麥芽地瓜作法 【地瓜麥芽糖】料理大全-(36)篇家常食譜與做法,來蜜蜜地瓜（補充說明版）@藍山嵐煙の蔬食廚房::痞客邦::,古早味「蜜地瓜」煮不透難入味？3個關鍵讓口感Q彈不死甜,古早味蜜地瓜byching-愛料理,古早味蜜地瓜食譜與作法by王菁,台式經典甜點:QQ古早味蜜地瓜,節能又入味，古早味蜜地瓜-台灣好農部落格,糖煮蜜地瓜by小星星-愛料理,蜜地瓜byVivienCheng,蜜地瓜煮不透難入味？掌握3個關鍵，口感Q彈不死甜！-食譜...,蜜地瓜食譜、作法共40個-全球最大料理網站-Cookpad,蜜地瓜食譜與作法共88道，步驟詳細成功率高！-愛料理,餐桌上的甜蜜好滋味—...
2020年4月24日—使用甜度較低、黏性較高的麥芽糖，就能煮出有黏性又不死甜的口感，淡黃色的麥芽膏或透明的水麥芽都可以使用。麥芽膏本身就有淡淡的麥香，跟 ...
蜜地瓜.地瓜•貳號砂糖•麥芽糖•開水.90分;5人份·蜜地瓜·SabineKuo-漫活食光...蜜地瓜.切塊地瓜一鍋•水麥芽半鍋·蜜地瓜·琳珍 ...
2016年12月10日—通常蜜地瓜都是用麥芽糖和砂糖混合製作，比例約1：1，這樣比較好記，我的麥芽糖用完了，看到櫃子有蜂蜜，想說都是甜的膏狀物，不然拿來 ...
超簡單古早味甜蜜蜜地瓜.太陽媽媽.冰冰涼涼簡單好吃信手拈來解饞小點????????.食材：地瓜、麥芽糖????????.
2016年11月7日—《食材》地瓜2條(200g)、麥芽糖150g、二號砂糖50g、檸檬汁2大匙。msp-1-1.《作法》.(1)地瓜洗淨削皮切長條，用削皮器將 ...
2023年3月2日—...麥芽膏或透明的水麥芽都可以使用。麥芽膏本身就有淡淡的麥香，跟其他糖混搭或單獨下鍋跟地瓜一起蜜都可以；水麥芽具有麥芽膏的黏性，但香氣不足，建議 ...
好米芽原味麥芽糖•好米芽梅竹麥芽糖•地瓜•棕梠糖或2砂•900•熟腰果或花生•水.45分鐘;4人份.廚房女漢子-Ritas.麥芽糖蜜地瓜 ...
地瓜洗淨削皮，瀝乾水分並切滾刀塊（可以切小塊一些，方便待會控制火侯）·油鍋熱油至稍微起泡後將地瓜下鍋，先用小火炸熟地瓜，待表皮微微焦黃，就可以將 ...
2023年9月14日—《食材》地瓜2條(200g)、麥芽糖150g、二號砂糖50g、檸檬汁2大匙。msp-1-1.《作法》...閃耀著澄橘色澤，蜜漬入味的的麥芽地瓜，QQ的口感十分美味。甜而不 ...
2022年11月16日—步驟1.將小條的地瓜洗淨外皮，使用刨刀將小地瓜的外皮削去，放入鍋中，倒入水麥芽，以小火加熱到水麥芽化開，糖水沸騰5分鐘，熄火不掀蓋燜熟。·步驟2.
2024年1月22日—將地瓜削皮後，放入清水中，比較不會黑掉。二砂放入鍋中，開小火，糖融化後會變成水狀，加入1000cc熱水，以及水麥芽、鹽巴，攪拌。·<煮地瓜 ...