＜鹽炒花生＞yi wen 發表的鹽炒花生食譜 2024

2014年8月6日—市售的鹹酥花生吃起來，若不是太鹹，就是隱約嚼到細沙的感覺，令人很不舒服，自己炒其實花不了多少時間，但是香酥的古早味，保證可以讓人 ...

2019年1月3日—作法·1.準備一個炒鍋燒乾及一個湯鍋，湯鍋裝約2公升水以大火並蓋上鍋蓋（較快煮沸）煮滾·2.同時在燒乾炒鍋放入約1公斤（台鹽一包）的海鹽，以中火不停翻 ...

1.生花生用冷水稍微沖洗一下,將水瀝乾或再拿到外面曬乾。·2.準備一個清洗乾淨的不鏽鋼炒鍋·3.將炒鍋放在瓦斯爐上將鹽倒入中小火加熱·4.鍋子熱了之後,將曬乾、(濾乾)水份 ...

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2018年3月27日—鹽炒時間...洗好花生盡量瀝乾再晾乾水份，表面完全沒有水份最佳。上圖是最不好的過程，因為臨時想炒花生，沒等花生水份乾。炒鍋開中火，倒入鹽巴、花生 ...

2018年3月27日—鹽炒花生,愛吃炒花生一定要學這一招，別再傻傻花一個多小時炒一鍋花生，不但要小火慢炒，中間還不能停歇，手酸腳也痠，想想傳統炒花生從一 ...

實在是該來平衡一下，今天來PO個輕鬆小品。材料是鄰居好友送來的一袋漂亮的生花生米，用簡單的鹽翻炒一下，就變成了大家一起分享的香酥花生了。鹽炒花.

2021年2月24日—帶皮生花生，用洗菜的濾籃，快速翻動掏洗兩次。

今天中邪啦~炒的超好吃~因為外面買的很不滿意啦~我很挑嘴所以自己做!!!乾花生一斤~台鹽一包(最少不能低於2/3包)鹽太少炒出來不漂亮~會變黑皮重點:乾鍋直接 ...

2019年7月11日—愛吃炒花生一定要學這一招，別再傻傻花一個多小時炒一鍋花生，不但要小火慢炒，中間還不能停歇，手酸腳也酸。