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中秋節快到了,市面上也開始了月餅的熱賣期了。
四月熊也要來分享幾篇月餅的試吃心得~~
第一篇介紹的是正宗港式月餅-台北西華飯店
這是今年四月熊第一個試吃到的月餅唷。。
(哈。。八月中就吃到月餅,還真早丫)
可惜,殘念丫。忘了拍照。。
等四月熊拿到禮盒後,再來介紹月餅囉~~
今年台北西華飯店的怡園,用傳統手工搭配上改良新潮的口感
深獲許多老饕級客人期待的中和夢幻月餅唷。
口味上共有四種-東方鳳梨、桂花烏龍、瑤柱XO醬、白蓮蓉, 搭配單雙黃選擇
有別於一般對正宗港式月餅油膩過甜的印象,
改以健康創新的製作方式,搭配上可以去油解膩的西華精選茶包,
讓人在享用月餅時,甜而不膩,齒頰留香。
主導歷年來許多叫好又叫座的西華月餅與中式點心的幕後推手 – 洪滄浪師傅説:
『西華怡園的月餅強調百分百手工製作,
由於餅皮的厚薄與餡料間的拿捏掌握是月餅好吃與否的關鍵,
怡園的月餅從配料的選擇到烘烤的過程
都是由對品質與口味有著頑固堅持的粵籍師傅們遵循傳統古法製作而成。』
這次的月餅禮盒,還是用木盒包裝的唷。
送禮典雅大方,自用還可以拿來做收藏。。
可惜,試吃時忘了拍照,
等四月熊拿到月餅禮盒時,再來拍照及詳細介紹一下囉~~
經典傳統口味 X 創新養生口味
XO醬雙黃 東方鳳梨單黃
白蓮蓉雙黃 桂花烏龍單黃
精選西華凍頂烏龍茶包 4包
NT$1,280/盒
售價NT$1,280,9/15 前訂購享優惠折扣;
是今年秋節送禮與品嚐的最佳選擇!
詳情及訂購請洽台北西華飯店行銷業務部,電話:(02) 2718-6666 分機 3605
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