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【台南】小米屋-來自馬來西亞的風味餐[1]
台南遊進入第二天
今天來到台南東區仁和路上
一間馬來西亞人所開的餐廳哦~~
相當的特別，就一起來瞧瞧吧
店內環境
店內有分成個人桌與四人、六人桌，甚至可以用到八人桌
不論是一個人還是帶朋友或家人來
都相當適合
店內擺放許多可愛的娃娃當裝飾品，相當的可愛
牆壁上，還可以看到客人拿粉筆留下的美食心得分享
可以從字面上就得知這間的餐廳的評價囉
菜單
店內的每一樣菜色都相當特別，不論是名字還是樣式
真的跟我們一般常吃的料理都有所區別
聽了老闆的介紹，立馬點了幾道招牌菜色
魚肉米粉
使用豆漿與酸菜、薑絲與店家自行熬煮的雞高湯為湯底
筷子一夾，濃濃的湯頭香散發出來
吃一口米粉，充滿著湯頭的香味
喝一口湯頭
帶有一點點的酸菜香味與薑絲、雞高湯的味道
美妙的組合，讓你一口接一口
小米鳥巢
乍看之下，極似台灣的臭豆腐，但這不是臭豆腐
是豆腐裡面鑲豬肉再加上美乃滋與店家特製的泡菜
一口咬下，豆腐炸的金黃酥脆，再加上店家的帶一點點酸的泡菜
不油不膩，相當的爽口
小米炸雞
極似台灣的鹹酥雞，吃起來酥脆，肉質軟嫩
但是多了咖哩的香味
辣死你媽
啊？我罵髒話??不是啦!這道菜的菜名真的叫辣死你媽
是一道常見的馬來西亞料理
上面的荷包蛋，輕輕一撥，蛋黃的美味瞬間有如瀑布流了下來
再用白飯與馬來西亞特製的辣醬攪拌後
一口吃下肚，辣味剛剛好，不會太辣
而且整口吃起來，帶有多層次的味道
讓你吃起來不單只有辣的味道，還多了許多美味在其中
另外還會附上一碗店家用雞骨熬出來的高湯
一口辣醬飯一口湯，相當的match
恐龍美祿
奶茶加上巧克力(在底層)上層再加了美綠巧克力粉
味道奇妙無比，喜歡巧克力的不可錯過
喝完飲料後，也結束今天的這一餐
結論：
今天還是布咕先生第一次吃到馬來西亞料理
味道相當的特別
雖然很多菜色都跟台灣有相似的外表
但是裡面的味道，卻是不盡相同
來到台南相當值得來品嚐看看喔~
店名：小米屋
電話：06 335 4842
地址：台南市東區仁和路84-7號
地圖：
檢視較大的地圖[2]
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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2014年9月19日—小米屋地址:台南市東區仁和路84-7號電話:06-3354842公休日:星期日營業時間:11:00~20:00店家粉絲頁：https://www.facebook.com/MilletsHo.
2014年9月19日—小米屋地址:台南市東區仁和路84-7號電話:06-3354842公休日:星期日營業時間:11:00~20:00店家粉絲頁：https://www.facebook.com/MilletsHo.
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