＜白嘉麗素食水煎包＞(台北捷運板南線永春站周邊美食)」虎林街「白嘉麗素食水煎包 ... 2024

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(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影[1]」，與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) [2][3]

颱風前經過虎林街傳統市場，除了趁價格狂漲之前搶買青菜外，從台北捷運板南線永春站4號出口左轉走到虎林街，一路走到街底，過了82巷後，來到這家位於虎林街73-2號的排隊店「白嘉麗素食水煎包」，意外發現除了招牌一顆10元的高麗菜素食水煎包外，又推出新品，包括「雪裡紅」與「蘿蔔絲」兩種新口位味，這家賣的水煎包，個頭與市面上的水煎包相比較大，內餡用料也不手涮軟，兩種新口味單價都是15元，這回3種口味我各買兩顆，一共6顆合計80元。

「白嘉麗素食水煎包」店前一如過往排長龍，一群師傅在後面拼命地包，前面則有3位師傅包括老闆娘在內忙著擺放、淋水淋油、翻面、悶鍋與起鍋裝盤，買完回家後先品嚐的是是一顆10元的高麗菜包，內餡滿滿都是高麗菜、紅蘿蔔與粉絲，外皮Q彈入口很有嚼勁!

接著品嚐的是新口味的「雪裡紅」(NT$15/顆)，用料真的超豐富的，有雪裡紅、紅蘿蔔、粉絲，吃起來有點辣，喜歡辣的朋友可以買來吃吃看!

最後是「蘿蔔絲」，內餡以白蘿蔔絲為主，加入蘿蔔乾與紅蘿蔔絲，! 喜歡平價又份量十足的素食水煎包，別忘了找時間去虎林街永春市場這家「白嘉麗素食水煎包」嚐鮮!

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白嘉麗素食水煎包

地址: 台北市虎林街72-3 號(永春大樓斜面對/和平山東大饅頭隔壁)

營業時間: 週一到週日 07:30 ~ 19:30)

電話: (02)27486149/27486510(一次購賣200元以上，2小時前請來電預定。

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