＜Dairy Queen(天母門市)＞台北市士林區美食推薦Dairy Queen (天母門市)『冰風暴來襲 ... 2024

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[冰品／台北天母（北高連鎖）]

對體温高又喜歡甜食的希沙良來説，冰淇淋一向有無比的吸引力，尤其是在炎熱的夏天裡，能夠來上一客冰品讓自己放鬆，更是一件幸福的事。

由於之前幾次很殘念地，沒有掌握到倒杯不灑的鏡頭，因此當希沙良上一回跟友人A子等約在天母午茶的時候，自然也沒忘了要再次踏進Dairy Queen這間，希沙良相當喜愛的冰淇淋店。

※之前沒有倒杯只能倒照片的相關文章請參見《微風松高（美食篇）──豊富精采的美食餐廳街[1]》一文。

來自美國的Dairy Queen（以下簡稱DQ），至2013年底登台至今大約一年半的時間，也不過開出台北3間，上個月才開出高雄第1間分店。 DQ在台灣雖不算常見，然而在美國，卻是前十大冰淇淋與速食連鎖店， 5000間店鋪分布於各州（台灣DQ目前僅有冰品部分）。除了美加之外， DQ於中美洲、中東各地及中國，以及國人常去的東南亞越南、柬埔寨、印尼、新加坡等，世界27個國家都能夠見到其蹤影。

我們這一天來到的天母店，正是其來台的首間分店，不是從台北兵家必爭的東區開打，而是選擇遠離主戰場的天母商圈開設第一家分店，想來應該是看中這裡的外僑集聚，以及平均生活水準較高的縁故。（其後的公館店相中的大概也是附近台、師大一帶眾多的外國留學生客層）

以藍、黄、綠等鮮明色彩作為基調的天母店，設有内用的座位區，桌數不多，大概只有7、8桌左右，由於冰淇淋本來就是一種很適合外帶之後邊走邊吃的食物，所以倒也不會因為無法入座而需久候。當天，我們反正也閒閒沒事，所以想想乾脆就坐在店内邊吃邊休息，同時等候住在附近的H學妹跟我們連繫…

這家店當然希沙良在海内外已經吃過好幾次，不過同來的A子和二姐倒是頭一回，也因此我們還是選擇招牌的冰風暴BLIZSZARD（L大，NT$135）。

點餐之後需要一小段時間的等候，原來DQ的産品均為「現點現做」，當做好取餐之時，店員就會現場實際示範表演倒杯不灑的絶技！除了是一種攬客的噱頭，同時也表現出其現做成品的濃稠與綿密。

不光是所有的店面在櫃台上都有明顯的告知「離櫃前倒杯不灑！」而且在裝盛産品的紙杯上，也都印有「倒杯如灑，此杯免費！」的標語，可見其對自家産品的信心

當然，服務人員也會告知，在離開櫃台之後，希望顧客不要再把冰淇淋倒過來，畢竟隨著時間的經過，當冰淇淋開始融化之後，就沒有辦法繼續與杯子密合，很有整個砸落下來的可能。

因為這一點很有趣，所以在短時間之内，當然還是有些朋友膽敢跟它來賭一下，留下難得的紀念照。只不過，貪吃的王子我可不想到時候落得什麼都沒得吃的下場（謎之音：明明就是俗仔…）所以大家看看被切半邊臉的帥帥店員來玩這一招就好啦！（呃…這樣店員會高興嗎？）

這就是「倒杯不灑」啦！

（↓↓↓請按下方繼續看下去↓↓↓）

冰風暴的口味不少，基本上就是加料一同打製的冰淇淋，有水果系列的，也有巧克力和核果系列的，不過DQ比較出名的，還是各種美式的巧克力品牌── 包括OREO奧利奧、SNICKERS士力架、m&ms、Kit Kat奇巧等等，前幾次吃的也大約都是這些。

在這幾種的巧克力品牌裡頭，希沙良最愛的就是雀巢的Kit Kat奇巧了，同時具有巧克力和威化餅乾的不同口感，拌入冰淇淋中自然也很好吃！之前還有碰到過限量的草莓和抹茶Kit Kat，也各有不同風味。至於OREO口味，因為感覺跟某速食店的冰x風有點像，希沙良就興趣不大了…

這一次在A子的提議下，特別點了草莓起司來嘗試，一匙下去，立刻挖出了一顆大粒的草莓看來在製作時，應該是加入了内含整顆草莓的草莓果醬才是！是以整客冰淇淋裡頭充滿了草莓醬的甜香。

冰淇淋本身當然非常地濃郁，因此在「熱騰騰（或許應該說是冰涼涼）」剛做出來的時候，才能夠緊緊貼著杯壁，而不會掉下來。毎次湯匙一起一落，就像是在吃土耳其冰淇淋一般Q彈，含入口中的感覺一開始也很厚重，毎一口都結結實實，再用口中的温度讓它漸漸化去…

本來王子我還以為草莓起司大概是使用CREAM CHEESE之類，將之混入冰淇淋裡頭製作，不但添香，同時也能使得冰淇淋更加濃厚… 但是當我們的湯匙往下挖去，卻出乎意料發現其實使用的是一粒粒的起司丁，不但切得很大粒，而且數量還不少！配合草莓冰淇淋一同入口，吃起來甜中帶有微微鹹味和奶香非常地有趣。

就是這樣的美味，讓股神巴菲特也著迷，最後就把這家公司收入自己的集團旗下，也成了大家茶餘飯後的趣事一樁。

除了招牌的冰風暴之外， DQ還有聖代（SUNDAES）、華夫聖代（WAFFLE BOWL SUNDAES）、華夫甜筒（WAFFLE CONES）之類的選擇，（有時候只看譯名真的很難理解，還是附上原文比較好懂啊…）像這一類的産品，DQ依然還是使用冰淇淋來製作，並非霜淇淋，除了口感有所不同外，外觀也因此會呈現一個一個的球型，非常可愛！這個有機會下次再附圖囉！

既然有脆皮甜筒，那麼冰風暴的自然也不光是只能使用紙杯來裝盛，當然也可以用甜筒裝盛，台灣譯成華夫控（原文還是WAFFLE CONE…），語感上好像蘿莉控還是什麼，也太一整個太機車，哈哈！

華夫控不是蘿莉控，笑！

此外，DQ也有芙拉裴（COHCOLATE FRAPPE）、奶昔（SHAKES）、冰沙（SMOOTHIES）（怎麼感覺這些東西都很像…汗）以及果汁、夢拿鐵之類的飲品，提供顧客不同的選擇。

要是想要帶回去與家人一同享用，冰箱裡還有家庭號冰淇淋，DQ三明治、得意棒等產品；生日還可以選擇冰淇淋蛋糕或是冰風暴蛋糕，記得希沙良小時候暑假過生日時，爹娘常會買福樂或是小美的冰淇淋蛋糕來一同慶生，我想，接下來生日的時候，應該也可以考慮這個方向，呵！

其他相片請見KISARA的天空相簿《20150228 DQ》 http://album.blog.yam.com/kisara[2] ↑↑↑相簿開放中↑↑↑

據説目前六月的新的冰風暴口味是芒果鳳梨和芒果巧克力，這些不同的限量口味都讓我也很想嘗試。準備來衝囉！

Dairy Queen

天母門市台北市士林區中山北路七段29號 02-2871-0810

dairyqueen.com.tw[3]

上方産品／家庭號冰淇淋；右方／DQ三明治；左方／得意棒

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