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2013年8月1日—捲餅皮：中筋麵粉，熱水，室溫水，麻油5cc.其實中式麵點真的好隨意，我根本沒量麵粉和水量，放心，第一次做就全看著辦也能成功呢！
心中盤算著，以中式的蛋餅皮(作法請參考蔬菜蛋餅)和西式的捲餅皮為主，再做餡料食材上的變化。◐捲餅皮◑.▧材料▨(二份)雞蛋2顆優酪乳60g低筋麵粉60g.
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