＜雅緻手工蛋糕烘焙＞[試食] yazhi 雅緻手工蛋糕烘焙~~ (L1) 2024

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以下部份圖片及文字取自廠商網站. 僅供團友作為購買時之參考~

官網: http://www.ihergo.com/store/no1852[1]

　　  http://yazhi.yola.com.tw/[2]

漢神百貨元月份蛋糕泡芙2個禮拜銷售 約2萬多個

新鮮、健康的輕食蛋糕是我們的訴求，低熱量、低糖份蛋糕，都希望每一口能讓顧客無負擔的滿足，我們的師傅曾向日本老師學習日式崎豐蛋糕的作法，因而徹底發揮了低糖份、少澱粉的製作風格，並給予較多成份的雞蛋與牛奶，打入足夠的空氣後，便能感受到其中鬆軟甜香的口觸。

特色品項還有柔綿順口的波士頓蛋糕，波士頓派近年來蔚為風潮，它鬆綿的口感，讓許多消費者深深為之著迷，即使不與飲品相伴也能入口即化。

蛋糕餅皮製作的蛋糕泡芙亦有別於市售泡芙，口味的多元，包含了奶油、藍莓、巧克力等三種選擇，讓人嚐到了一口口的驚奇和真誠的用意。味蕾的享受，目前是現市面上唯一僅製造生產的蛋糕泡芙。

招牌蛋糕泡芙、波士頓蛋糕、蛋糕甜甜圈。目前更是受大人小孩老人的喜愛,歡迎您一起來品嘗喔

Q. 蛋糕泡芙可保存幾天?冷凍還是冷藏?

Ans:

蛋糕泡芙可保存1個裡拜.買回去建議可先放冷藏,第三天後煩放到冷凍庫.放冷凍吃起來的口感就像吃冰淇淋非常好吃.夏天吃起來感覺真是舒服很爽口.所以冷藏跟冷凍吃起來的口感是不一樣的ㄛ.

Q. 請問一下，波士頓的咖啡口味或功克力口味，會抹奶油嗎？我不敢吃奶油～可是我找不到另任可以不抹奶油的～我妹妹說你們家的波士頓很綿很好吃～謝謝你囉！

Ans:

波士頓咖啡跟巧克力是不抹奶油的,.我们是用純咖啡餡及巧克力餡 ,所以你可放心ㄛ....若你買的是其他口味.有些是有加奶油的.但可先跟我们說不想加奶油,就會不加奶油囉..

就像蛋糕泡芙,有些客人喜歡不加內餡的.只要純蛋糕就好.

前幾天也有客人是要波士頓蛋糕,但他選擇的是不加糖粉,不包內餡,不要切,只要純蛋糕就好呢. 做生日也可選擇不要切.我们附刀子.生日盤子.問好的臘蠋.還蠻多外縣市選擇宅配.用我们家的波士頓蛋糕做生日..所以若你有事先交待,在我们可以範圍之下.我们會儘量讓客人選澤喜歡的.做蛋糕..

合購優惠 :

 高雄縣市10盒以上免運費 外縣市訂購滿3000元以上免運費『鳳梨一口酥』，凡購買5000元以上，一盒只要80元。『綠豆沙糕』，凡購買5000元以上，一盒只要65元。

[試食資訊]

1. 波士頓派 (藍莓/巧克力內餡)

2. 蛋糕泡芙 (奶油/巧克力)

3. 鳳梨一口穌 (黑糖/原味)

4. 綠豆沙糕

5. 花生糕

首先感謝雅緻手工蛋糕烘焙提供的試吃機會. 讓團友們嚐到美味的糕點~

鳳梨一口酥 每一個大小適中. 一口一個剛剛好. 內餡也不會過甜. 購買指數 80%

綠豆沙糕 吃起來有些甜.如果甜度能減些會理想些. 購買指數 50%

花生糕 花生的香味濃郁. 建議搭配熱茶一起享用. 更增美味. 購買指數 70%

波士頓派 (巧克力內餡)

波士頓派的蛋糕體部份. 吃來綿密細緻. 中間夾著一層巧克力奶油夾層

整體口感吃來簡單又清爽. 不會有過甜的感覺. 能完整品嚐到蛋糕的原味

是下午茶輕食的好選擇!!

購買指數 80%

有團友忘了來拿試吃品. 所以多嚐到了一個蛋糕泡芙~

蛋糕泡芙(奶油)

中間包的 cream 滑嫩爽口. 蛋糕外層烤的恰好微焦透出誘人香氣

恰巧帶出了奶油的美味~

購買指數 70%

蛋糕泡芙 (巧克力)

香濃的巧克力內餡. 是我的最愛~

微苦的內餡調味與外層綿密細緻的蛋糕一起入口

真是美味極了!!

購買指數 100%