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半個月前肥獅子經過藍昌路時，就發現了這間牛刀小事正在裝潢，當時肥獅子就一直關注著何時要開業，沒想到昨天就已經悄悄的在試賣中，今天一得知消息立馬約著友人一同來嚐鮮。(目前得知自明天起有一連串的優惠活動，7/19 9折、7/20 85折、7/21 75折，想嚐鮮的格友別錯過！)
雖然才開始試賣第二天，而且今天還是下著雨，但是沒想到跟肥獅子一樣搶先來嚐鮮的人還不少。
飲料及冰品是無限量暢飲。
提供二款湯品可以選擇，有牛筋蔬菜湯及玉米濃湯。牛筋蔬菜湯口感還不錯，湯頭有濃濃的蕃茄香氣，帶點微微的酸，口味上還算不錯，而玉米濃湯倒是屬於較中規中矩型。
MENU，這裡的消費方式與之前推薦過的哇烤碳火炙燒牛排[1]很類似。
價格大概是在$188起，點選好餐點後直接劃在此菜單上，在拿到櫃枱點餐，採先付款。
點選盤餐會送薯條及餐包。
薯條外層酥脆，內層鬆軟，整體來說中規中矩。
餐包，有事先烤過在送上桌，外層有酥脆感，不過肥獅子覺得麵包的鬆軟度可以在加強，裡頭的內餡會爆漿，一口咬下會有瞬間爆漿的FU。
額外單點的酥皮玉米濃湯，酥皮挺香的，裡頭的玉米還不少，不過濃湯應該與無限量供應的玉米濃湯一樣。
炭火菲力牛排 4.5oz佐胡椒醬 ，$288/客。
下頭的麵條份量並不多，若是喜歡有飽足感一點的話，可以加麵條不加價，牛菲力七分熟吃起來略帶嚼勁，而肉汁會有瞬間在嘴裡炸開的感覺。
炭火梅花大豬排佐磨菇醬，$218/客。
這梅花豬的份量倒是還不少，而且口感軟嫩不乾柴，咀嚼起來有香氣，倒是意外成了肥獅子的最愛。
牛刀小事碳火炙燒牛排屋整體來說口感上算是還不錯，而且用餐環境還蠻舒適的，是家族、同事、朋友聚餐的好選擇。
店家資訊店名：牛刀小事碳火炙燒牛排屋
地址：高雄市楠梓區藍昌路361號 GOOGLE MAP[2]
電話：07-3649799
營業時間：週一至週日，AM 11:30~PM 2:00、PM 5:00~PM 10:00
官方FB：牛刀小事碳火炙燒牛排屋[3]
備註：有個人低消限制$60/人
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2018年1月29日—歡迎提前來電訂位！！訂位專線☎️：（07）3609499地址????️：高雄市楠梓區藍昌路361號.
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