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口碑劵170】傳遞手心溫度的【幸福手心 手作烘培牛軋糖】，口感軟Q低糖不黏牙！

【幸福手心 手作烘培牛軋糖】位於龍江路與朱崙街口，嶄新喜氣的店面。

整潔明淨，沒有太多華麗的擺設，只有產品真實的展示，更歡迎客人入內試吃！

因此可以感受店主人，願意以手作牛軋糖分享的真心！

經由手心溫度傳遞幸福的手作烘培，最溫馨最具誠意！

店內就是以這面牆的LOGO「幸福手心」表達手作烘焙的真心！

店長非常熱情的招呼，並解說店中的產品，

目前店中主力產品目前有三款：

包括夏威夷豆蔓越莓牛軋糖、松子牛軋糖及南棗核桃糖。

產品全部手工製作，用料實在也堅持天然原料，不用防腐劑及代糖；

牛軋糖的製作絕不使用奶精，而是使用高品質奶粉，奶香味濃郁，軟硬度適中；

每款產品都使用大量的堅果，堅果透過二次烘培技術，所以口感更脆，味道也更香！

廚房正好有人在製作南棗核桃糕，於是老哥冒昧入內拍攝手工製作包裝的實況。

這些素人媽媽們，真的是一顆顆以手工包裝，而非機器代勞，蠻令人感動的！

接著【幸福手心】的主要創立者陶姐，出來跟老哥夫婦打招呼。

她原本是幼稚園老師，單純以她的烘培專業，製作出好吃的牛軋糖，分享親友！

竟然受到試吃家長及親友的喜愛，因此在親友圈中傳開。

恰巧在她人生的低潮期，為了撐起一個家，開始以手作高品質牛軋糖伴手禮，

默默試賣，親朋好友分享後，開始傳出口碑後，開始有人團購，因此鼓勵了陶姐！

為了讓好東西跟更多人分享，2015年創立了【幸福手心 手作烘培牛軋糖】品牌。

堅持使用天然原料，堅持全手工製作，幸福手心的logo圖案為手中有愛心，

就是呈現手作產品最能傳遞幸福的意涵，這是她的第一家實體店面。

設有開放式廚房，讓顧客可以清楚看到製作過程，更能安心購買。

每一款牛軋糖因成本不同，價位也不同，請參考訂購單。

有2種包裝，袋裝的是300克，禮盒裝則是600克。

袋裝的夾鏈袋包裝很貼心，無須剪開，直接扳開或密合都很方便。

每顆糖果的包裝袋也很方便撕開，只要在V處撕開即可，一點都不費力。

接著店長送來試吃品：

「夏威夷豆蔓越莓牛軋糖」（右）使用澳洲夏威夷豆以及美國進口蔓越莓製成。

夏威夷豆新鮮爽脆，蔓越莓酸酸甜甜，兩者口味很搭，酸甜中充滿堅果香及奶香！

「松子牛軋糖」（左）使用成本昂貴的松子，經烘培讓松子香氣更出色，

陶姐說「松子」口味是市面上較少見的人氣牛軋糖產品，老哥也覺得香氣更顯著！

這兩者牛軋糖的甜度都溫和恰到好處，不甜膩，也不黏牙，挺好吃的！

「南棗核桃糖」（中）聽說製作過程非常費工，棗泥要熬煮一個多鐘頭，

必須不斷翻攪，否則就前功盡棄！

她還秀出手臂上的新舊燙傷的痕跡，真是用真情在做事！

南棗核桃糖的棗味甜度都是天然，沒有加糖，健康養生，大人小孩都愛吃。

口感軟Q，吃完手中還迴旋著南棗的香氣呢！

今天的體驗禮盒，外包裝提袋色彩非常淡雅溫馨，果然很有手心的幸福感！

本來以為只有一層，每種口味6顆*3，共18顆。

後來整個打開後才發現原來真的有兩層，這樣果然看起來就誠意十足囉！

這樣一整盒拿來送禮，高貴大方，口味真誠，一點都不會失禮喔！

【幸福手心 手作烘培牛軋糖】的產品因為都是手工製作，

所以產品保存期約為一個月，不加硬化劑，產品會隨著溫度變化軟硬度，

夏天時可置入冰箱保存，會有冰冰脆脆的特別口感，退冰吃口感還是一樣好吃！

可以到門市購買或宅配，滿3500就免運喔！

◎店家資訊

地       址：台北市中山區龍江路61-1號1樓

訂購專線：  02-2731-5400

營業時間：  週一至週六，11:00~20:00※每週日公休

官方網站：  幸福手心

官方臉書：  幸福手心 手作烘培牛軋糖[1]