＜Sweet Spot 烘焙甜蜜點＞甜蜜點 2024

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說到台南伴手禮就不得不提這家「甜蜜點-日式貝果專家」[1]的Q胖貝果，這間位於台南東區光明街藏在貨櫃屋裡的繽紛的七彩貝果，使用天然食材料理，顏色繽紛療癒口感更猶如「Q胖貝果」一樣軟Q，而且烤過更好吃喔！店內不只專賣貝果，還有日式手撕吐司及手工甜點可挑選哦~店家一天出爐兩次，分別為中午12：00及下午17：00，每日口味數量有限賣完為止，貝果是可以先預訂再取貨的，如果怕時間來不及建議先預約喔。

這家「甜蜜點-日式貝果專家」烘培坊，和一般烘焙門市不太一樣，店面以咖啡色貨櫃屋重疊的狹長建築，側邊是白色櫥窗裝飾，門口斜角式設計的遮陽傘有種歐式建築的氛圍~

走進店內側邊放置為麵包區，後排為收銀區及放置甜點專屬的冰櫃，空間不大，但動線分明~

店內主要販售的商品不多，除了熱賣的Q胖貝果外，手撕吐司也是很多人喜愛購買的商品之一，另外還有多款甜點提供挑選哦~

甜蜜點-日式貝果專家在今年也甫獲得台南市百家好店的殊榮~

上網搜尋了一下店家官網，店家製作麵包所使用的原料嚴選日本皇后牌麵粉、法國總統牌鮮奶油、紐西蘭特級無水奶油等原料製作，再搭配師傅技術，難怪店內好吃的貝果不但在網路上很夯，甚至也吸引三立等多家新聞媒體採訪~

手撕系列吐司

每天新鮮製作的手撕吐司，口味均不一樣，想要吃什麼口味還得碰碰運氣唷~使用特殊製作工法，經低溫長時間發酵，因此吐司口感保水度高，吃起來鬆軟美味，且口味一律蛋奶素可食，不只適合當早餐，點心也很適合~如喜歡吃吐司的人，他們家的手撕吐司記得別錯過哦~