＜馬可先生彰化店＞彰化縣彰化市美食推薦馬可先生Mr. Mark雜糧麵包烘焙 ... 2024

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：彰化縣 > 彰化市

中秋節限定中秋雜糧月餅&雜糧酥禮盒，經典台灣味吃的美味又健康。每逢中秋節歡樂的渡中秋，吃著月餅，聞著柚香，歡喜烤肉，這次提早做準備，提前訂購中秋雜糧月餅禮盒還有打折的優惠，馬可先生推出一系列的中秋雜糧禮盒，包裝燙金設計，外型典雅高貴，吃的健康又無負擔，最重要的是送禮送到心坎裡，給你一個最貼心的好禮。  

馬可先生彰化店位於彰化中山路二段75號，鄰近秀傳與彰基附近，看見目標明顯黃色建築物就是這邊，馬可先生雜糧麵包烘焙坊全台有62家門市；中部地區共有9家門市，馬可先生官網有詳細的門市營業資訊；有購物需求的您可直接查詢，附上中彰投區營業資訊提供參考：https://goo.gl/DR7QSw[1]

馬可先生彰化店有提供免下車服務，只要一通電話訂購，不用下車就可以取貨還真方便。

全省門市裝潢以暖黃色調為主，彰化店也承襲同樣風格，溫暖明亮的氛圍，這已經不知道是NANA第幾次光臨。

每回只要有推出活動，在店門口的玻璃窗上都會張貼優惠資訊，如果不想錯過，也可以到馬可先生官網查詢。

馬上帶大家來參觀彰化店的樣貌，依照慣例再入口處的地方都會擺放購物籃與推車讓消費者使用。

琳瑯滿目的雜糧麵包，現場雜糧麵包款式有多樣化，包括前五名的熱門商品有起士核桃雜糧麵包、水果多酚雜糧麵包、優格起士雜糧堡、奶酥雜糧土司、培根起士雜糧麵包...等眾多選擇，還記得上次買歐洲首席核果雜糧麵包[2]、奇芽籽無糖雜糧麵包[3]，這兩款麵包回家品嘗，大受歡迎，口感紮實咬勁十足，嘴裡有著淡淡的清香，吃完沒有很大的負擔，吃過一次就讓人念念不忘。

麵包架的展示區前方有提供麵包試吃，試完喜歡再買回家。

馬可先生就如同營養超市一樣，現場有許多的養生食品，像是營養保健食品、油鹽調味料、沖泡穀粉飲品、精緻健康禮盒…等等，讓每個人來到這裡有一種瘋狂採買的慾望。

馬可先生麵包坊故事 馬可先生鄉村雜糧麵包來自於德國老師傅Mr. Mark的傳授，Mr. Mark身體健朗，個性嚴謹，不苟言笑，卻是個道地熱心腸的好人，創辦人王麗珠過去經營幼教事業、工作辛勞，導致身體亮起紅燈，為了改善身體狀況，於是開始追求健康天然的食物；二十幾前因緣際會吃到德國Mr. Mark的麵包，被深深吸引，特地遠至德國拜師學藝，老師傅作風穩健踏實，製作麵包講求「天然健康，真材實料」，與王麗珠追求健康的理念不謀而合，雜糧麵包強調使用天然五穀雜糧種子加上Extra Virgin橄欖油及楓樹糖漿製作，保存食物天然原味、穀香濃郁、Q軟有咬勁，獲得親朋好友的讚賞，王麗珠懷著「分享好麵包給好朋友」的心情，以Mr. Mark老師傅的名字，創立台灣「馬可先生麵包坊」

冰箱冷藏區有燕麥豆漿蛋糕捲、桂圓棗泥燕麥豆漿蛋糕捲、起司乳酪蛋糕、雜糧磅蛋糕、生日蛋糕等多款蛋糕，另外還有提供蛋糕捲可試吃，試吃品項都是以現場為主。

這回現場提供試吃的有咖啡豆漿蛋糕捲、桂圓棗泥燕麥豆漿蛋糕捲、芝麻豆漿蛋糕捲。NANA真心推薦馬可先生蛋糕捲口味也是多樣化，真的好吃又不會太甜膩。

馬可先生的彌月蛋糕有提供媽咪免費試吃，凡懷孕週數滿34周以上或生產後30天內皆可申請(限領一次)，憑媽媽手冊，免費到門市領取一份試吃蛋糕組。

這區冷藏冰箱擺放著琳瑯滿目的養生飲品，包括有機發芽豆漿系列、健康咖啡十穀飲品、養生茶飲系列、台灣好茶系列、頂級台灣茗茶。店員說這些飲品堅持無人工添加的真營養，呈現自然樸實的安心感。

店長推薦這款綜合蔬果精力湯，是馬可先生自研發的產品，產地直送無毒蔬果，全程低溫4度C冷壓慢磨，含纖帶渣不加糖不加水，HPP高壓殺菌不破壞營養素，均衡三餐營養攝取，每日健康保健！

彰化店有提供室內座位區，裝潢帶有暖色調的元素，在這邊坐下來喝一杯咖啡，氛圍挺棒的!

馬可先生原物料展示區

展覽架上介紹著馬可先生的麵包主要訴求健康養生的食材，多穀物雜糧粉選用德國當地擁有百年歷史與最大規模之頂級雜糧粉；橄欖油則嚴選歐洲進口第一道冷壓橄欖油；奶油為純鮮奶提煉而成不含氫化物；楓樹糖漿為加拿大進口，馬可先生致力將世界各地最頂級道地的食材，融合應用在各種烘焙產品上，價格上才會比一般麵包店來的高，因為一分錢一分貨，吃的養生還是最重要的。

選用十多種五穀雜糧調配而成，新鮮培養酵母自然發酵，採用第一道冷壓橄欖油製作，是馬可先生的堅持。

座位區上有相關馬可先生的資訊，有興趣都可以參考看看。

馬可先生有許多社群平台；最新的門市優惠通知，都可以從這邊接收關注；相關詢問也可透過線上平台即時接收！

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選好中秋月餅禮盒和飲品後再到櫃檯結帳，上次辦的會員卡這次終於派上用場。

會員卡資訊 只要加入會員就可以享有更多優惠。 馬可先生辦會員卡收工本費100元，辦卡還會送一條法式麵包。 VIP晶片會員卡，消費集點一元一點，買麵包還有95折的優惠。 重點辦一張卡終身優惠，當然這麼好康的福利，我們怎麼會錯過呢! VIP晶片會員卡還有紅利點數兌換區，滿滿的集點活動等你來換取。

高纖綠茶/四季春烏龍

高纖綠茶口感豐富有層次，甘甜好喝、圓潤不澀，飯後來一瓶好解膩。 四季春烏龍散發如梔子花般的香氣，茶香濃郁醇厚，喉韻強烈挺清爽。

伯爵鮮奶茶/英式鮮奶茶

奶茶系列是添加鮮奶製作的茶類，兩款奶茶的甜度剛剛好不會太甜。 英式奶茶是以鮮奶搭配阿薩姆紅茶，帶有紅茶的甜度，鮮奶的滑順濃郁口感。 伯爵鮮奶鮮奶茶嚴選上等茶葉，濃郁伯爵茶香中帶著淡淡佛手柑香氣，融入絲滑濃純鮮奶，喝起來有清新的伯爵茶香，喝完不會很膩。

古早味紅茶/阿薩姆紅茶

古早味紅茶口感甜中帶著清香，味道單純樸實，口感喝完會回甘。 阿薩姆紅茶嚴選錫蘭、阿薩姆特級紅茶調配而成，喝起來尾韻帶有煙燻，整體還不錯。

紫錐菊茶/白鶴靈芝茶

白鶴靈芝茶以花蓮在地小農無毒栽種白鶴靈芝、枸杞、甘草，退火潤燥疲勞舒緩，解渴消暑養生茶飲。 紫錐菊茶清新舒爽、枸杞微微甘甜，花蓮小農無毒栽種，舒心凝神花草茶，提升保護力機能茶飲。

機能蔬果精力湯/綠纖機能配方/紫妍機能配方

這兩瓶機能蔬果精力湯可是馬可營養師悉心調配2款機能蔬果汁，選用7種產地直送的無毒新鮮蔬果，全程使用4度C冷壓慢磨而成，100%原汁不加水、不加糖，含纖帶渣完整留住現摘蔬果的鮮甜與營養。並HPP高壓殺菌不破壞營養素，讓你輕鬆均衡三餐營養攝取。

奶酥雜糧土司

這款奶酥雜糧土司採用新鮮牛奶起士製成的奶酥，裡面還有葡萄乾，吃起來很細密，雜糧的香氣十足，是許多小朋友的喜愛。

中秋雜糧月餅&雜糧酥禮盒

這次的重頭戲來嚕，距離中秋節即將來臨，特別推出這款中秋雜糧月餅&雜糧酥禮盒，內容物一共有10入，口味有養生堅果、紫米桂圓、松子棗泥、蓮蓉腰果、紅莓奶酥、豆餡肉鬆、雜糧鳳梨酥、雜糧桂圓酥，這樣一盒為688元。禮盒是以燙金設計，感覺精緻中帶點高貴，送禮自用兩相宜。

【六款月餅款】養生堅果、紫米桂圓、松子棗泥、蓮蓉腰果、紅莓奶酥、豆餡肉鬆

有些月餅不是太油、太甜吃完會很膩口，但馬可先生的月餅沒有華麗的外表，但堅持是使用上等天然食材，保留全穀物的豐富營養，每一口都吃得到滿滿的穀麥果核種子，滿滿穀香、堅果香、果乾香氣，拒絕高油、高糖、高添加的三高月餅，吃進真營養的馬可先生雜糧月餅。

我喜歡它的外皮吃起來不會太乾澀，入口還可以感受餅皮的餘香~

紅莓奶酥(蛋奶素) 新鮮牛奶起士製成口感綿密的奶酥，綿密細緻的內餡充滿著淡淡的奶香味，點綴小紅莓的酸甜果香，令人口齒留香。

養生堅果(奶素) 小小月餅餡裡融合這麼多種堅果，有核桃、南瓜子、葵花子、腰果等果仁餡，堅果香氣迷人，對於老一輩的家人，吃完不會有太大的負擔。

松子棗泥 內餡包覆著松子與棗泥，咬一口有一種入口即化的口感，棗泥停留在口腔讓人好回味。

豆餡肉鬆 我喜歡古早味的肉鬆口感，咬一口很有層次感，吃起來有著鹹甜的滋味，就連媽媽也很愛這款豆餡肉鬆。

紫米桂圓(奶素) 這塊月餅是以桂圓加入紫米為製作，桂圓的香氣十足，搭配滋補的紫米，咬起來有著Q軟濕潤的口感，放入嘴中可以感受到綿密甘甜的美味。

【兩種雜糧酥-鳳梨/桂圓】

桂圓酥 滿滿的桂圓內餡，一打開香氣撲鼻而來，搭配著外酥的外皮，吃起來濕潤且不會硬，層層的豐富口感，讓人一口接著一口。

鳳梨酥 鳳梨酥以純鳳梨熬煉香醇內餡，多種雜糧加上起士製成酥脆外皮，含油量比一般鳳梨酥低一半。輕咬一口外皮香酥，綿密內餡，清爽不膩。

這款高貴典雅的的中秋月餅禮盒，體驗不同口味的月餅，每一種都含有健康養生的食材，讓你吃的健康又美味，今年的中秋節禮盒就決定購買馬可先生來送禮。各種中秋禮盒組可參考：https://goo.gl/hyKExi[8]

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