阿煌滷味 2007.4.20晚餐-阿煌滷味&下港ㄟ羊肉@twobabyの成長紀錄...,夾縫求生機!台北市民權西路阿煌哥滷味攤瓢香囉!!@凱特藏...,夾縫求生|蘋果新聞網|蘋果日報,美食-台北。民權西路捷運站。阿煌滷味@美麗人生::痞客邦::,美食大推薦~阿煌滷味@SKY~화이팅~::隨意窩Xuite日誌,阿煌滷味-About|Facebook,阿煌滷味-Home|Facebook,阿煌滷味-Posts|Facebook,阿煌滷味-首頁|Facebook,阿煌滷味~@雪橇::痞客邦::
兩棟大樓中間的窄巷,短短八十公分距離,連雙手都無法伸展,這麼小的空間,老闆阿煌哥卻擠在這裡賣了十多年滷味,因為用料新鮮,大受歡迎,現在一個月能熱賣三十萬,而老闆以前其實是個成功的商人,出門開賓士,家裡有傭人,但遇上金融風暴,用阿嬤傳下來的滷味,東山再起,十多年來,阿煌哥就在這夾縫中找到了新的生機。
阿煌哥的滷味攤擠在兩棟大樓中間的夾縫,狹窄的防火巷,看起來毫不起眼,一不留神就會錯過,不過因為新鮮美味一賣就是十多年,老顧客都非常捧場。
攤子前面滿滿十幾種滷味,不管是人氣超旺的脆腸、雞心、雞胗還是豬血糕、豆腐等等,通通經過七小時以上的滷製,超級入味,現滷現賣,大受歡迎。
阿煌哥討生活的滷味攤,就在八十公分不到,窄窄的小巷裡面,根本就是一個人雙手撐開不到的距離,攤子不到一坪大,阿煌哥卻超會利用,桌上放兩大盤滷味,底下是特製冰箱存放食材,旁邊再擺個鐵架當工作區,一點都不浪費空間。
雖然身處大樓夾縫,每個月還是要繳五千元店租給大樓委員會,但因為超級熱賣,月營收三十萬,足足是房租的六十倍。
其實阿煌哥以前是個成功的生意人,出門開賓士,家裡有傭人伺候,但是四十多歲時,遇上金融風暴,慘賠兩千萬,宣佈破產,想起阿嬤的傳家滷味,才重新振作,開始每天騎著破舊的摩托車,到小巷裡賣滷味。
大熱天擦著汗賣滷味,卻讓阿煌哥五十多歲的人生,在這條窄巷,找到新的曙光。
以上新聞轉貼~~
地點: 台北市民權西路48號
電話: 0919530031
2007年4月24日—阿煌滷味地址:台北市民權西路48號(頂呱呱旁)民權西路捷運站附近,有家標榜西門町懷念50年代的「阿煌滷味」每天下午6點左右都會排滿人龍 ...
2004年11月17日—下班尖峰時間,捷運人潮湧現,阿煌忙著招呼客人,老婆叫賣增加過路客印象,滷味小店生意強強滾。他曾是玉商、骨董商,出門開賓士、家裡有 ...
2020年3月18日—這家滷味位在民權西路捷運站出口往左方巷約莫兩分鐘的路程就可以看到了常吃這家的滷味是屬於冷式的滷味口感很特別味道夠重卻不會太軟 ...
200809022032美食大推薦~阿煌滷味?美食.素~今年超愛吃的,大概是退下社團活動後,英英美代子,.每個月總要吃上這4種美食才甘願~~就待我一一介紹囉.
阿煌滷味,台北市.295likes·4werehere.將近一甲子飄香的傳統乾式滷味,感謝各大媒體爭相報導。在這個經濟不景氣的大環境下,小店依舊秉持著「絕不隔夜」 ...
阿煌滷味,台北市.295likes·4werehere.將近一甲子飄香的傳統乾式滷味,感謝各大媒體爭相報導。在這個經濟不景氣的大環境下,小店依舊秉持著「絕不隔夜」 ...
阿煌滷味,台北市.300likes·6werehere.將近一甲子飄香的傳統乾式滷味,感謝各大媒體爭相報導。在這個經濟不景氣的大環境下,小店依舊秉持著「絕不隔夜」 ...
阿煌滷味,台北市。300個讚·17人正在談論這個·6個打卡次。將近一甲子飄香的傳統乾式滷味,感謝各大媒體爭相報導。在這個經濟不景氣的大環境下,小店 ...
阿煌滷味~滷味小小攤逆境求生存,老阿嬤的味道捷運商機無限時機歹歹,賺錢真室內裝潢的不容易,不過只要有心,一樣可以找到生路,這一集,新台幣找到一家 ...