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位於高雄市文化中心附近開業多年的福得小館,
是家網路上風評不錯且低調的餐酒館,
福得小館提供中式、義式結合的創意料理,
以在地食材,搭配東港直送的新鮮海產,
除定期更換的制式菜單外,還有隱藏版的每日特餐,
若有不喜歡或不能吃的食材,亦接受客製服務,
餐點口味協調,料理手法講究,每一道都精緻好吃,
再加上舒適的用餐環境與貼心服務,
即便平日中午也很容易客滿,
建議用餐前要提早訂位,以免久候或白跑一趟唷!
福得小館 Foodie
高雄市苓雅區和平一路179號
2022/10更新:預計年底遷新址新興區南海街上
07-2220089
11:30-14:30/17:30-21:30
目前無公休日
10%。限90分鐘。訂位。只收現金
高雄義式、餐酒館、排餐料理 高雄住宿參考[1][2]
位於苓雅區的福得小館在大統和平店斜對面,
正好在高雄捷運文化中心站 3號出口對面,
附近停車不算麻煩,搭捷運也很方便,
外觀是一棟白色透天老厝,加上綠植栽點綴,低調有朝氣,
進餐廳前別忘了先參考門口小黑板上的每日特餐,
店名"福得"由英文"FOODIE"音譯而來,
要是沒先參考門口的菜單,光聽店名還以為是中式料理快炒店…
用餐區分為 1、2樓,1樓座位較少,
大部份空間留給半開放式的廚房,且座位間隔也較窄,
廚房的排煙效果算不錯,
用餐期間沒聞到油煙味,僅有四溢的食物香味
當天的訂位全滿,門口的服務員正親切確認訂位資料與帶位
老屋改建的餐廳,保留原有的格局,
樓梯較窄小且陡,服務員會貼心提醒上下樓請小心
廚房附近設計不少擺放食材的木櫃
喜歡綠植栽點綴的空間,連廁所內也有
2樓用餐區比 1樓寬敞許多,適合多人聚餐
有收取一成服務費,入座後服務員會送上茶水,
用餐其間添水的頻率也很高,會隨時注意食客用餐的狀況,
對於菜單的介紹也非常詳細,
若有不能吃或不喜歡的食材都可以提出做客製餐點處理
福得小館菜單
幾乎每季都會更換新菜單,這是 2019年的夏季菜單,
訂位前也可以先上店家臉書[3]參考最新菜單,
提供開胃小點、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、甜點、飲料、酒品…,
選擇豐富且多元,
每日特餐則看當天主廚想煮啥創意料理,特餐均附濃湯與麵包,
餐點全部單點,價位在 60-850元,物有所值,
依自己口味喜好與口袋深度來點餐即可
挑了一份沙拉、本日特餐各一、一份甜點、一杯飲料,
當天訂位比較滿,餐點上桌的速度不算快,
服務員發現轉角似乎在等主餐到齊,有幫忙催促廚房,超感謝😘
↓『經典花園沙拉』200元
含多款時令生菜、水果、地瓜、堅果、甜菜根…搭配柑橘香草奶油焦糖油醋,
甜鹹開胃層次豐富
↓ 每日特餐『炭烤松阪豬 搭 洋芋餅、蒜味紅辣椒醬』560元 (附濃湯、麵包)
入味且脆彈的炭烤松阪豬,搭配蒜味紅辣椒醬提味非常好吃,
配菜有碗豆苗(?)、烤玉米筍、茄子、櫛瓜,
微辣開胃的脆口涼拌青木瓜,以及外酥內綿像韓式煎餅的洋芋餅,
滋味多元且融合,單嚐或搭在一起都美味
兩份每日特餐會有兩杯濃湯與兩塊法式麵包,
主廚貼心多招待一杯濃湯與一塊法式麵包讓我們不必搶食
外酥內極具嚼勁的法式麵包,單嚐或搭配橄欖油都好吃
這日提供的是紅蘿蔔濃湯,
本來就超愛吃紅蘿蔔的我當然覺得濃郁好喝,
不過,不喜歡紅蘿蔔的 Winnie 也有喝光,真乖都沒浪費😊
↓ 每日特餐『香煎現流海魚搭芥香奶油蝦仁燉飯』560元 (附濃湯、麵包)
W爸吃蝦會過敏,請主廚把蝦仁替換掉,
客製出來的是芥香奶油蛤蜊培根燉飯,
魚肉細緻嫩口且多汁,燉飯鹹香夠味,
配菜有豆苗、甜豆夾、木耳與高麗菜,算是中西合併的奶油燉飯
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2023年4月29日—營業時間:11:30~14:00。17:30~21:00。10%服務費。福德小館-1.2018.3.15第 ...
2023年4月12日—福得小館地址:高雄市新興區南海街20號電話:07-2220089營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00、FB整棟白色建築在南海街屹立非.
台南福德小館·Page·BunsikRestaurant·+88662517732·google.com/search?q=%E7%A6%8F%E5%BE%B7%E5%B0%8F%E9%A4%A8&rlz=1CDGOYI_enTW823TW82·Notyetrated( ...
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2022年10月30日—店家名稱:福得小館·所在地址:高雄市苓雅區和平一路179號·營業時間:日二三四五六11:30-21:00·店家電話:072220089·備註資訊:11:30–14:00 ...
店名:福德小館·地址:802高雄市苓雅區和平一路179號·電話:(07)222-0089·類型:餐館、歐式餐廳·故事:福得小館位於苓雅區,鄰近大統百貨(和平店)與文化中心 ...
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入福得餐館的工作行列。主要商品/服務項目.提供沙拉.飯麵.