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今天要來介紹美術館綠園道餐廳「品虹橋[1]」，其實是我去年的慶生聚餐餐廳，一不小心就被我放了超久的，直到前一陣子整理照片的時候才發現，品虹橋竟然一直都還沒更新食記，就趕快補上啦XD
品虹橋的餐廳外觀看起來就很有特色，帶點傳統中式建築的味道，菜色以上海菜跟四川菜為主，我覺得還滿適合帶長輩來吃的。
座位有兩層樓，以咖啡、灰、黑色系為主，帶點古色古香的風味。
入座後，可以看到桌面擺著簡單的餐具，另外有招待熱茶，待會吃飯可以配著喝。
品虹橋的菜單頁數很多，所以我這邊先介紹單點的菜色，其他合菜跟飲料的菜單，就放到文章最後供參囉~
主廚創意佳餚是特色料理，外面較少見，價位在240~360元之間(需加10%服務費)。
再來是開胃前菜冷盤，價位在140~360元之間(需加10%服務費)。
鮮肉類的價位在260~360元之間(需加10%服務費)。
海鮮類，價位在260~320元之間(需加10%服務費)。
豆腐時蔬類，價位在150~240元之間(需加10%服務費)。
鮮魚類、主食類跟湯品類，價位在10~880元之間(需加10%服務費)。
品虹橋吸引我的其中一點，就是還有賣這種麵點類的菜色，只可惜這次點的不多，價位在20~120元之間(需加10%服務費)。
直接先來個蝦仁絲瓜湯包，一份120+10%元。一口咬下，裡頭湯汁滿豐富的，搭配著絲瓜跟蝦仁，是清爽的味道，不錯吃。
招牌的芝麻核桃鴨，一份280+10%元。
芝麻核桃鴨除了鴨肉本身，還有核桃在裡頭，外層則是烤到香酥焦脆的芝麻。將餅皮攤開，夾入核桃鴨、小黃瓜絲，再淋點醬汁一起吃，咀嚼中香氣會愈來愈明顯，是口感層次很豐富的一道。
水晶肴肉，一份240+10%元。這道其實有點類似紹興醉雞，只是把雞肉換成豬肉，吃起來冰Q開胃。
四川水煮牛，一份320+10%元。這個湯頭有麻辣香氣，但吃起來不會太刺激，是比較大眾可以接受的辣度，牛肉片吃起來嫩口，不錯吃。不過，如果想吃四川道地濃厚重油的麻辣水煮牛，可以去孔雀川湘食集[2]挑戰一下。
臭腸阿干鍋，一份280+10%元。這道大腸跟豆腐本身就有入味，超配飯的，雖然看起來很紅，吃起來不會過辣，好吃，但就是料少了點XD
季節時蔬炒高麗菜，一份150+10%元。這個就基本款了，高麗菜脆度掌握的剛好，還不錯吃。
奉上店家資訊店名:虹橋餐廳電話:06-583-8383營業時間:早餐07:00~10:00午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00官方臉書:點我官方網站:點我地址:台南.
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