＜Lacuz新泰食餐廳(士林旗艦店)＞Lacuz新泰食餐廳吃到飽／士林旗艦店@ 否極泰來樂活天空 2024

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寒流來襲，上山泡了四、五個小時的露天裸湯

全身通體舒暢，還瞇了一個鐘頭

醒來時真夭壽，餓到簡直可以吞掉一頭大象

回士林隨機找到這家平民的泰國菜

就在捷運幹線下方，隔壁還有間【辣霸子】

適逢假日，在停車位超難找的狀況下

再次多謝老天總是厚待版主，沒有等很久就搞定停車的問題

一整天下來，事事如意，就可以想像大家有多開心

完全活在自己的世界，管他旁人的異眼

餓虎們先撲海鮮

雖不像一般泰式餐廳會上整條魚

但魚片也省得讓人挑魚骨

點了超多份的，換算後才驚覺已吃掉了好幾條魚

LACUZ餐廳背後有一段浪漫的故事

「LACUZ」其實是原住民布農族女孩的名字，也是老闆娘的名字

當年因為老闆蘇先生與老闆娘第一次約會的餐廳是泰國菜餐廳

「如果未來我們結婚，我要用妳的名字開一間餐廳，而且要做泰國菜! 」

所以因緣際會也造就了現在的LACUZ餐廳

浪漫歸浪漫

只是菜色可以再精進一點啦！

有幾道菜確實是不錯，但往往被一些不重要的菜單給拖到水底

例如︰用料與口味皆單調的肋沙海鮮湯，沒有驚喜

例如︰不知所云的白開水玉米羹，一整個shock

某一次回老家，發現附近一家新開的便當店

店內就有賣「椒麻雞便當」／$75，當場就嘗鮮的買了，結果味道還不差

所以，專賣泰式料理的餐廳可要加把勁兒了，絕不能輸給便當店是不？！

最有梗的菜︰【哭泣的老虎】

辣得連老虎吃了都會哭

採用進口美國去骨牛肉！美國！！有點敏感

唉！反正不是每天都有吃牛肉

將將將醬！！！在場一致推薦的【菜王】︰果香炒牛肉

洋蔥、果肉清香的甘甜拌炒出滑嫩的肉質，後續又加點了兩次，啵棒的滋味

店家倒沒有怕客人吃而上菜慢的問題

只有「最後加點時間」比一般餐廳提早許多

似乎也太急了點兒吧！

才坐一小時、五分飽，甚至還有許多菜都還沒上桌

此時卻要客人決定最後加點菜單(炸)

當場真有點兒想加點「冰的啦」(台音)

吃遍大江南北，口味都吃成精了

口感稍乾的「月亮蝦餅」

雖然沒有很道地的香氣與彈力，但也還能接受

值得一提的是「咖哩」與「椰汁」類的菜色

口感都很到位，沒有太多不滿足

走出「王品」之後，前後光臨所有的餐廳

似乎仍是客人說「謝謝」的機率比工作人員還要多

「千葉」是一例，這裡也不例外

這好像也不能完全說是店家的過失，出來做一行就要像一行

既然投身了服務業，若連對自身基本的素質要求都沒有

甭說對工作的熱情

待人處事最基本的「請、謝謝、對不起」，幹這行的卻惜字如金

這行業只會每況愈下

版主當然明白仍有許多正在火裡翻、浪裡滾的佼佼者

只嘆這些年、這些人已被列為「奇葩」

還有炒豬肝咧))TONE也轉太快了吧妳

就是這道菜，把北鼻們辣到噴淚、猛灌奶茶

呵呵呵…妳們老娘的童年……

可都是被老一輩逼著啃辣椒，或塞一把蔥配饅頭的呀

不然就是把蒜頭當M&MS在吃，有夠太濫孝了我！((含淚遠目回憶著…

營業時間→ 11︰30～15︰00◎17︰30～23︰00

五六日、例假日→11︰30～00︰00

地址：臺北市士林區中山北路五段437號

TEL: (02)2883-2959 (02)2883-6808

本篇照片皆使用手機拍攝，故畫質不佳，敬請見諒。

 (本篇為2013年11月造訪)