＜鹿港海鮮＞彰化熱炒．紅豆海產料理店(鹿港老饕私藏美食！傳統古早味手 ... 2024

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彰化熱炒一直是我們家過節聚餐的首選，

我們家吃過的熱炒店大概有10幾間了，

文末有彰化熱炒總評比，有需要的人可以自已看一下喔~

紅豆海產料理店

小衛兒爸爸的跟鹿港好兄弟聚會的愛店，

要吃鹿港在地美食，當然就是跟著這些鹿港在地老饕們吃准沒錯!!!

紅豆海產料理店推薦菜色在文末!

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紅豆海產料理

就在福興跟鹿港的交界附近而已，

員林大排144線上的萊爾富彎進去一小段就到了，

只有5桌的位置，另外還有一間包廂可以訂，

建議還是提早訂位比較不用等~

酒水種類蠻齊全的，也有提供兒童座椅!

(喝酒不開車；開車不喝酒；未成年請勿飲酒！！)

我提前半個月就訂了包廂要88節用餐，

最棒的是大節日用餐還是可以單點，不用吃指定合菜、桌菜

桌面蠻大的，我們11大+2小 也不會擁擠，

冷氣很強、上菜快，全家都吃的蠻滿意的用餐經驗來跟大家分享囉~

14菜+1湯+飲料×3＋海尼根(大瓶)×2＝5050

基本的炒飯、炒麵一定要先上的~

紅豆海鮮的炒飯蠻不錯的，

炒的很香，米飯軟硬度適中，不會過於軟爛，

料也給的大器，有花枝、蝦子、青菜，算是蠻豐富的，

但我個人覺得有一點點油，但還可接受，

不過長輩們覺得這樣的油度剛好，不會太乾澀，

所以大家自已去試試唄~

炒麵是蔬菜尬肉絲，味道較為清淡，小衛兒個人較喜歡炒飯一點~

蔥爆牛肉

鹹香夠味下飯，但辣度很輕，愛吃辣的點菜時要跟店家說炒辣一點，

感覺是有勾了點薄芡，吃起來口感濕潤、牛肉非常軟嫩，

連現在有牙周病牙口不好的爸爸也吃的下!

被秒殺．清盤

炒空心菜、炒高麗菜

空心菜忘了拍XD

份量都給的不少，青菜都新鮮脆甜!

養身年輕人們覺得有一點點鹹，但長輩們覺得剛剛好，

吃比較清淡的人最好點菜時跟店家說一下囉~

水晶魚

孩子們的最愛∼

涼筍

份量給的不少，嫩甜好吃，不會”苦尾”！

清蒸鮮魚 $600 (時價)

現場很多魚可以挑，小家庭可以自已挑小尾一點的來吃，

好一點的也有鱘龍魚($1100-時價)可以吃喔!

魚肉細緻、有新鮮，上頭蔥蒜給的很多，小衛兒覺得很滿意。

炸三層肉

炸的酥香不油膩，口感Q彈不乾柴，給長輩們下酒還不錯~

炒鵝腸×2

超級好吃，而且不是所有熱炒店都有賣，

吃過這麼多間彰化熱炒，真的有這種傳統手路菜的不多了！

因為太好吃了，所以我們後來又再加點了一盤~

口感Q脆不腥臊，搭配芹菜、薑絲更提味，

我們家一致的好評!

被秒殺．清盤

1/4鵝肉 $580

我們11大2小吃，蠻剛好的份量，

店家說是他們自已煮的，不是買現成的，所以就點了一份來試看看，

肉量給的不錯，蒜蓉醬也挺香的，不澀齒不乾柴，

雖說不是特別的讓人驚豔，但也表現中規中矩，

感覺跟和美新統一的差不多~

椒鹽鳳螺

鹽烤的很香，吃了會”涮嘴” ，螺肉很肥有新鮮，推!

炒三鮮

一上桌香氣撲鼻，全家都忍不住說好香！！！

吃起來真的鮮味十足，花枝、海蔘很Ｑ脆，

還有秋葵、青椒、甜椒增色增甜，

調味清爽，吃的到食材的自然鮮甜，很不錯。

被秒殺．清盤

鮭魚頭味增湯

湯頭味道也不錯，料也給的很足，

油條、青菜、嫩豆腐、鮭魚肉給的滿滿的，

鮭魚肉給的多到我們吃不完請店家加湯打包回家~

紅豆海鮮除了主打的海產料理外，也有提供雞、豬、牛類的料理，

但沒有鴕鳥肉、鐵板類的料理，豆腐類的只有做湯。

也沒有制式菜單，都是看當場漁貨直接跟店家點菜，

怕有糾紛的話點菜時問清楚就好，

店員都蠻年輕的，小衛兒個人點菜時覺得態度蠻好的，給大家參考看看囉~

門口只有3個汽車停車位，建議大家像我們家一樣訂5點的，

早點吃就不用跟人家擠了，整個用餐品質也會比較好~

總結：

冷氣涼、環境也乾淨，服務好、上菜速度快，

推薦給愛吃海產熱炒的人!

有來鹿港老街的人，來吃吃彰化在地海產絕對不會失望的!

 彰化熱炒總評比 (點下方藍字看專文)

阿賢小吃[9]　　 (菜色多又菜單可看，但在橋下比較吵雜)

漁客棧[10] 　　　 (百道料理選擇多，便宜美味，裝潢好)

美味海鮮小吃 [11] (裝潢老舊，但便宜好吃好停車，特色菜多)

阿文爸海產店[12]  (高C/P值海產熱炒，螃蟹粥超美味!)

和園食館[13]　　 (便宜美味的中式熱炒．有停車場)

好地方99快炒[14] (平價美味，但難停車~)

品八方[15] 　        (裝潢好，美味精緻，價格偏高、環境擁擠~)

 紅豆海產料理[16]

 506彰化縣福興鄉沿海路五段71-73號[17]

(google導航連結，請點上方藍字)

營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00 

電話：047751765、04-7768082[18][19]

價位：均消450元

推薦菜色：炒飯、炒三鮮、涼筍、椒鹽鳳螺、

炒鵝腸、蔥爆牛肉、鮭魚頭味增湯

(因無法時時更新店家狀況，煩請以店家官方公告資訊為主)

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單純就個人當時的消費經歷分享，請讀者自行評估是否前往，謝謝

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