＜曼特寧ptt＞Re: [問題] 想問問關於曼特寧.... 2024

引述《Rajon(拉簡)》之銘言：:今天心血來潮去壹咖啡買了一杯冰曼特寧:老闆有問要不要加糖我說不加:但沒有問我要不要加奶精:(我以往習慣是喝 ...

曼特寧本來就是酸到不行的咖啡豆若論酸的強度，可以說是前幾名的酸只是因為...都是烘到深一點，把酸與不好味道磨掉這就造成大家認為曼特寧是苦的....沖煮問題，再來考慮豆子問題給你參考--※發信站:批踢踢實業坊(...

曼特寧產生太酸的口感有很多原因，常見的原因不脫以下兩項：「生豆條件」及「烘焙品質」。生豆條件越高海拔栽植、越高品質的曼特寧酸性越高。

2020年5月1日—以累積有效文章數前提而發文黃金曼特寧到底應該是什麼樣的標準味道各位...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:223.141.142.118(臺灣)※文章 ...

以累積有效文章數前提而發文黃金曼特寧到底應該是什麼樣的標準味道各位前輩會知嗎？還在摸索期間自己的認知黃金曼特寧跟一般曼特寧味道迥異.

以累積有效文章數前提而發文黃金曼特寧到底應該是什麼樣的標準味道各位前輩會知嗎？還在摸索期間自己的認知黃金曼特寧跟一般曼特寧味道迥異....黃金曼特寧的深培所以還是不解其因果關係--※發信站:批踢踢實業坊(p...

2024年3月30日—【商品名稱/價格】：仿手沖咖啡-曼特寧/49(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元).【便利商店/廠商名稱】：全家.【規格/內容物/熱量】：咖啡.

2024年3月30日—如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y刪除)【商品名稱/價格】：仿手沖咖啡-曼特寧/49(區域型商品請註明試吃試用品請標示價格0元)【便利商店/廠商 ...

【商品名稱/價格】：午後時光嚴選咖啡曼特寧風味/特價29元【便利商店/廠商名稱】：全家/光泉【規格/內容物/熱量】：

請問版上前輩們似乎很少看到曼特寧烘偏向淺焙大多會烘到接近2爆或是到達2爆是曼特寧以淺焙表現上會不好嗎？剛接觸烘豆都不會超過一爆完.

剛接觸烘豆都不會超過一爆完發現曼特寧好像不是很好烘焙有高手們能分享一下怎麼運用烘焙手法表現想要曼特寧的風味嗎？--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

網站上面寫的::1998年份陳年曼特寧。經由特殊控制的陳年方式遞減蘇門達臘咖啡豆中較不討喜的酸質，精緻深焙增加甘甜滑口醇度，帶有些許紅木香料味，無 ...

日前入手了一包黃金曼特寧咖啡豆，拿到手時，尚未開封極聞道一種很恐怖的燒焦味，多聞了一點還會覺得有點頭暈，開封直接聞聞看，是還聞的到咖啡豆 ...

2F→healthyknee:豆子都是我自己烘的，裡面挑選的曼特寧會帶雪松、煙09/1612:03.3F→healthyknee:絲的風味，希望你會喜歡09/1612:03.4F推richard0800:卡卡曼 ...

[單品]好喝的曼特寧豆.＋收藏.看板Coffee(咖啡)作者hisashi時間5月前發表(2020/09/1520:15),編輯推噓14(14推0噓10→).留言24則,14人參與,5月前最新討論 ...

小弟我不是很懂咖啡器材是用伊來克斯電摩卡壺泡出來唯一好喝的就是義式豆+牛奶這樣泡出來的還不錯喝大勝小七但最近買了一包曼特寧用電摩卡+牛奶完全 ...

2023年8月22日—濾杯用v60,手磨用C40曼特寧豆大顆,幾次我拿到的焙度都是中淺.要磨得更細,才能和非洲的小豆子得到差不多流速.平常用的46法出來的味 ...

濾杯用v60,手磨用C40曼特寧豆大顆,幾次我拿到的焙度都是中淺.要磨得更細,才能和非洲的小豆子得到差不多流速.平常用的46法出來的味道甜感和厚度都不好.

2023年8月22日—濾杯用v60,手磨用C40曼特寧豆大顆,幾次我拿到的焙度都是中淺.要磨得更細,才能和非洲的小豆子得到差不多流速.平常用的46法出來的味道甜感和厚度都 ...

小弟最近看電視發現一個很特別的地方就是貝納頌這隻廣告介紹的這款咖啡喝的極品曼特寧深培http://www.youtube.com/watch?v=E34rShxdPPk&feature=related ...

我平時比較喜歡淺～中焙左右的非洲豆也蠻喜歡一些中南美洲特殊處理法的香氣就是一個香氣派喝過不少次曼特寧，但通常他們都被烘的太深，不加牛奶難以 ...

我平時比較喜歡淺～中焙左右的非洲豆也蠻喜歡一些中南美洲特殊處理法的香氣就是一個香氣派喝過不少次曼特寧，但通常他們都被烘的太深，不 ...

我只有喝過一次好喝的曼特寧，煙草的氣味真的很特殊迷人，想到要回頭...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:175.97.44.213(臺灣)※文章網址: ...

的風味想嘗試看看是否有類似曼特寧風味的單品特色是偏酸帶點苦味(?對於咖啡豆的認識還不深對於風味有錯誤解讀還請指正謝謝--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

精選曼特寧系列咖啡豆買1包送1包(四種口味可任選,第三包以上就五折優惠)等同於半磅只需要200元非常划算。優惠活動到9月中。--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

作者查詢/Lume0117.總覽項目：發文|留言|暱稱.作者Lume0117的總覽(PTT發文,留言,暱稱)...Lume0117在PTT最新的發文,共479篇...暱稱：曼特寧...！！沒有原po?

作者查詢/MP5095.總覽項目：發文|留言|暱稱.作者MP5095的總覽(PTT發文,留言,暱稱)...MP5095在PTT最新的發文,共8篇...[其它]大潤發廣吉黃金曼特寧豆·[ ...

黃金曼特寧口感有濃郁巧克力和木質香氣而蔚為人知，黃金曼特寧咖啡豆口感低酸、厚實而富有甜香，透過中深焙的黃金曼特寧烘焙度，更帶來醇厚的味道。黃金曼特寧價格雖然較高 ...