<冠宸食館>『陽明山美食』在台北想吃土雞你的口袋名單裡一定要有它~冠 ... 2024

『陽明山美食』在台北想吃土雞你的口袋名單裡一定要有它~冠 ...

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『陽明山美食』在台北想吃土雞你的口袋名單裡一定要有它~冠 ...

好像來陽明山竹子湖吃土雞 已經成了自然而然的事了 就是這一盤土雞 讓我的好姐妹們為之瘋狂(2/16 2019更新)

請不要問我來過幾次 只要有朋友從海外來或朋友從沒來或想來就來 好像沒有理由 一直不斷的來~不斷地上陽明山吃土雞 

  

一定要呼朋引伴才可以吃到 如此多樣美味的道地料理

芋頭糕&米粉湯 是許多海外回國的台灣人 必嚐思思念念的家鄉味

  

不約而同 與日本回國的天廚「壽司。秋」就為了土雞跟這碗地瓜湯而來!秋姐是這麼說的「大鍋燜 不熬煮 大塊大塊燜透而不碎 湯清澈 甜味姜味適度 超讚的..」

你還沒來過嗎?記得早起上山搶位~趕快跟上~

『雷將奈奈[1]』從小立志當個空姊~都38歲了..XD~空姐服還沒穿上!那開個『奈奈BUYEE。空中商舖』假裝夢想實現了唄.. 哈[2]

這是個美麗的新食界 『天菜大廚MasterChef』[3]歡迎來聚

沿著陽明山竹子湖路上來 趁姊妹開車 特別拍照提醒快到時 看到右邊一點鐘方向的警察局時前面的分岔路 別忘了要靠左邊的路走

稍往前一點 會再有個分岔路 請靠右邊走~

沒多久冠宸食館 就出現在你的右手邊了 此時未到達門口時不要急著前進 就在你的右邊有個收費停車場(店門口有幾個免費車位 但從沒停過永遠客滿

停車費用一次NT100會送你當季的時蔬 上一次來時 就送芋頭的芋懷 那是第一次看到芋懷(台語) 老闆還會教你怎麼煮 蠻特別的

有時候是地瓜葉 地瓜 菜脯..有時會看著他的小饅頭 老闆說那個不能送 因為是最後一包 是他的午餐(連老闆的午餐都想搶 哈

不要懷疑 早上10:30開始營業 現在還不到11:00 差不多已經客滿了 今天不是假日喔 如果是假日應該早就爆滿了~重點是吃不到土雞

姊妹們在等候區稍後

在等候區的旁邊 看到工作人員正在整理清洗蔬菜

粘在樹上的抓蒼蠅的粘紙板(有趣~

還沒拍完照 就已經可以入座了 早一點到還是免得浪費大排長龍的時間

高朋滿座呀~

菜色的CP值算不錯 但關於服務~耶~還真的是普普 生意太好了無暇照顧所有的顧客 姐妹還曾莫名被當面嗆聲 吃那麼久沒看到後面那麼多人在等.. (店家之後也道歉了 但姊妹氣得直說再也不來了 但還是沒志氣的一直來~

姊妹們堅持要叫兩盤土雞 直說來這裡就是要吃土雞啊

雖然個人還是喜歡『台中蘆薈園』[4]的土雞 但在台北市 這已經算不錯的選擇了

小玉米 沒做任何調味 就只清蒸 撥開就可以享用了 說也奇怪 還真的粉清甜  

來這麼多次 第一次吃到炸地瓜 送上來時 姊妹們都以為是拔絲地瓜~(但他們並沒有這道菜

不過古早味地瓜湯 是冬天必點的湯品

這芋香糕真的是美味 ~(這是上次帶外國朋友來點的 每次送上來時 都是熱騰騰冒煙的好吃芋香糕~)

芋頭粿後面的「米粉湯」也是不錯的選擇

鹽酥溪蝦 也是幾乎每次來都會點它 

 

  

脆皮肥腸 很多人不敢吃它 敢吃的人就會覺得他美味 如同臭豆腐或是榴槤

  

炸牛蒡其實挺美味的 但姐妹們說 有次打包回家 一個月後 它還是酥脆依然 真不解..

  

紅燒豆腐

炒時菇

  

滷桂竹筍~滷得很夠味 也是台灣人喜愛的古早味

涼拌檳榔花 真是清脆爽口 美味極了

湯品有~苦瓜鳳梨雞

綠竹筍冬瓜雞 

養生雞湯.. 

或是撥皮辣椒雞湯 都是不錯的選擇(點過太多種湯品了 湯頭都不錯

 

炒龍鬚菜  

  

清蒸皎白筍~跟小玉米筍一樣 沒有任何調味 就已經很美味了

這是好姐妹最愛的『喜兔包』每次來必點 一來不錯吃 二來她屬兔嘛 

  

想嚐古早味地瓜湯~切記一開始點菜時就必需一次點齊 不接受臨時點菜 沒事先點 就嚐不到囉

  

每次來點的菜色都大同小異 但好像吃不膩

 

咱家老爺在我帶朋友來過無數次後 總算帶著他及美國回來的「Google男孩」來朝聖了

 

炸豆腐

滷白玉蘿蔔(當季的時蔬 最美味可口了

 

炒麵~

炒山茼蒿

三杯透抽

一用完餐走出來才發現 滿滿的等待人潮~

還好還有大樹 可以坐在樹下乘涼等候

環境算清幽 且在陽明山上 可以來踏青賞花 都是不錯的選擇

有位失散了20幾年的氣質美女同事 居然今天再度約上了 姊妹們相聚真的要用照片寫日記呀~繼續去林語堂故居喝下午茶 下次分享喔~

來到停車場取車 你看看時間 前後 僅花了一個小時多一點點 冠宸食館 應該很怕我們多做停留吧!等你來試試吧~

 

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電話:02-2815-1498

是外桃源

地址:台北市文山區指南路三段34巷12號

電話:02-8661-2655

白石58莊園

地址:台北市內湖區碧山路58號

電話:02-2794-3131

市長官邸藝文沙龍

地址:台北市中正區徐州路46號

電話:02-2392-9510

北投麗禧溫泉酒店

地址:台北市北投區幽雅路30號

電話:02-2898-8888

周遊列國

地址:台北市文山區萬壽路58號

電話:歡迎提供