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卡洛琳知道的黃金煎餃關廟有3家,有食尚玩家推薦的林門玉餃當然一定要吃。
林門玉餃位於關廟最熱鬧的中山路上,隔壁是網購名店-章成麥芽餅。
林門玉餃創立於2007年,不到10年的店何以搖身成為關廟人氣店家?!
門面夠寬的林門玉餃,卡洛琳一直以為內用區也很大,第一次進來才發現,真的不大吔~
而且桌椅擺放的稍嫌擁擠。
先在櫃台點餐,
(雖然店家早上8:00就營業,但想吃招牌玉餃,得等10點過後才有哦~)
點完餐,前面有小菜餐台,可以直接過去點。
有滷味跟涼拌菜。
牆上的圖示菜單竟多達12樣,看照片比較清楚。
首先上菜的是店家招牌-古早味魯羹(小碗60)~
這魯羹真的古早味~偏甜哦~跟阿娟魯麵類似的口味,只是食材完全不同。
兩者相較,卡洛琳喜歡林門玉餃的古早味魯羹多一些。
(心裡有小小的OS:總覺得吃煎餃要配酸辣湯才對啊~)
在小菜區點的滷味。
因為菜單有標記為招牌菜色才點的-川燙鯊魚肉$90
嫩而不柴不乾,雖然小貴,但好吃。
是說魯羹的食材也有放鯊魚肉哦~
林門玉餃每份固定20顆120元~(6/顆)有食尚玩家加持過就比較貴嗎?!
阿發黃金煎餃4.5/顆沈味香古早味(黃金煎餃)5/顆
林門玉餃的蛋用的較多,上桌時會以為是單純的煎蛋,
翻起來才看的到底下的水餃,個頭不大吔~
1顆6元是真的偏貴啦~
這一餐,我跟88,竟然吃了超過300元吔~
至於口味,真的是每個人都會有自己的主觀看法,卡洛琳個人較喜歡另外2家。
因為煎餃不就是要煎的恰恰的嗎?
林門玉餃的煎法,多數的煎餃都被包覆在蛋皮下,吃起來少了表面脆脆的口感。
但用餐環境還是忍不住要排一下順序:沈味香>阿發>林門玉餃
另外卡洛琳到櫃台拿名片時有被小嚇一下,
一張名片竟然揪出2隻小強,差點跳到卡洛琳身上了><真是嚇死寶寶了。。。
林門玉餃
地址:台南市關廟區中山路一段428號營業時間: 07:45-13:45 每週二公休電話:(06)596-5877
2016.08.14-台南市-關廟區-沈味香古早味(黃金煎餃)[1]
101.11.14-台南-關廟美食-松仔腳 阿發 黃金煎餃[2]
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