＜尚老石麻辣鴛鴦鍋＞【松江南京美食】石撈麻辣鴛鴦鍋 2024

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【松江南京美食】石撈麻辣鴛鴦鍋-和牛、牛小排、藍鑽蝦...等多種高檔食材吃到飽,還有啤酒無限暢飲,聚餐的好選擇!

說到松江南京美食 , 總是讓人難以抉擇 , 因為選擇太多元了 ~ 

今天要介紹的這一間就在我公司附近 , 是一間提供頂級食材的麻辣鍋吃到飽 - 石‧撈麻辣鴛鴦鍋

石‧撈麻辣鴛鴦鍋價錢 : 

平日午餐11:30～16:00 $558平日晚餐16:00～01:30 $658假日全天11:30～01:30 $658加68元享用和牛吃到飽兒童身高110～140cm半價110cm酌收$100個人開鍋加收$10010%服務費另計

整整有2個小時以內任你吃 ~ 時間上蠻充裕的

地址在松江路95-1號3樓 , 東昌大樓樓上

搭乘電梯到三樓就是囉 ~ 

店內的裝潢與設計很有質感 , 不管是碗筷還是公共區域使用的器具都有特別挑選過 , 超美的! 

而店內座位也蠻多的 , 還有一區一區的包廂區 , 很適合團體聚餐

飲料有超多選擇的 , 有冷飲 , 熱飲還有啤酒都是無限暢飲的

冰淇淋是哈根達斯 莫凡彼冰淇淋

共有12種不同口味任你挑選

還有蛋糕櫃 , 裡滿滿的蛋糕跟甜點

讓甜點控很開心

醬料區有十幾種調料可以自己調配獨門醬料

點菜單

一次最多畫12樣食材 , 並寫上需要的份數即可

肉品的等級比一般的吃到飽還要高級 , 不過價位卻不貴

和牛、牛小排、黑牛、藍鑽蝦....等等超多高級食材可以吃到飽 ~ 

湯頭有3種選擇 , 養身白湯/招牌麻辣/魷魚螺肉蒜

鍋底的話可以挑選兩種湯底 , 我選擇的是招牌麻辣跟魷魚螺肉蒜(超特別)

魷魚螺肉蒜湯底裡頭滿滿的料 , 隨便一撈都是魷魚跟螺肉

本來以為湯頭口味會很突兀 , 沒想到意外的搭

吃幾口麻辣鍋之後再搭配魷魚螺肉蒜緩解一下口味 , 很推薦 ! 

麻辣鍋的鴨血跟豆腐都是可以續的

鴨血很入味 , 軟嫩像果凍的口感超好吃

火鍋吃紙(豆腐紙)

石撈麻辣鴛鴦鍋超特別的菜色 - 火鍋吃紙

比紙還要薄 , 都可以透光了

下鍋涮幾秒就可以食用了 , 超快速! 

吃起來像是豆皮 , 不過口感更細緻 , 超適合麻辣鍋的

手打蝦仁滑/豆包

真材實料的蝦仁滑 , 裡頭滿滿的鮮蝦

大腸頭 

私房滷水三寶之一的大腸頭 , 每次吃麻辣鍋時必點

入味又好吃 

東石鮮蚵

每一顆都新鮮又飽滿 

涮至熟透之後就可以食用了 , 不虧是東石的蚵阿

帶一點淡淡的奶香味 , 不沾醬也好吃

第一輪點了三種肉品

美國CHOICE頂級牛五花

每一片都超大一片 , 牛五花油花較多 , 吃起來肥瘦相間特別爽

美國CHOICE特級嫩肩

下鍋涮約五分熟就可以了 , 肉質好的牛肉才能這樣吃喔 ~ 

口感相當鮮嫩柔軟

紐西蘭極上牛舌

牛舌的話大約七分熟左右的熟度就可以吃了

吃起來軟嫩帶一點脆口 

招牌大貢丸

Q彈又多汁的大貢丸 

吃一顆的份量差不多是一般貢丸的三~四顆左右

蛤蜊和北海牛奶貝

海鮮類也都很新鮮 , 不會有我害怕的臭味

美國CHOICE霜降翼板牛

含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中

美國CAB安格斯黑牛

老饕最愛的安格斯黑牛 , 彈牙口感吃起來十分滿足

多種蔬菜跟藍鑽蝦上桌了 ~ 

石撈麻辣鴛鴦鍋的生鮮時蔬品質...