇泡水後擠乾切絲，金勾蝦沖洗後用米酒浸泡 ...