＜康 阿 金 梅子＞阿金姐工作坊 2024

「康阿金」的搜尋結果.此生產者作品.卡滋！無添加安心脆梅.康阿金.餐前好開胃、飯後好解膩的吮指美味·鹹酸甘甜開胃紫蘇梅.康阿金.無防腐劑、無色素的天然漬物，茶 ...

竹東的康阿金從年輕就這樣跟在婆婆身邊，「我喜歡看她怎麼曬冬瓜、福菜，怎麼釀紅糟，自己觀察、想到就問！」客家的巧婦本事，讓她從醃梅子開始，一路摸索，做出了摩斯漢堡 ...

竹東的康阿金從年輕就這樣跟在婆婆身邊，「我喜歡看她怎麼曬冬瓜、福菜，怎麼釀紅糟，自己觀察、想到就問！」客家的巧婦本事，讓她從醃梅子開始，一路摸索 ...

2020年12月4日—康阿金表示，梅子的採收期是在每年的3月至4月，不同熟度的梅子可醃出不同口味的產品，其研發出來的產品除有紫蘇梅、脆梅、蜜梅、茶梅、 ...

2012年4月5日—康阿金表示，梅子的採收期是在每年的3至4月，不同熟度的梅子，可醃出不同口味的產品，其研發出來的產品除有紫蘇梅、脆梅、蜜梅、茶梅、 ...

客家媳婦－阿金姐用時間淬鍊美味·二代傳承手作料理凝聚家人向心力·支持在地酸桔農民發揮食材特色製成佐醬老少咸宜·客庄桔醬飽含人生酸甘甜的滋味·施與得回饋社會·全球 ...

本身為閩南人，婚後嫁作客家媳，人稱「阿金姐」的康阿金，原是位家庭主婦，...要一起幫忙做梅子，後來量越來越大於是就放在店裡賣，然後最後副業變成主業。

I'阿金姐從閩南家庭嫁到客家庄的媳婦最初向婆婆學醃梅子，是為了家人愛吃，並將部份分送親友，意外的深受喜愛紛紛請她代醃，而引發做生意的念頭，早期的辛苦經營在一路 ...

阿金姐工作坊的由來，阿金姐的客家文化，與摩斯漢堡的合作，堅持純天然，會出現在農學市集。...品質重於一切。阿金姐康阿金阿金姐工作坊HAKKA客家花布 ...

企業簡介:阿金姐本名康阿金，早年經營竹東地區著名的米店，當初向婆婆學醃梅子，是為了老公與家人愛吃，並將少數分送親友。沒想到深受許多親友的喜愛， ...

阿金姐工作坊。3233個讚。直營門市地址:新竹縣竹東鎮仁愛路382號門市電話:03-5965797市集活動:每月第一第三週星期六在清華大學在地農產、獲選新竹縣亮點 ...

採用8分熟的青梅，手工去除絨毛清洗日曬，拍打去澀味、再醃製入味，鹹中微酸的Q軟口感並有獨特的客家紫蘇釀造入味。梅子很適合直接食用有助消化，或加入食物的料理中， ...

採用6分熟的青梅，手工去除絨毛清洗日曬，洗淨後手工拍破釀製，甜中微酸的香脆口感，很適合直接食用或加入炒飯、甜湯等食物的料理中，梅汁可直接以綠茶稀釋成梅子 ...

梅，在阿金姐的家族中，象徵著思念。日據時代的長輩到海外當兵時，家人總是將梅子醃好曬乾，帶在身上食用，一顆顆的情感，傳遞著思念，時時相伴。日曬.選梅.拍破.

本身為閩南人，婚後嫁作客家媳，人稱「阿金姐」的康阿金，原是位家庭主婦，...要一起幫忙做梅子，後來量越來越大於是就放在店裡賣，然後最後副業變成主業。

營業項目：桔醬、香桔汁、梅子加工品、禮盒等批發、零售、訂製酸桔巨星─桔醬躍身國際美食品牌阿金?“?”是「姐」的古字，人稱阿金姐的客家媳婦康阿金，雖然 ...

鹹中微酸的Q軟口感並有獨特的客家紫蘇釀造入味，梅子很適合直接食用有助消化，或加入食物的料理中，梅子中的紅色與香氣，是與農民契作的紫蘇天然味，梅汁可醃涼拌菜或直接 ...

古早製作的醃梅子，以鹽(鹹)作為防腐劑，醃漬後曬乾製成梅仔乾，康阿金接承技藝後，看著全家大小都愛吃的梅子，因為鹽份含量太高，擔心重鹹對健康會有影響，於是，她開始 ...