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位在文心公園附近，走路就能到達
這次剛好到文心公園，恰好有機會來吃一葉齋
版主剛入坐不久，其他位置陸續被坐滿，用餐時段生意頗好
餐廳外有放置菜單看板
全素，無奶蛋、無五辛
禁帶外食、葷食、飲料、寵物(導盲犬除外)
有販售與小農配合的農產品與自製品，有興趣的人可以選購唷
一進門的左手邊是結帳櫃檯與煮食區
店內採半自助式，茶水和餐具自取
店內座位已雙人桌為主
約可容納20人左右
一葉齋採用的食材都是經過嚴格挑選
所以價格上會較同性質餐飲業價高略高一些，也是能理解
菜單每項餐點下方都有註明餐點內容物
寫的很詳細
點餐單
日式腐皮燒 $90
涼拌小菜豆包條調理的很入味，上面有些許的七味粉
口味較偏鹹，很適合配主食一起食用
油辣籽拌干絲 $80
選用無防腐劑、無漂白劑、非基改黃豆製成的豆干絲
小辣，很開胃下飯
招牌魯飯 $90
台東關山米搭配鹹中帶甜的手工香椿素燥
功夫拌麵 $110
選用無防腐劑無添加物，口感Q彈的麵條
配上鹹中帶甜的素燥與簡單的黃瓜絲與紅蘿蔔絲
簡單樸實的味道，令人回味
橄欖油堅果炊飯 $200
口感吃起來很像油飯
橄欖油香氣馥郁
每一口都能吃到扎實的堅果
馬告鮮蔬日式咖哩飯 $240
馬告是原住民風味餐常用的調味料
咖哩中帶點馬告的特殊香氣及帶點微辣
飯上面是一片採用無基改黃豆自製而成的豆製品
較偏鹹，適合配飯食用
油揚蕈菇蒸湯 $120
滿滿的鮮蔬用料
湯頭帶有橄欖油清香，口感鮮甜清爽，推薦
『一葉齋』
地址:台中市南屯區大墩六街272號
電話:04-2473-5039
營業時間:11:30-13:30；17:30-19:30
檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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素食餐廳:一葉齋Vegan蔬食地址:台中市南屯區大墩六街272號電話:04-24735039營業時間:11:00~14:00/17:30~20:30菜單:https://goo.gl/F2lmHu.
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台中市南屯區大墩六街272號·0424735039·蔬食餐廳·・永久歇業·現金·台中市南屯區，素食，14:00-17:30休息·聲明店家管理權.
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