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台北吃吃喝喝行程當然不是只有下午茶那麼簡單,
裝完甜點的胃當然要繼續裝晚餐,
可惜YSL不能和我們一起續攤晚餐,
由下午茶之後來的Cindy接棒囉~
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貼心的小J[2]、Cindy[3]、甜米[4]和YSL[5]先挑選了兩家好吃的餐廳,
再讓我決定要吃哪一家,
其中一間是華泰飯店的一樓驢子餐廳,另一間就是這位於安和路的花酒藏Aplus!
我決定是花酒藏是因為比起西式排餐,創意日本料理比較少吃到,
想來吃吃看台北的和風料理;
這間店位於敦化誠品附近的安和路上,
從忠孝敦化站走一小段路就到了。
外觀的紅色招牌感覺很日本風~
【食記】台北 Heritage Bakery & Cafe~*台北相機街的美式甜點店。[6]
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一進來就是長長的酒吧,架上好多的酒,
有點像酒吧,又像夜店的混搭風~
裡面的座位很寬敞,燈光比較昏暗,
很居酒屋氛圍的餐廳~
也有半包廂區~
親切的服務人員(像店經理之類的)給了我們菜單,
因為燈光暗我就沒有拍菜單了,
花酒藏的料理從小菜、前菜、握壽司、鍋物,
屬於創意式料理,而且價位也不會太貴,
大約是2~5百的價格之間,
我們看了菜單後,因為品項很多不知道怎麼點菜,
小J詢問服務人員能不能幫我們搭配介紹,
答案是可以的喔~
他建議我們以每個人800元的預算讓餐廳搭配,
並詢問我們有沒有不吃的,也會幫我們把店裡招牌菜放進去,
我覺得這點滿好的,不用為想菜單傷腦筋,
而且餐廳比較抓得準我們人數上的份量;
軟殼蟹捲/280元
色彩繽紛的軟殼蟹捲,
切成一口大小好入口,
炸過的軟殼蟹香酥不膩,包上海苔,
裡面包的應該是蟹肉和蟹黃,
滿有口感的!
霜降中卷佐黃瓜/320元,鰭邊肉握/75元(個)
透抽(還是花枝?)中間包著小黃瓜,
入口時吃得到小黃瓜爽脆的口感;
鰭邊肉握表面焦黃帶點油亮,
入口滿嘴的微微炙燒和油脂味,
因為我們都不吃生的,餐廳幫我們炙烤過的鰭邊肉握好美味!
牛五花瑪格莉特串/240元
這道也是店裡的招牌菜~
很有層次的料理,外層炸的很酥脆,
裡面有包起司,融化後和牛肉一起吃,
再加上外層灑上青菜和魚卵,口感很豐富!
松葉蟹餅溫先付/320元
吃起來以為會是脆脆的,
不過比較像可樂餅那種綿密的口感,
裡面夾了餅皮和蟹肉,上面搭配的醬汁甜甜鹹鹹,
配菜的好處是會幫我們分好一人一支,大家都能吃到,
而且這裡的料理都會用很多的生菜做搭配~
鮭魚腹石狩鍋/360元
充滿味噌香氣,湯裡除了鮮美的鮭魚外,
還有大量的洋蔥和烏龍麵,
來的時候外面正好下雨,很適合天冷時喝一碗的鍋物~
肥蝦蟹膏豐味/440元
海膽蟹膏用焗烤的方式呈現,
鮮甜美味,屬於比較甜的料理~
芥末松阪豬/380元
這道菜上桌時,其實我已經吃得滿飽的了,
松阪豬的口感軟嫩有咬勁,
搭配的是甜滋滋的黃芥末,
旁邊還有蔬菜蕈菇,好豐富的一盤!
阿根廷櫛鯧椒鹽燒/380元
好肥厚的魚,
鮮嫩肥美鯧魚皮香肉細緻,刺不多,
在師傅精準火候燒烤下,椒鹽調味帶出魚肉的鮮美~
【後記】
我的朋友們都好會找餐廳,
個個都是台北美食達人,
這次用額度800配菜吃得好飽,
而且菜色以日本料理為基礎,都是創意的美味菜色,
服務也很好,隨時會來倒熱茶,
餐廳氛圍有日式居酒屋,又混合了美式夜店的感覺,
很值得聚餐的好地方!
【花酒藏居酒屋安和店 Aplus Dining Sake Bar】
電話:02-2731-9266
地址:台北市大安區安和路一段33號
營業時間:週一~週五 中午12:00~早上12:30/ 週六日中午12:00~早上2:00
官網[8] | 粉絲專頁[9]
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沁藍-Open江的美食旅遊記事簿 [12] References EZTABLE專屬訂位優惠請點我 (tw.eztable.com) 小J (jacintachien.pixnet.net) Cindy (beautychu060.pixnet.net) 甜米 (niceday888.pixnet.net) YSL (yslysg.pixnet.net) 【食記】台北 Heritage Bakery & Cafe~*台北相機街的美式甜點店。網美拍照打卡聖地 (近台北車站) ❤ (openchiang1113.pixnet.net) 【食記】台北 Heritage Bakery & Cafe~*台北相機街的美式甜點店。網美拍照打卡聖地 (近台北車站) ❤ (openchiang1113.pixnet.net) 官網 (www.aplusdininggroup.com) 粉絲專頁 (www.facebook.com) 【EZTABLE簡單桌專屬訂位優惠請點我(2019台北餐廳週】 (tw.eztable.com) 《沁藍-Open江的美食旅遊記事簿》 (www.facebook.com) 沁藍-Open江的美食旅遊記事簿 (www.facebook.com)花酒臟音樂餐廳,至2006年起推出了不同口味層次之調酒飲品及餐點,在這領域中我們重視人員素養以及文化交流!不斷的進步以及創新!挑戰吧檯巔峰!花酒臟名子 ...
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