＜阿雄切仔麵＞『桃園中壢小吃』阿雄切仔麵鄰近中壢車站商圈學生 ... 2024

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：桃園市 > 中壢區

鄰近中壢火車站的阿雄切仔麵[1]，隱藏在小街巷弄內，紅色招牌看起來顯眼，每到下班下課時間，這裡都會有許多客人

學生族群、粉領族等都喜歡來這裡報到，阿雄切仔麵有麵食和小菜，選擇品項非常多元，不少人都是從學生吃到現在

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◆阿雄切仔麵電話：03-425-2725 地址：桃園市中壢區建國路12號(點我開始導航[2]) 營業時間：11:00~21:00

阿雄切仔麵離中壢火車站不遠，就在中壢建國路郵局對面的街巷內，開車建議找附近停車場再走路過來比較方便

只要到用餐時間，店內客人非常多，很多時候都是學生居多，有靠牆邊一個人的長桌，身為邊緣人的我都會坐邊邊XD

阿雄切仔麵菜單，平價小吃銅板美食價位大多在40~80元之間，麵飯類加10元升級大碗，小菜的種類也很多

切仔麵估狗一下由來，是在烹調時師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子，和七分熟的麵條在麵鍋中"切切"

抖動個幾下，沏刷的聲響，後來大家就叫切仔麵，這裡的麵條吃起來Q軟，湯頭不會太油膩，口感不錯很順口

阿雄切仔麵除了麵類也有賣飯食，鴨肉飯也是這裡受歡迎的品項，鴨肉扎實有嚼勁，米飯有拌上醬料香又下飯

來吃小吃我都會點小菜，其中嘴邊肉都是我的首選，吃起來Q嫩

滷大腸越嚼越Q越香

綜合滷味只要30元，這裡的餐點都很古早味，店內都是自助式，餐具醬料和茶水都是自己來，有機會不妨吃看看唷

◆阿雄切仔麵電話：03-425-2725 地址：桃園市中壢區建國路12號(點我開始導航[3]) 營業時間：11:00~21:00

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