＜三明堂＞【台北食記】天母三明堂手作和菓子超好吃草莓大福 2024

三明堂 [天母美食]三明堂和風定食．手作和果子二訪～搬了新家，美味...,「三明堂」の春浪漫~草莓大福+櫻花麻糬~天母食尚玩家(27...,【台北食記】天母三明堂手作和菓子超好吃草莓大福-周花花...,【虎亂吃一通】【芝山站-天母】三明堂手作り和菓子@【小虎...,三明堂-JapaneseRestaurant-Taipei,Taiwan|Facebook-1...,三明堂-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,三明堂@半夜摸黑翻冰箱::痞客邦::,台北-《三明堂(天母本店)》超人氣日式甜點「草莓大福」，包著...,天母美食推薦｜三明堂天母本店，每日限量新鮮手作草莓大福...

原來草莓大福可以這麼好吃啊!

好久沒有吃到如此讓我驚豔的甜點

話不多說，快繼續看下去

三明堂

推薦指數：★★★★★　5顆星

一句短評：近期吃過最滿意的甜點，特地跑趟天母吃都值得

搬家過後的三明堂，新店面位在天母東路上

靠近威秀影城、天母誠品、新光三越、天母棒球場、美國學校

日本家庭式風格的簡單裝潢，在繁華中反而明顯，在對街就認出他來

還真有種讓人置身京都和果子店的錯覺

因為從外部招牌、擺設，都有濃濃日本小店的味道

三明堂的甜點是老闆娘在日本學藝的成果

門口這張海報給人一種”我很厲害”，的感覺XD

除了甜點外，還有許多日本料理

像是烏龍麵、咖哩飯、鰻魚飯等等，餐點照看起來挺美味的

可惜剛剛已經吃完阿財鍋貼[1]才來訪，下次再來試試三明堂的鹹食

室內環境比周花花想像中更”樸實”些

其實我還蠻愛沒有裝潢的裝潢，吃起飯來反而更自在

櫃台本身就是一個大大的和果子櫃，每種看起來都蠻好吃的

清楚寫明品名、價位，店員也會熱心推薦和介紹，對和果子沒概念的人也不用害怕唷

但我早已鎖定三明堂必吃的草莓大福

一開始在甜點櫃中沒看到它，心一驚想說不會賣完了吧

原來它是用紙盒裝著擺在下層(店員：只剩4個要不要全部帶回家)

因為只想吃個草莓大福，便詢問店員這樣可以內用嗎？

沒想到禮貌地得到”請坐”的回覆，服務好的店真得讓人揪甘心

草莓大福—$60

送上桌時已經對切開了，方便客人直接食用

草莓大福size蠻大的，約莫是女生拳頭的大小唷

麻糬皮、紅豆泥、草莓層層包裹，切面非常迷人

草莓的size相當驚人，幾乎佔據了一半的面積，誠意十足

必須承認，在吃三明堂之前

我一直覺得草莓大福是個能有多好吃的食物

但三明堂讓我徹底改觀，深刻印象一直延續到打食記的當下，依舊鮮明

麻糬皮Ｑ彈但不會過分Ｑ彈，單純的麵粉香氣，薄薄一層並不會搶走大福風采

紅豆泥帶著顆粒，甜度適中應該非常符合台灣人口味

周花花就很喜歡三明堂的紅豆餡，不愧是店內所有和果子的主調

草莓厲害之處不是只有個頭大，完美的酸甜比例相當好吃

最厲害的地方來了，這三者單看似乎都是普通好吃

但組合起來卻有1+1+1>3的效果，一口咬下，非常好吃！

不知道三明堂究竟花了多少功夫在比例調整上，真得樣樣到位，沒得挑剔

原本以為僅當飯後甜點的草莓大福會太大顆

沒想到吃完根本意猶未盡，超想大喊：老闆，再來一顆

絕對要大力推薦一下三明堂草莓大福

好吃到特地跑趟天母都值得，值得饕客伯樂細細品嘗

三明堂

地址：台北市士林區天母東路49-1號

電話：02 2876 5283

營業時間：9:00-21:30

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷

延伸閱讀 更多天母士林美食推薦

【台北食記】天母 阿財鍋貼 巷弄內在地人才知道的美食[2]

【台北食記】士林-雅力根坊 超濃起司餅、香蕉乳酪派[3]

【台北食記】士林-小腕點心 隱身民宅的低調美味[4]

【台北食記】芝山天母-阿里郎村落道地韓國料理[5]

【台北食記】天母-雅朵義大利披薩屋，我心中台北最好吃的pizza！[6]

【台北食記】天母新光三越-TFYOGURT圖圖果霜・優格冰淇淋，好吃但真得好貴[7]

Last Updated on 2017-06-16 by 周花花[8]