二省道羊肉 [新北泰山]二省道羊肉,二省道北港羊肉,二省道晟鴻羊肉,二省道晟鴻羊肉-盈之與三寶,還有最愛的阿肥-痞客邦,二省道晟鴻羊肉｜網路上沒太多人分享的超低調林口龜山...,二省道羊肉,二省道羊肉(泰山)-餐廳美食評論-Tripadvisor,二省道羊肉-Foody吃貨,二省道羊肉-TaiwaneseRestaurant-NewTaipeiCity...,二省道羊肉-台式餐廳-新北市|Facebook-52張相片,二省道羊肉-台式餐廳-新北市|Facebook-53張相片,二省道羊肉-首頁-新北市-菜單、價格、餐廳評論|Facebook,二省道羊肉菜單｜NewTaipeiCity推薦餐廳|foodpanda外送,懶喵兒滴窩::[新北-泰山]二...
某日，到泰山，孔子老師說登泰山而小天下，而我到泰山是整肚子不爽，找廠商換貨來的，話雖如此，到了午餐時間，也不能對自己太差，想找一家看起來不錯的小店來填肚子，我一向認為只要有人聚居的地方，就一定會有不錯吃的店，畢竟人就是食衣住行育樂，食排第一名，當然會對吃有所講究，只是你這個外地人找不到得到而已
開車路過某「修緣宮」，應該是拜濟公的，看到了紙板上畫的龍柱我忍不住笑了~~~
在二省道上似乎滿多羊肉料理的，說起了這個二省道啊，咱大學時代的時候，不論是去台北市看有沒有咩要理我們，或者是去光華商場泡泡舊書攤買買電腦零件，都是要從二省道騎著機車狂飆而去，當時只覺得二省道旁很多中古車店，倒沒注意有羊肉店，看到這家就覺得不錯，決定找地方停車，附近很不好停車，光找停車就花了我十幾分鐘在附近繞
這一攤有外帶羊肉爐… 看起來也不錯
最後，在不遠處找到了個可以放車子的地方
坐定之後填單子… 那就來一碗羊肉配個麵線嘍！
店內空間不小，桌是鐵桌，椅是木椅，生意不錯，一下就坐滿滿的人，然後大家快快吃完付帳離開，又是空蕩一片，感覺整個點餐流程還算滿有效率的，上菜也不慢，畢竟東西應該都是事先就弄好的，也不難準備
門口有兩個大桶子，應該是在煮羊肉吧！
有非免洗餐具…加分，而且裝在有蓋子的容器裡，讓人覺得還滿乾淨的，我就不用自帶的餐具了
還有羊鞭跟羊佛哩！ 令人好奇啊…
也有沾醬… 看起來有點稀，是不會沒味道，吃羊肉好像都有這東西，沾著吃是不錯，其實不沾也不錯
我的午餐到了… 餐到收錢，第一印象是湯的顏色頗黑，而且湯很燙
麵線也是我滿愛的食物之一，這裡的麵線是帶點Q感的那種，不是軟爛的，我比較喜歡這樣的麵線，麵線本身好像沒有鹹味，有的麵線似乎是為了防腐的需要，會弄得很鹹
羊肉不少塊，看起來的確是真材實料
當然要拌在一起嘍！
湯看起來黑，其實還是透明的，喝起來不會覺得過度「甘」，有的這類食補的東西，湯頭過甘，就讓人覺得毛毛的，雖然略有一點點油膩感，卻是瑕不掩瑜，當然是要喝光的嘍！
羊肉口感是Q的，完全不乾柴，也不會韌，有的羊肉吃起來像在吃橡皮，這個羊肉是帶骨的，所以還有Q脆的骨膜
這裡也有在做團購，如果有路過，買個一兩包冰在冰箱，想吃羊肉爐的時候就洗個青菜金針菇，便是美味一餐… 說到青菜，這裡沒有提供青菜，如果提供個高麗菜或空心菜加在湯裡，應該也會很熱賣吧？
臨走前店裡又沒人了… 很快又有下一批客人來，難停車又能一直有人來，看來不少人知道這個地方
吃完滿足離去，看到隔壁的小攤子，也是有在賣羊肉麵線，價位上就差很多，應該用料也是有差吧！
這裡真的是羊肉一條路啊~~~
$115元，好滿足啊！雖然不算便宜，但這種東西太便宜的話，應該也不太對，花應該花的錢得到值得的東西，才是良性循環，這就是一個店家的良心、消費者之福啊！
== 延伸閱讀 ==
‧當歸羊肉麵線 @ 淡水[1]
‧甲好羊肉莊 @ 大園[2]
‧再訪-蘆洲羊肉拉麵 <羊筋麵> @ 淡水[3]
‧基隆市 旺龍館 蔥燒羊肉麵[4]
== 店家資料 ==
【狗的食記評論】
-再光臨機率：90%
-付帳時的心情：好滿足
-一句話短評：會讓人想念的味道
References 當歸羊肉麵線 @ 淡水 (blog.xuite.net) 甲好羊肉莊 @ 大園 (blog.xuite.net) 再訪-蘆洲羊肉拉麵 @ 淡水 (blog.xuite.net) 基隆市 旺龍館 蔥燒羊肉麵 (blog.xuite.net)2008年12月12日—店家提供給羊肉的沾醬是帶點辣的豆乳醬，羊肉吃起來本身就很有羊味，肉質口感乾乾的，算是有嚼勁；雖然羊肉沾醬會辣，但吃起來的味道還不錯。加湯不用錢， ...
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新北市泰山區新北大道七段39號.捷運丹鳳站出口2，步行約10分鐘.電話0229027895.營業時間星期一至六10:00-19:00星期日全日休息.價錢$101-200.
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