＜富霖海鮮餐廳--華平宴會館＞(台南安平)富霖永華宴會館&安米家婚禮企劃學院 2024

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最近常常收到友人的紅色炸彈，

像是之前也寫過一家雅悅會館[1]，

而因為知道我平常有在寫文的關係，

所以都會請我做一些簡易的活動紀錄，

除了活動氣氛佳以外，

個人覺得這次請的安米家婚禮企劃(安安老師)的主持風格也相當流暢厲害。

基本資訊

富霖川粵海鮮港式飲茶餐廳

地址： 708台南市安平區永華路二段551

營業時間:9:30–14:00, 17:00–21:00

電話： 06 293 7299

餐廳配合的婚禮主持&企劃:

因為當天有拿到名片,就直接放上照片囉，

這是安米家團隊有的服務項目,感覺相當的多元專業。

另外名片走可愛溫馨風格，

然後這張文字上有玄機喔，就是可以請大家找錯字領獎品的活動，

感覺比一般抽獎有梗許多，不單純靠運氣靠觀察力XD，

正反面部分都有錯字喔,大家有找到嗎?

最後還不浪費空間印了月曆，真是相當實用，

飯編除了寫文也接過餐車招牌設計與名面DM等案件，

最怕就是沒校搞,有些錯字，

但這張卻是逆向操作，有創意又令人印象深刻。

活動紀錄

餐廳裝潢擺設整齊，環境衛生。

強烈的紅色主色系充滿整個會場帶來喜氣的感覺，

桌上每人都有放一張可以玩小遊戲用的名片喔！

順便為大家介紹台上拿麥克風這位，

就是當天的主持人-安米家婚禮企劃(安安老師)喔!

有和他互動了一下，感覺人相當親切,對於主持也相當用心。

利用活動時間前準備，

婚禮前進場的預演也不馬虎，

畢竟婚宴場合一生只有一次，

更是要製造出不能NG的美好回憶，

南部或是現代可能越來越不看重，

但是精簡的儀式,趣味的活動也是相當重要，

其實只要將流程精簡,活動方式更加趣味化，

就能讓婚宴在短短一個晚上時間充滿象徵意義又令人印象深刻。

預演將進場位置都先安排好，

等後續活動進行就會更加順利流暢，

雖然平常沒有特別注意婚宴，

但以前大學參加過許多活動,像期初、學宿會歌唱大賽工作人員等，

明白一場活動從分工，事前規劃與預演都相當重要，

特別是婚禮是不能NG的,而且本身就是希望給大家美好浪漫回憶的一種場合。

會場的燈光與佈置也相當有氣氛，

一旁也有電梯與廁所十分方便，

相信無論新人或家人都希望帶給大家一場正式浪漫充滿喜氣的婚禮。

親友座位區安排、進場、簽到動線等也是不可忽略的細節。

可愛浪漫的婚禮小物帶來美好回憶。

活動差不多要開始囉，

一樣會有大部分婚宴都有的炸湯圓，

象徵著花好慶良緣，

個人也相當喜愛中國文字的象徵意義，

而且還可以用在每一道餐點上，

讓餐點名稱更佳的精美有創意 ，

精簡幾個字就能言簡意賅，

就像今天婚禮的主持風格一般不拖泥帶水。

開始第一次入場囉，

不過因為入場燈光比較暗，

比較難對焦,所以沒有每次進場都有拍到。

接著就是主持人致詞了，主持人名叫安安老師(叫老師原因是因為她也有收學生喔)，

看他笑容可掬的樣子，就感覺非常親切貼心，

主持台風也相當專業穩定，

主持人致詞不像南部傳統台語諺語致詞一般攏長，

而是誠懇真摯的簡單祝福，

個人很喜歡這樣，回想起以前學校升旗只要校長致詞簡單扼要，

就會讓台下掌聲如雷呢！

個人喜歡精簡，畢竟後面還有很多流程呢，

每個流程都有帶到重點又讓大家感興趣才是最重要的！

接著拼盤也上桌囉，擺盤相當精美，

因為當天有其他行程還要拍照記錄，

吃的不是很仔細，就感覺頗清爽的

忙碌之中只有稍微拍了兩道菜。

因為最主要是婚宴活動紀錄啦！

大概上到第三道菜的時候,開始總敬酒囉。

大家開始上台總敬酒囉，

參加過許多婚宴，

總敬酒和逐桌敬酒幾乎都是必要流程。

因為主持人的帶動，台下的氣氛也十分熱絡呢！

再來是富霖餐廳安排的燈光秀喔，

話說婚宴用神鬼奇航主題曲也太熱血了吧XD

可能也象徵著兩人未來經歷風風雨雨但也有頑強的羈絆吧，

順便一提,之前看玩命關頭8在電影院有看到神鬼奇航5的預告海報耶，

還有神鬼傳奇也要翻拍,兩個神鬼系列都很經典啊！

婚宴除了享受象徵吉祥意義的美食以外，

最重要的還有當天讓人印象深刻的趣味小遊戲活動，

通常就是讓台下充滿歡樂的送禮物活動啦，

畢竟新人結婚充滿喜氣,也要和大家一同分享，

此外，台上的背景佈置也相當溫馨可愛。

抽獎活動方式和一般單純抽籤不一樣，

是請大家掀開碗的底部，底部有找到囍字的人就可以上台領獎並與新郎互動喔，

順便偷偷告訴大家,碗底也是變硬幣魔術的小小機關。

而獲得囍字的人可以上台和新郎說想說的話，

並且把囍字貼在新郎身上任何部位喔(有些部分兒童不宜啊=///=)

不過這樣感覺大家會更有互動性與參與感呢，

和一般直接講完台詞和拿禮物來說又增加了更多變化。

婚宴當中也常常充滿許多可愛的小孩子呢，

此外,如果想不出遊戲,或是覺得遊戲太沒梗，

安安老師也會幫大家想,或是變化出更趣味的玩法喔，

畢竟有些梗實在被玩到爛掉了，

一直用感覺就沒創意了，

而我想無論新人或親友都不希望婚宴無聊冷場。

喜宴通常都會有新郎新娘影片回顧，

讓大家共同參與這美好回憶，

大家小時候都好可愛啊！

再來就是新郎新娘第二次入場了，

同時也換上了第二套禮服，

分享喜糖給大家沾沾喜氣，

這時候小朋友就要趕快搶了！

這時就是考驗新人的時候，

主持人大致是問願不願意一生相隨之類的台詞，

新郎必須大喊"我願意"表現誠意，

第一次大概有些小緊張比較小聲，

第二次終於氣勢磅礡講出了我願意，

現代人或許越來越不重視結婚儀式，

但我覺得有些部分其實還是很重要，

沒有攏長繁瑣的儀式習俗無所謂，

但一些比較簡短的象徵流程還是要做，

然而結婚是兩人未來要一起長遠互相扶持的事，

或許有了這個難忘的回憶，

在未來無論開心難過或許都能化成兩人互相扶持的力量。

主持人將麥克風交給新郎，新郎大喊我願意。

喝交杯酒,話說台下氣氛也很high呢，

那天感覺算是比較歡樂型的婚禮，

攝影的時候剛好用愛心把兩人框住了呢XD

還有我最近參加過兩場婚宴主持人都有問過要不要講感謝話語之類的，

兩場都是直接以鞠躬象徵的,大概是怕有洋蔥吧,兩場都是比較歡樂行的路線，

還有包含一些主持人會問的台詞,上台可能會做的活動，

其實也是要雙方同意才會進行的，

不然如果沒有事先知道,有些太尷尬的步驟無法進行,就會導致活動流程不順利，

這些細節也都在主持人的掌握之中,觀察相當的細緻入微。

後續還有抽可愛的花椰菜活動，相當有趣， 

而抽花椰菜也算是婚禮的十大熱門遊戲之一， 

算是可以很快玩完,頗有效率的遊戲，

雖然是老梗,還是充滿驚喜與趣味，

而且那個花椰菜娃娃好可愛。

當天現場氣氛也相當活躍熱鬧，

感覺大家都相當有參與感，

也感謝主持人帶動氣氛,讓整晚活動順利流暢。

活動差不多接近尾聲囉，

除了總敬酒以外，

新郎新娘開始逐桌敬酒囉！

再來是新郎新郎第三次入場，

也換了第三件禮服，

充滿趣味與變化，讓大家看見不同風格的新娘子，

另外這對特別的地方是已經有可愛的寶寶囉！

寶寶臉圓滾滾的樣子也相當可愛，

而且很乖很穩定呢，

祝福兩對新人長長久久，

寶寶也平安健康、頭腦壯壯的長大。

歡樂時光總是過得特別快，新郎新娘到後方開始謝客，

大家也都漸漸得離場，當天因為下雨的關係，

主持人安安老師也貼心提醒大家注意回家的安全。

最後大家還是意猶未盡地要與新娘新郎拍照，

背景的海報布置看起來也相當清爽漂亮，

藍白配色有一種地中海風情，

另外寶寶真的整場活動不哭不鬧相當乖巧，

感謝富霖餐廳提供場地與美味餐點。

順道一提，

一場活動要舉行順利，需要觀察許多細節，

預演許多流程，假想許多變化，

主持人除了要不怯場，對於臨場狀況也要靈活隨機應變，

也特別感謝安米家婚禮企劃(安安老師)，

讓整場活動流暢順利進行，為大家製造美好回憶!

場地氣氛

簽到區部分也有各種可愛的婚禮小物以及整齊的規劃。

而一樓則有標示每一家在什麼廳，讓大家不會跑錯棚喔!