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2024年2月24日—三、調酒課程入門:認識調酒工具·1.雪克杯·2.量酒器·3.調酒攪拌杯·4.吧叉匙·5.隔冰匙·6.砧板和水果刀·7.榨汁器·9.調酒搗棒.
2020年5月26日—你是否想成為一名專業的調酒師而正在尋找調酒老師、調酒專家或是仿間的調酒課程嗎?或是你正在網路上尋找一些可用的自學資訊、影片或線上 ...
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2020年9月4日—要學會喝酒調酒玩派對.你絕對不可以不知道基酒的知識.基酒濃度都在40%~45%之間.喝法也很多元專業的品酒咱們就別談了.一般夜店酒吧也 ...
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Elliot是在自學調酒的過程累積一些技巧和經驗後,才在網路上發現Fourplay的調酒課程,除了基本手法、六大基酒風味以及包含各自的經典酒譜,課程內容結構完整,當中 ...
自學調酒經常遇到的又一問題是:怎樣才知道自已的作品好不好喝?會否自已跌入了一個自high的陷阱卻完全慒然不知?味道的鑑賞力是可以培養的,除了習慣喝質素有一定的 ...
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本書使用中國台灣乙級飲料調製技術士考試的90道雞尾酒的酒譜進行酒譜記憶法使用示範,並以色彩鮮明且獨特的”意象呈現”圖來表達每一道雞尾酒的意境,引人入勝的同時也是最 ...
以下推薦你一定要必備的五本調酒相關書籍,適合在家自學調酒使用,也很適合成為專業調酒師的開端!廢話不多說,開始介紹這五本書吧!快速索引.
2020年2月14日—在香港,學調酒從哪裡開始呢?主要有以下兩個方式跟大家分享,再說明一下原因。第一個方式-網上影片自學.先說說其實調酒書本或一些調酒網站也會 ...
2020年2月13日—1/喜歡喝並想深入了解的你有些是去過酒吧,遇到心儀調酒師並享用美好...不過無論你選哪一種語言,看影片自學的好處就是隨時隨地開動,也 ...
在動手調過幾種簡單的調酒後,對基酒應該已經有一定程度的掌握,接下來建議可以買些調酒書來看;調酒書大略可分為兩種,第一種直接翻譯外文書,另一種則是 ...