＜綠珖美食小館餐廳＞綠珖美食小館@ 流浪者的天空:: 痞客邦 2024

綠珖美食小館餐廳 [食記]台北‧綠珖美食小館餐廳-精華區Food-批踢踢實業坊,[食記]綠珖美食小館-Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。,[食記]綠珖美食小館-Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。-痞客邦,綠珖|靠北餐廳,綠珖美食小館-房地通,綠珖美食小館-流浪者的天空,綠珖美食小館台北市,美食餐廳,綠珖美食小館台北市,複合式餐廳,美食餐廳,綠珖美食小館-店家介紹-SuperhiPage中華黃頁網路電話簿,綠珖美食小館-台北市美食,綠珖美食小館@流浪者的天空::痞客邦::,綠珖美食小館。網友評鑑,綠珖美食小館。美食地圖。台北市信義區信義路六段81號,綠珖美食小館。美食地圖。台北市...

說起日式豬排，那可是男友的最愛！他只要想到黃澄澄的酥皮裡包著鮮嫩多汁的里肌肉時口水就快掉下來了......而我只要餐餐有肉，管它是豬排牛排還是雞腿排統統都是我的最愛啦～～～ :p

日式豬排是怎樣發明的呢？據說在早期因為日本人吃不慣整塊牛排，所以有位老師傅仿效天婦羅的做法，將牛肉薄切去炸沒想到卻大受歡迎。這樣的做法漸漸地被應用在豬排的烹調上這就是日式炸豬排最早的由來。

綠珖美食小館在10月份的《Taipei Walker》所附的折扣券中只要憑券來店點「吉利豬排套餐」便享有 6 折的優惠但因要配合男友下班的時間，沒有機會去品嚐一下不過後來為慶祝入選為奇摩「平民美食大賞」TOP20 之列又舉辦８折的優惠活動所以我們看完影音展後便坐著車，準備到綠珖大快朵碩一番.....b

(綠珖內部陳設)

也許是時間還太早，進去時只有我們兩個人。綠珖內部的裝潢風格還蠻典雅樸實、溫馨柔和所以在用餐時，不會讓人有拘束的感覺。餐廳有二層，但樓上並未開放，大概是留給聚會的團體使用吧！坐好位，服務生立刻倒上檬檬水，且貼心地為我們點上蠟燭氣氛頓時變得十分浪漫，身感處於高級餐廳一樣...呵呵...0

吃日式豬排，當然少不了現磨芝麻囉！自己現磨芝磨，不僅可增加食物的香味外，還添加一些樂趣，在等候上菜的時間也不會感到太無聊。

(現磨芝麻)

接著送上小菜和味噌湯。小菜是日式黑豆和皇帝菜，甜甜酸酸的蠻好吃 不過味噌湯就很普通，味道清淡如水。 XD 上次吃的「橙」日式豬排，感覺要比這好吃太多了！雖說如此，愛喝湯的我，還是忍不住喝上兩碗......呵呵..."

(小菜及味噌湯)

重頭戲終於上場了！份量十足的豬排端上桌後，忍不住為它的 "碩大" 而讚美著：

　　『哈利路亞，感謝自己能存在這裡世界裡！』

(吉利豬排套餐，250 元)

再近一點！你可以再近一點！

(碩大肥美鮮嫩多汁的大豬排)

不愧標榜低糖、低鹽、少油、無負擔的烹調方式豬排嚐起來不油不膩，且肉汁甜美，不會有乾澀的感覺怪不得可以入選「平民美食大賞」TOP20 裡，還是很有一手的啦！！只是價位能再 "親民" 一點的話，那就更完美囉！ :P

不過針對飯，我倒是很有意見服務生端上來時，飯粒呈現淡黃色的色彩 (燈光的關係？)害我還很白痴的詢問店員：這是糙米飯嗎？所得到的回答當然不是...... XD 吃起來飯有點味道，我猜應該是 "存放有段時間" 的米飯 男朋友一度以為飯酸掉了......" 在我的印象中，日式豬排除了豬排要好吃外，米飯也是很重要的！！這種情形蠻糟糕的！破壞了整體的感覺　 @@ 至於飯、高麗菜絲、味噌湯統統都是可以重覆點用的。

(柳橙汁和紅茶凍)

最後上的甜點，是店家特別附贈的－ 紅茶凍至於飲料我點 "柳橙汁"；男友點 "冰咖啡"二者比較之下，柳橙汁小勝，味道還不會太差。

綠珖的吉利豬排套餐大抵上來說不錯吃 但因店家離我的 "活動範圍" 不是很貼近所以第二次再來的機率大概是零吧！　＠＠ 我們打算下次去吃吃有名的「勝博殿」(排隊人潮是個大難題)以及「福勝亭」這兩間不過，在此之前先來介紹另一家「橙」日式豬排吧！ ０

延伸閱讀：　　☆　 綠珖美食小館[1]