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台南其實有很多異國料理店,
這次宸宸介紹位於新光三越新天地後方的Imma Bakery & Café
★依瑪Imma Bakery & Café於2020年4月已結束營業★
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從外觀擺設看起來,依瑪像是一間開咖啡廳的感覺,但其實是間以色列料理餐廳呢!
營業時間從早上09:00到晚間22:00,依不同時段供應不同餐點!
早餐09:30~11:30
午餐11:00~15:00
下午茶15:00~17:00
晚餐17:00~20:30
同時也販售烘焙麵包、蛋糕哦!
用餐日:2018/5/30 晚餐
這次朋友的聚會,選在晚餐時段來用餐
入座後,店員介紹多樣化的餐點供我們參考,
從頭到尾快速聽下來,其實還是霧煞煞 哈哈
午晚餐的部分除了可以單點主餐外,也可選擇加價套餐,分別有A、B兩總可供選擇!
A套餐:加價$139元,附蔬菜湯、飲品一杯。
B套餐:加價$149元,附蔬菜湯、飲品一杯、餐後甜點。
討論一番後,我們依圖片選擇自己喜歡的料理~
★★★菜單置於文末★★★
經過10幾分鐘的料理時間,餐點陸續上菜囉!
【Shakshuka。烤牛肉】
Shakshuka是以番茄為基底加上蔬菜及多種香料燉煮後,再加入雞蛋烹煮而成!
餐點附有醬料、沙拉盤及兩種麵包
以麵包沾附醬汁,或可包沙拉一起食用~
牛肉的部分是以肩胛肉烘烤後切片製成,相當有嚼勁啊...
【Shakshuka。雞肉】
同樣以番茄為基底加上蔬菜及多種香料燉煮後,再加入雞蛋烹煮而成!
餐點附有醬料、沙拉盤及兩種麵包
雞肉是以雞胸肉加上洋蔥等進行烘烤,吃起來還不錯~
【摩洛哥風味餐。燉魚】
風味餐是以店家特製醬汁淋在白飯上,搭配沙拉及口袋麵包,多種食材形成繽紛色彩,混搭而成!
這道菜就像白色餐盤上,運用料理勾勒出一圖畫一樣,相當豐富~
魚肉部分採無骨魚排搭配香料及蔬菜燉煮而成,醬汁吃起來是以番茄為基底,口味與Shakshuka吃起來有點相似!
【以色列傳統家庭派。羊肉】
以筆尖管麵為主加上醬料燉煮後塑形成派狀烘烤,形成外Q內軟口感,最上層再淋上Shakshuka醬製成!
同樣也是以番茄為基底口味的醬汁哦~
羊肉部分以薄片羊肉加上松子豆燉煮而成,羊肉部分吃起來稍嫌老了點~
【希臘甜椒燉飯。雞肉】
以整顆新鮮甜椒挖空後,加入米飯及多種香料,燉煮後甜椒的甜味滲入米飯中,口感層次相當豐富!
雞肉是以雞胸肉加上洋蔥等進行烘烤~
甜椒的味道其實淡淡的而已,與香料一同搭配很下飯呢!
【蔬菜湯】
【甜點。酥波蘿蘋果塔】
肉桂香氣十足的蘋果塔,搭配酥香波蘿外皮~
【甜點。巧克力慕斯蛋糕】
【飲品。特調水果茶、奶茶、希臘冰飲】
★★★菜單在這兒唷!★★★
這次依瑪的用餐經驗很特別,第一次品嚐以色列料理,宸宸發掘各項料理似乎都以番茄為基底搭配香料製成,酸甜滋味蠻好的!餐點份量相當夠,大家吃完都好飽~
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★資訊補給站《依瑪以色列餐廳&烘焙 Imma Bakery & Café》
地址:台南市中西區樹林街二段322號
電話:06-214 2102
營業時間:09:00~22:00
粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/ImmaBakeryCafe/[5]
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