＜博多拉麵麵條＞你可能會感興趣的「博多拉麵」豆知識 2024

2016年10月1日—在百花爭鳴的日本拉麵界，博多拉麵是非常獨特的一支，從麵條的形態，配菜和吃麵的流程而言都和其他拉麵與眾不同，所以非常好區別。

2016年9月12日—【為什麼我們要挑選這篇文章】想到日本美食，第一個出現在腦海中的畫面應該就是「拉麵」了吧！無論是醬油口味還是鹽味拉麵，除了攻佔全 ...

对于那些不熟悉豚骨（意思是“猪骨”）或博多拉面的人来说，这是一种用猪骨、猪头和某些其他配料烹制而成的热面条汤，上面有油脂、用猪肉做的白汤（浓度程度 ...

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5包/1組與知名日本店家『一蘭』目前使用麵條細度相同，特色是麵條入口時根根分明的『斷麵感』(齒切感)，耐泡不易軟爛，麵條全由『日本進口』麵粉，搭配獨家配方製成.

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立成製麵廠成立於民國60年，山東手藝傳承三代，結合各地製麵技術，提供全方位各種麵食如：日本拉麵、博多細麵、牛肉麵、二空涼麵、陽春麵、台南意麵、拉麵、台南乾麵、 ...

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博多拉麵的特徵之一，是點餐時可以選擇麵條硬度。在「長濱屋」可以選擇6種不同的麵條硬度，分別是「粉落（konaotoshi）」、「鐵絲（harigane）」 ...

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2023年4月27日—【銷售3千萬盒】一蘭拉麵-博多細麵.售價:NT$790元.數量:加入購物車...製作出既彈牙又滑嫩口感的麵條。一蘭獨家的技術，讓您在烹煮麵條時，使 ...

拉麵工廠→博多ラーメン低加水拉麵、全粒粉拉麵、日式拉麵、博多拉麵、日本拉麵、博多拉麵、中太麵、高加水拉麵；沾麵.$12-$16.已售出1.1萬.雲林縣麥寮鄉.大維製 ...

2022年6月19日—由於博多拉麵是細直麵條，再加上低加水率*(註)的緣故，麵條在湯中久了容易變軟失去口感，所以博多拉麵的麵量普遍較少，不是偷工減料，而是為了讓麵條可以 ...

追求顧客想要的麵條(如油麵、陽春麵、鐵板麵)。我們也製作普通麵條工廠無法製作的麵條(低加水拉麵、蕎麥麵、烏龍麵)。因此，質量是由 ...

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